日前，山東省政府發出《關于推進全省預制菜產業高質量發展的意見》（以下簡稱《意見》），提出以搶占預制菜產業發展制高點為目標，發揮農產品資源豐富的優勢，以品牌農產品為重點，打造一批預制菜產業高地和產業集群。到2025年，山東預制菜市場主體數量突破1萬家、全產業鏈產值超過1萬億元。（摘自：紅餐網）

箸?！?023第五屆北京餐飲采購展覽會

2023北京預制菜產業大會

2023北京火鍋及燒烤產業展覽會

火鍋/燒烤/預制菜/智能設備

時間： 2023年4月24-26日

地點： 北京首鋼會展中心

主辦單位：

北京市中華廚藝研究會

華餐會-世界餐飲企業家俱樂部

中國烹飪大師名廚俱樂部

北京箸福展覽有限公司

承辦單位：

山東思創國際會展有限公司

特邀支持單位：

北京超市供應企業協會

北京冷凍冷藏食品經銷商協會

同期活動

1. 中國冷凍冷藏食品產業發展大會和年會

2.華餐會-中國餐飲餐飲發展大會

3.2023第五屆行政總廚邀請賽

4.“穆堂香杯”中華廚藝新京菜創新大賽

5.中食冷牛排節

6.第三屆“華星獎”頒獎典禮

7.年度中國爆品食材頒獎典禮

8.2023中國農產品生鮮產業大會

9.冷食經銷商圓桌高峰論壇及互動

10.冷鏈物流論壇

展品范圍

肉類食材展區： 牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類制品、加工肉制品、肉制品調理食材等

冷凍食品展區：冷凍肉禽、水產制品、果蔬制品、調理食材等

速凍面點展區：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點等

火鍋展區：火鍋食材、火鍋底料、火鍋設備等

燒烤展區：燒烤食材、燒烤料、簽子、醬料刷、各類燒烤機械等

調味品展區：食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調味料酒、香辛料和香辛料調味品、復合調味料、火鍋調料等；橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等，各種食品添加劑及其配料；

餐飲設備展區：各類包裝容器、紙箱、餐盒、紙杯、保鮮膜、保鮮袋、成型—填充—封口機械、新型包裝材料、包材、耗材、標簽、包裝設計等；冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品的生產加工設備、包裝設備等

酒水飲品展區：各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等

餐飲加盟展區：大型連鎖餐飲企業、快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業、火鍋連鎖企業、燒烤鐵板連鎖企業等

展位費用

標準展位：10800元/9平方米，雙開口加收15%費用。

展位內配置：標準展位含有三面展板（邊角展位為兩面展板）、公司中英文名稱楣板、一張咨詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個220V插座（僅用于視聽設備，嚴禁使用飲水機，熱水器，電磁爐等高耗電量設備）、地毯。

豪華展位：12800元/9平方米，雙開口加收15%費用

展位配置：一張咨詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個220V插座（僅用于視聽設備，嚴禁使用飲水機，熱水器，電磁爐等高耗電量設備）、地毯。（豪華位效果見施工示意圖）

光地：1080元/平方米，36平方米起租（注：租用光地企業，進館前需另交交納施工管理費等。）

上屆展商反饋：

86.2%展商表示滿意；

80.8%展商將繼續參加下屆展會；

92.0%展商認可本展覽會；

91.2%展商認可本展會起到的行業重要性；

90.6%展商認可在本展覽會找到合適的合作伙伴。

觀眾來源

來自全國31個?。ㄊ小⒆灾螀^）的86000名觀眾參觀，其中前十位分別是來自北京（30.27%）、河北（14.42%）、天津（12.69%）、山東（6.73%）、遼寧（6.12%）、河南（4.97%）、內蒙古（3.46%）、江蘇（2.79%）、吉林（2.58%）、黑龍江（2.10%）。

觀眾興趣板塊分析

肉禽板塊：78.2% 面點板塊：72.8% 火鍋板塊：68.4%

燒烤板塊：67.3% 調理食品板塊：65.7% 調味品板塊：65.4%

預制菜板塊：62.7% 飲品板塊：59.6% 面點板塊：57.6%

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

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