餐飲行業(yè)的全面復(fù)蘇，餐飲食材市場也迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。政策的支持、冷鏈物流的快速發(fā)展、餐飲連鎖化率的提升以及消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康的日益關(guān)注，共同推動(dòng)了餐飲食材市場的繁榮。在這場市場變革中，河南華鼎冷鏈倉配科技有限公司以其全國化的倉配網(wǎng)絡(luò)和科技賦能，成為了眾多連鎖餐飲品牌的首選合作伙伴，助力冷凍食材銷全國，餐飲連鎖門店遍布全國。

華鼎冷鏈科技全國化倉配網(wǎng)絡(luò)助力連鎖餐飲

華鼎冷鏈科技，自2019年成立以來，定位為“中國的Sysco”，致力于為餐飲連鎖、工廠商貿(mào)客戶提供高效協(xié)同的數(shù)字化冷鏈供應(yīng)鏈解決方案。作為鍋圈實(shí)業(yè)（上海）有限公司的旗下公司，華鼎冷鏈科技依托國內(nèi)領(lǐng)先的大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，迅速構(gòu)建起覆蓋全國的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

截至目前，華鼎冷鏈科技已在全國設(shè)立了25個(gè)分支機(jī)構(gòu)，擁有23個(gè)省級(jí)區(qū)域中心倉，倉儲(chǔ)總面積達(dá)到40萬㎡。其干支線網(wǎng)絡(luò)多達(dá)2890條，輻射全國除西藏和港澳臺(tái)以外的全部省區(qū)，覆蓋290個(gè)地級(jí)市、近2000個(gè)縣。

數(shù)字化賦能，提升冷鏈倉配效率

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大潮中，華鼎冷鏈科技積極應(yīng)對(duì)，致力于通過數(shù)字化賦能，全面提升冷鏈倉配效率。公司CEO王君明確表示，數(shù)字化是未來華鼎冷鏈科技發(fā)展的核心方向。

為此，華鼎冷鏈科技投入大量資源，自主研發(fā)了華鼎云SaaS平臺(tái)。該平臺(tái)將傳統(tǒng)的冷鏈物流升級(jí)為在線化、智能化和可視化的服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了報(bào)貨APP、WMS、OMS、TMS、ERP、POS等8大類18項(xiàng)子系統(tǒng)的高度融合。從生產(chǎn)端到消費(fèi)端，各類數(shù)據(jù)全面打通，不僅提升了物控的準(zhǔn)確率和配送效率，還為客戶提供了一鍵下單、一鍵支付、一鍵查詢、一鍵收貨等一站式冷鏈服務(wù)。

通過華鼎云SaaS平臺(tái)，華鼎冷鏈科技已連接上游工廠2500余家，下游終端門店200000余家，合作客戶涵蓋鍋圈食匯、夸父炸串、甜啦啦、花小小、小豬查理、書亦燒仙草、熊大爺、炸雞皇后、小小河邊魚等國內(nèi)知名品牌。

深挖客戶需求，助力連鎖餐飲提升效率

華鼎冷鏈科技一直聚焦于深挖客戶需求，以全國化倉配網(wǎng)絡(luò)和科技賦能，助力連鎖餐飲品牌提升后端供應(yīng)鏈運(yùn)營效率。王君指出，當(dāng)前餐飲連鎖供應(yīng)鏈發(fā)展的關(guān)鍵在于深挖客戶的根本需求，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。更高的規(guī)模才能帶來高效率，高效率才能帶來低成本。

為此，華鼎冷鏈科技不遺余力地堅(jiān)持做兩件事：一是持續(xù)為客戶提供能創(chuàng)造價(jià)值的供應(yīng)鏈服務(wù)；二是通過供應(yīng)鏈服務(wù)幫助客戶積累足夠的規(guī)模，從而提升效率、降低成本。截至目前，華鼎冷鏈科技已與2500多家連鎖餐飲門店及上下游工廠合作，助力這些企業(yè)實(shí)現(xiàn)從門店標(biāo)準(zhǔn)化到高效率再到總成本領(lǐng)先的競爭勢能升維，不斷推進(jìn)萬店目標(biāo)。

應(yīng)對(duì)行業(yè)挑戰(zhàn)，助力連鎖餐企發(fā)展

面對(duì)行業(yè)冷鏈供應(yīng)鏈的諸多挑戰(zhàn)，華鼎冷鏈科技憑借其全國化的倉配網(wǎng)絡(luò)和科技賦能，成為連鎖餐企的堅(jiān)實(shí)后盾。通過數(shù)字化平臺(tái)，華鼎實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到消費(fèi)的無縫對(duì)接，確保食材新鮮安全，同時(shí)提升供應(yīng)鏈效率和響應(yīng)速度。這不僅幫助連鎖餐企降低了成本，還增強(qiáng)了其市場競爭力，為連鎖餐企的快速發(fā)展提供了有力支持，共同推動(dòng)餐飲行業(yè)的繁榮與發(fā)展。

冷凍食材市場：規(guī)模擴(kuò)大，需求增長

居民收入水平的提升、年輕消費(fèi)群體的崛起以及消費(fèi)者對(duì)速凍食品認(rèn)知度的加強(qiáng)，我國速凍食品行業(yè)市場規(guī)?？焖僭鲩L。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國速凍食品市場規(guī)模已達(dá)1835.4億元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)2130.9億元。

速凍食品以其便捷、易儲(chǔ)存、品質(zhì)穩(wěn)定的特點(diǎn)，滿足了餐飲業(yè)對(duì)于減少用工成本、縮減后廚面積及降低食材成本的要求。隨著中國餐飲業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化食材的需求不斷增加，速凍食品行業(yè)迎來了新的發(fā)展契機(jī)。在冷凍食材市場中，華鼎冷鏈科技憑借其全國化倉配網(wǎng)絡(luò)和科技賦能，成為了眾多連鎖餐飲品牌的首選合作伙伴。

餐飲連鎖化率提高，推動(dòng)食材供應(yīng)鏈發(fā)展

據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院測算，2023年我國餐飲連鎖化率達(dá)到了21%，同比提高了2個(gè)百分點(diǎn)。餐飲連鎖化程度的提升，背后比拼的是食材供應(yīng)鏈的實(shí)力。餐飲行業(yè)的發(fā)展，很大程度上推動(dòng)了餐飲食材產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

為餐飲連鎖品牌提供了強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈支持。不僅為客戶提供高質(zhì)量的冷凍食材，還通過數(shù)字化平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈的透明化和可視化，提高了供應(yīng)鏈的效率和響應(yīng)速度。餐飲連鎖化率的不斷提高，華鼎冷鏈科技將繼續(xù)深耕冷鏈物流領(lǐng)域，為餐飲連鎖品牌提供更加優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈解決方案。

冷鏈物流行業(yè)迎來高速發(fā)展期

國家各項(xiàng)政策的扶持和消費(fèi)趨勢的推動(dòng)，中國冷鏈物流行業(yè)將迎來高速發(fā)展的黃金期。2024年上半年，我國冷鏈物流總額為3.22萬億元，同比增長3.9%；冷鏈物流量為2.2億噸，同比增長4.4%。冷鏈物流總收入為2779億元，同比增長3.4%。

華鼎冷鏈科技作為冷鏈物流領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，將抓住這一歷史機(jī)遇，擴(kuò)大規(guī)模、提升服務(wù)能力，通過科技創(chuàng)新和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，引領(lǐng)和推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展快車道。

未來，華鼎冷鏈科技將繼續(xù)深耕冷鏈物流領(lǐng)域，為餐飲連鎖品牌提供更加優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈解決方案，助力冷凍食材銷全國，餐飲連鎖門店開全國。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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