日照凌云生鮮冷鏈配送——港城人的中央大廚房
日照凌云冷鏈物流配送有限公司位于日照市北經濟開發區潮河鎮,是由凌云集團全資成立的專業大型現代化冷鏈物流配送公司,總投資9600萬元,占地137畝,現有員工130多人,冷鏈運輸車輛30多輛,建有面食加工中心、熟食加工中心、分揀果蔬中心、產品包裝中心及配送中心,10000平方的恒溫庫和2000平米的中央廚房,配送320多個品種。
冷鏈物流從采購--檢測--分揀--包裝--配送都實現信息化、規范化和標準化,一半以上的果蔬是從原產地大宗采購,并與種植基地及農業合作社合作,最大程度保持產品質量和新鮮度,成本得以降低。建立健全農殘檢測制度,每批進場果蔬都要經過抽檢和備案,達標后方能配送,對檢測不合格的果蔬予以退回、銷毀等處理,確保果蔬安全放心。加工的面食、熟食、豆芽及豆制品不使用任何添加劑,受到廣大市民的歡迎。恒溫庫主要是進行大宗果蔬的儲存及代儲存,中央廚房主要是進行熟食產品加工?,F每天配送果蔬70余噸,加工面食7000斤,烘焙類產品3000斤。冷鏈物流配送中心每天向100多家凌云連鎖直營店進行配送,同時也與市直機關食堂等70多家單位建立了常年的業務合作往來。作為2012年日照市為民辦實事項目,冷鏈物流配送中心項目的建設和發展,得到了各級領導的肯定和表揚。
冷鏈物流配送中心的建設,一是促進與周圍合作社及農戶的合作,發揮在倉儲、配送、加工等方面的專業優勢,實現淡儲旺銷,實現果蔬的季節調劑,時令果蔬反季銷售,價格比市場上低10-30%,平抑物價;二是發揮在公司自營配送和第三方物流配送服務等方面的優勢,力爭打造凌云百貨連鎖的“中央廚房”,成為日照市新鮮、安全食品的“綠色中轉站”。三是把日用品配送與冷鏈物流配送相結合,下鄉送百貨、進城送生鮮,既節約了車輛及人力成本,又實現了配送的優化和完善。
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目前
已與市政府食堂、財政局食堂等
百余家政府企業單位食堂建立合作關系
未來
日照凌云生鮮冷鏈期待與您的合作
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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