2023年第一季度冷庫市場行情分析與發展建議

時間：2023-05-02 04:00:59來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

2023一季度冷庫市場行情分析與發展建議一季度，我國GDP同比增長4.5%，社會消費品零售總額同比增長5.8%，其中餐飲收入同比大幅增長13.9%，經濟向好趨勢明顯。但從冷鏈角度來看市場依然相對疲軟，有效需求尚未完全釋放，企業經營壓力較大，行業促反彈、穩增長任務艱巨。冷庫作為冷鏈流通中最重要的節點設施，這幾年在國家產業政策和規劃的導向下，在市場需求不斷增長的情況下整體保持持續發展。但縱觀2023年前三個月，由于消費需求的不穩定，供應鏈傳導的滯后，上下游經營成本的壓力，以及監管缺位等原因，一季度冷庫市場不容樂觀。1一季度冷庫市場現狀 01、冷鏈新基建依然是政策聚焦點

一季度以來，國家和各地政府繼續通過中央財政資金、地方政府專項債，以及政策性、開發性金融工具等方式補充重大城鄉冷鏈項目資本金，不完全統計投入超過120億元。同時，在政策和稅收減免等方面給予支持，如財政部、國稅總局發布的《關于繼續實施物流企業大宗商品倉儲設施用地城鎮土地使用稅優惠政策的公告》等。

02、多元布局，結構失衡有所改觀

一季度調研發現，不同類型的國家骨干冷鏈基地布局加快，樞紐作用顯現。部分省市田間地頭冷庫、產地冷鏈商品處理中心、數字化冷鏈倉，以及冷藏庫、氣調庫等有一定程度的新增，加強了城鄉冷鏈補短板，改善了長期以來中西部冷庫少、產地冷庫少、冷藏保鮮庫少的局面。

03、高標庫起勢，示范效應初顯

不完全統計，一季度全國公共型冷庫容量新增約560萬立方米，其中高標庫占比超過60%。高標庫的興起，一方面得益于國家和各地政府的重視，一方面行業資本和體量玩家的入局也是重要原因。高標庫規?；?，可有效助力我國冷鏈市場需求的騰籠換鳥和冷庫產業結構升級。

2一季度冷庫市場現狀

01、存量競爭加劇，增量受阻

一季度總體來看，冷鏈從業者主要還是在圍繞食品生產加工、連鎖餐飲、農批市場、商超零售等需求開展業務，其他方面偶有亮點但突破不大。一季度零售和餐飲雖有增長，但主要是春節消費拉動和疫情短階報復性回彈，對冷鏈業務支撐有限。進口冷鏈食品波動周期尚未恢復，生鮮直播帶貨等對高質量、大批量冷鏈業務無法保證，預制菜如火如荼但對冷鏈賦能尚需時間驗證。

02、價格戰升級，惡性循環

由于狼多肉少、庫多貨少，一季度全國不少地區冷庫租賃價格應聲下跌，不少城市冷庫更是拼起了價格。據調查如北京冷庫整體價格下降30%、上海下降35-40%，深圳下降25-30%，還有不少地方冷庫價格瀕于腰斬。當前不少冷庫經營方的最迫切訴求是盡可能把庫里多填貨，價格可以談。但這樣的惡性循環對后續冷庫市場價格的扭轉是極為不利的。

03、重建設輕運營，死水微瀾

冷庫運營一般包括冷庫定位、客戶招租、作業托管、服務增值等一系列內容，是比前期建設更為重要的板塊，但往往容易被忽視，從而造成投產冷庫明顯缺乏競爭力和市場活力，直接體現就是冷庫長期無人問津、價格上不去、客戶流失率高、冷庫能耗高等，這種現象從一季度來看絕非個例，特別是三四線城市和縣鄉冷鏈市場，要引起重視。

04、劣幣驅良幣，監管缺位

此前國家市場監管部門發布過《冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理辦法（征求意見稿）》，對冷庫關鍵信息等要求依法備案，但終版辦法遲遲未出導致冷庫市場劣幣驅良幣現象一直存在，即租冷庫唯價格論，資質證照合規冷庫反倒缺乏競爭力。今年一季度，由于冷庫市場需求不景氣，以及客戶對租金敏感的情況下，此類情況更容易發生反彈。價格低了，風險高了（失溫、貨損、著火等），從長遠看這其實是一種冒險博弈。

3一季度冷庫市場建議

01、充分調研，理性新建

從目前全國冷庫總量和一季度新增冷庫來看，部分地區已存在冷庫過剩苗頭。粗略來算，僅100個國家骨干冷鏈物流基地、配套產銷冷鏈集配中心、全國供銷總社612冷鏈工程全部建完的話，新增冷庫容量保守在5000萬立方以上。因此，無論是政府主導冷庫項目還是企業投資，在冷庫項目立項之前一定要進行充分且專業的市場調研，比如輻射人群、交通區位、食品產銷量、需求強度、加工能力等。同時最好是O+EPC模式，即運營先行、總包再跟上。

02、需求導向，反向定制

俗話說“栽好梧桐樹，引來金鳳凰”，但對于當前的冷庫市場最好反其道行之，這樣做一是可以避免冷庫不定期招租帶來的高額運營成本，空轉的費用很致命。二是冷庫需求個性化較強，不同類型客戶對于溫區配比、穿堂寬度等都不一樣，能直接“拎包入住”的畢竟是少數，一般少不了二次改造。

03、購買服務，調配資源

這里的購買服務是針對政府而言，當前政府鼓勵和支持新建的冷庫項目，無一例外都是希望其能發揮一部分“服務民生、保通保暢、穩產穩鏈”的公益作用。出發點毋庸置疑，但其實政府不用完全主導自建，其一不一定符合市場規律，其二運營也是大問題。隨著市場作用下冷鏈新基建的不斷完善，很大程度上可以通過國資平臺購買冷庫服務的方式，具體如參股或發放冷庫補貼券等，起到農產品低價錯峰存儲、平抑物價等作用，也能進一步盤活和優化配置現有冷庫資源。

04、多管齊下，盤活經營

當前冷庫數量很多，背后的經營模式也很多，但不管哪種模式都要靈活變通。比如有的是以冷庫改造收取租金為主的二房東模式，這種當然希望大宗貨量和自運營能力的整租客戶入駐，但在當下也要考慮通過引入專業的運營方實現化整為零，逐步減少冷庫的空置率。

05、行業倡議，抱團取暖

通過一季度冷庫市場調研，中物聯冷鏈委呼吁冷庫領域廣大會員單位和相關從業者，能夠進一步加強行業自律，堅定信心，始終做好高質量服務，堅守價格底線，公平競爭差異化經營，市場越是承壓，產業鏈、供應鏈上下游越要抱團取暖，共越低谷。

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