關于冷鏈管理兩則新標準212年底正式實施
時間:2022-12-29 22:49:19來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:
2012年11月5日,國家質檢總局、國家標準委發布《中華人民共和國國家標準公告》(2012年第28號),正式批準發布362項國家標準,其中《藥品冷鏈物流運作規范》(GB/T28842-2012)和《食品冷鏈物流追溯管理要求》(GB/T28843-2012)兩項物流國家標準正式發布,標準將于2012年12月1日實施。兩項國家標準由全國物流標準化技術委員會冷鏈物流分技術委員會歸口管理,分別由浙江英特藥業有限責任公司、北京松冷冷鏈物流有限公司,以及上海標準化研究院等單位起草。
《藥品冷鏈物流運作規范》規定了冷藏藥品物流過程中的收貨、驗收、貯存、養護、發貨、運輸、溫度監測和控制、設施設備、人員配備等方面的要求。標準適用于冷藏藥品在生產與流通過程中的物流運作管理。
《食品冷鏈物流追溯管理要求》規定了食品冷鏈物流的追溯管理總則、建立追溯體系的要求,以及追溯信息采集、追溯信息管理和實施追溯等管理要求。標準適用于預包裝食品從生產結束到銷售之前的運輸、倉儲、裝卸等冷鏈物流環節中的追溯管理。
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