本文轉自：人民網-江蘇頻道

第五屆中國（淮安）國際食品博覽會暨首屆金秋經貿洽談會開幕。管偉法攝

人民網淮安11月10日電 （馬曉波）11月10日，為期3天的第五屆中國（淮安）國際食品博覽會暨首屆金秋經貿洽談會在淮安國際博覽中心開幕。本次大會以“誠意滿淮、共創未來”為主題，分主題展覽、經貿洽談、美食嘉年華三大板塊，設休閑食品、食材預制菜、配餐調味品3個專業展館和江蘇消費品“三品”成果展區、特色主題宴展區，280余家企業在這里集中展示特色產品成果，并將同步組織開展系列特色交流活動。

據了解，本屆食博會聚焦促進經貿交流合作，堅持“政府搭臺、企業唱戲”，將舉辦首屆金秋經貿科技洽談會，安排高端峰會、投資考察等十余場重點活動，邀請五湖四海的企業家走進淮安、感知淮安?；顒又荚谝I消費轉型升級，擦亮淮安“中國食品名城”“世界美食之都”品牌，借助全省“蘇新消費”品牌影響力，舉辦美食嘉年華系列活動，啟動淮安金秋購物節，助力淮安打造長三角北部區域消費中心城市。

作為淮安市一年一度的盛會，中國（淮安）國際食品博覽會已成為當地展示城市形象的重要窗口和對外交流合作的重要平臺。據統計，前四屆食博會累計吸引1700余家境內外知名食品企業參展，累計簽約項目163個，總投資1307億元，累計開展貿易洽談合作6.17萬人次，達成合作意向11000余個。

第五屆食博會暨首屆金秋經貿洽談會簽約項目41個，總投資903.55億元。其中，總投資50億元以上重特大項目4個、總投資100億元以上重特大項目4個。吸引參展企業近300家，涵蓋億滋、益海嘉里等世界500強企業和首農、正大、國聯水產、海天、中國旺旺、華潤集團等國內知名食品企業，以及韓國、日本、馬來西亞、荷蘭、越南等10多個境外展團，逾萬種“名、特、優、新”食品在現場展覽展示。

“作為江蘇省重點打造的唯一食品類博覽會，中國（淮安）國際食品博覽會已經走到了第五個年頭，見證了淮安準確把握‘時’與‘勢’、高效統籌‘穩’與‘進’，推動食品產業發展不斷邁上新臺階的奮斗歷程?！遍_幕式現場，淮安市委書記陳之常表示，衷心期待與來賓一道，在口味相宜中謀合作，依托食博會搭建的供需對接“雙向橋梁”，拉近彼此距離、播下友誼種子；在入味交流中探新路，借助數字化助力食品工業“三品”戰略高峰論壇、第二屆RCEP成員國食品產業合作圓桌會議、“世界美食之都”城市創新發展大會等平臺，分享真知灼見、激發思想共鳴，共同探討綠色食品產業未來發展之路；在回味無窮中創未來，更好捕捉淮安重大戰略交匯疊加、區位條件顯著改善、產業優勢資源富集等機遇利好，更多走進淮安、投資淮安、扎根淮安，雙向奔赴更美好的未來。

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