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歷經調整終迎“場景修復”曙光 白酒結構性繁榮或將持續|年終盤點

時間:2023-02-07 13:54:08來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

財聯社12月26日訊(記者 吳蔚玲)行業分化加速、市場向頭部集中,是2022年白酒行業的最大變化之一。對酒企而言,控量保價、渠道變革和挖掘增量市場,成為主要的調整動作。

財聯社記者多方采訪獲悉,當下,行業結構性繁榮或仍將持續,名酒產能擴張,提前占位產區,而“產區”或將成為白酒產業的重要影響因素。與此同時,近期防疫政策調整,消費場景逐漸復蘇,經歷深度調整后的白酒板塊再次回到投資方的視野。

行業深度調整 市場分化加劇

縱觀全年,酒企在經歷了開門紅后,迎來行業深度調整。疫情反復、消費場景缺失、需求疲軟成為白酒行業今年持續面臨的挑戰。不過“強者恒強”,在自飲、朋聚等場景收縮之時,頭部品牌因其在宴會、社交等場景的剛需屬性,依然在行業調整期表現不俗。

相關統計數據顯示,今年1-10月份,全國規上白酒企業總產量完成543萬千升,同比下降2.45%;實現銷售收入5343億元,同比增長13.66%;實現利潤1853億元,同比增長38.38%。中國酒業協會理事長宋書玉總結道:行業利潤增速大于收入增速,收入增速與產量增幅形成反比,中國酒業仍然延續了結構性繁榮。

從上市公司前三季度營收及歸母凈利潤來看,頭部的貴州茅臺(600519.SH)、五糧液(000858.SZ)、洋河股份(002304.SZ)等依然保持穩定雙增長,二三線酒企也收獲一定漲幅,尾部除*ST皇臺(000995.SZ)實現凈利潤扭虧為盈外,金種子酒(600199.SH)、金徽酒(603919.SH)、伊力特(600197.SH)等公司歸母凈利潤均出現不同程度的下滑。

數據來源:公司披露數據、choice數據終端 財聯社記者整理

伴隨行業深度調整,今年白酒個股也“風光不再”。中秋、國慶“旺季不旺”,相關個股在10月加速探底。當月,貴州茅臺從1800元/股直破1400元/股,五糧液則從年初220元/股跌至132.33元/股。同期,酒鬼酒(000799.SZ)、山西汾酒、洋河股份也分別錄得年內最低點100.18元/股、227.31元/股,以及126.2元/股。

渠道變革加速 產區時代來臨

從企業端來看,直營渠道變革和產能擴張成為業內聚焦的主要動作。

渠道方面,貴州茅臺推出i茅臺APP,成為業內吸睛之舉。據茅臺官方統計,i茅臺上線半年時間,預約申購范圍已覆蓋全國31個省級行政區,提供線下取貨服務的門店達1700余家,線下銷售門店累計接待達570余萬人。截至12月15日,APP注冊用戶突破3000萬,期間日均申購用戶超300萬,日活用戶近400萬,累計預約人次近19億。

不只是i茅臺,財聯社記者注意到,多家酒企均在直營渠道方面有所動作。

今年8月28日,洋河股份在會員中心小程序直播間和官方抖音直播間開啟首秀直播,公司黨委書記、董事長張聯東也在直播間出鏡;9月2日,“五糧液新零售平臺”微信小程序上線試運行;9月27日,瀘州老窖在成都開啟全國首家“百調酒館”,融合酒館、咖啡館與輕食餐廳三種消費場景,錨定年輕化群體,營造與眾不同的飲酒氛圍。

在近日舉辦的五糧液1218大會上,公司黨委書記、董事長曾從欽表示,未來將著力推進營銷組織變革,他表示:“大力開展渠道優化,精準有序開發企業直銷客戶,積極拓展創新渠道,加強內容電商布局和創新平臺引流?!?/p>

在發展直營的同時,酒企對經銷商依然重視。在今年的五糧液1218大會上,獲獎經銷商總數從去年的2279家增加到3617家,同比增長59%;12月14日,洋河首次以集團層面舉辦經銷商大會,獎勵經銷商共計1.5億元現金,圍繞提升品牌勢能、降低運營成本等方面,落細二十條惠商性措施。

發展直營是否意味著傳統渠道革新?在白酒分析師蔡學飛看來,直營布局加速與重商政策并不矛盾。他在接受財聯社記者采訪時表示:“直營化改革實際上是中國酒業一直在做的事情,特別是近幾年存量擠壓市場,名酒實際上在不斷地進行渠道扁平化,做渠道下沉、直營化改革,這是為了更好地做增量市場。而經銷商的扶持實際上是出于更加現實的角度考慮,畢竟目前國內主要酒企還都是以‘經銷商體質’存在的,這個環節實際上是不可或缺、很重要的一個環節。”

值得一提的是,在山西汾酒三季度業績會上,有投資者提到,汾酒青花30、青花20多次上了羅永浩的淘寶直播間,但青花30禮盒月銷仍只有300+。對此,公司副總經理、汾酒銷售公司總經理李俊表示,與羅永浩的直播合作,是汾酒電商渠道代理商針對“雙十一”活動的預熱環節之一,其目的是進一步提升汾酒的品牌影響力。

渠道變革的同時,頭部酒企也在加速產能擴張。

今年11月,五糧液董事會審議通過10萬噸生態釀酒項目(二期),項目總投資約48.61億元。五糧液在機構調研中提到,按照公司“2+2+6”產能提升項目,10萬噸生態釀酒項目(一期)將新增2萬噸釀酒產能,該項目已于今年上半年開工建設,通過對原有車間實施擴能改造,將新增2萬噸釀酒產能。

12月14日,貴州茅臺公告計劃投資115.16億元建設“十四五”技改建設項目,建成后可新增茅臺酒實際產能約1.98萬噸/年,儲酒能力約8.47萬噸。此外,今世緣、山西汾酒、酒鬼酒等酒企也均發布過擴產計劃。

處在調整期中的行業,能否消化規模性的產能擴張?蔡學飛告訴財聯社記者,當下的產能擴張一是為高價值產品儲備,二是產區提前占位?!爱a能擴張的背后也是儲能的擴張,老酒概念才能增加產品溢價,實際上擴產并不是為現在做準備;第二,未來產區品質會是一個重大方向,產區品質很重要,有可能未來談論白酒首先會討論來自哪個產區,所以這個時候酒企會提前占位?!?/p>

據《中國酒業“十四五”發展指導意見》,我國的白酒產業基本形成了以遵義、宜賓、宿遷、瀘州、呂梁、亳州六大核心產區為主的產業結構,六大產區白酒銷量占據白酒產業的半壁江山,利潤占比達到80%以上。

產區培育下,核心產區與頭部酒企亦相互綁定。在宋書玉看來,名酒品牌的支撐是前述六大產區非常重要的一個特點,“名酒品牌和城市相融共生、和諧共進的發展態勢,事實上是一個產區非常重要的特質,名酒產區的發展一定是名酒品牌和名酒企業引領的。”

結構性繁榮持續 板塊重回資本視野

展望2023年,消費場景逐步修復為市場帶來向好預期,多位業內人士表示,未來仍將延續結構性繁榮格局。

在2022中國國際名酒博覽會上,宋書玉告訴財聯社記者,行業向名酒產區、名酒品牌集中的格局沒有改變,結構性繁榮和長周期穩定和發展的趨勢也沒有改變。

對于行業結構性繁榮而非全盤向好的觀點,蔡學飛表示認同,他對財聯社記者分析道:“雖然整個社會面是在向好,一定程度上確實帶來了整個白酒行業的積極性轉向。但從目前實際情況來看,當前社會面活動還沒有恢復到正常水平,聚集性消費也沒有出現。此外,近年來居民收入水平受到很大影響,也同時影響到了支出?!?/p>

而名優酒則將支撐起行業的“繁榮”部分,蔡學飛告訴財聯社記者:“雖然大量自飲需求和朋聚需求消失,但宴席、禮贈等剛需性消費依然不減,有品牌、有品質、有文化價值的名優酒在這些市場有極強的剛需性,由此形成了結構性的繁榮。”

財聯社記者致電洋河股份證券部了解到,白酒與消費場景關聯性較大,當下疫情防控政策調整,但各地疫情反復、消費者謹慎心理等因素仍對場景恢復形成制約。春節在即,公司也在積極采取措施,如針對消費者的開瓶促銷等。

財聯社記者同時從五糧液經銷人士處獲悉,近期五糧液也推出了開瓶中獎活動,活動期間,消費者通過微信掃描五糧液1618蓋內碼即有機會獲得金額不等的紅包。

在A股市場,伴隨消費復蘇預期漸濃,白酒板塊重回資本視野。按照申萬二級白酒行業分類,自11月初至發稿日,板塊19只個股錄得平均漲幅33.28%,其中14只個股區間漲幅超過30%,水井坊、口子窖區間漲幅已超50%。

國海證券研報指出,在整體消費走弱的環境下,白酒上市龍頭公司依然持續兌現業績,彰顯抗風險能力和經營韌性,疫情對白酒消費場景和消費需求產生影響,但主要是短期影響,后續會迎來修復,作為行業長期發展核心邏輯,價位升級和品牌集中趨勢不變。

中金公司相關研報表示,近日印發的《擴大內需戰略規劃綱要(2022-2035年)》在具體落實中,有望推動收入分配端的改善,提振居民消費力。隨著經濟復蘇和消費場景恢復,白酒需求有望持續改善。展望2023年,白酒需求改善是大方向,而從復蘇路徑上看,或將“欲揚先抑”。

(編輯 劉琰)

本文源自財聯社記者 吳蔚玲

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