我的餐飲打工經歷懂得太晚1
越來越多的師傅覺得工作難找,也許,是這個行業不能互補! 你想要的,碰不到。老板想要的,你給不了,總之就是很難找到合適的,總結下自己打工經驗,不對的,請一笑而過。
1,老板問你什么就答什么,不過影響自己的就千萬小心了。
2.在看下店里做什么菜,會做嗎?如果是兩個廚師的店記得炒自己會做的菜,不要瞎搞,只要一個程序沒走好,那就泡湯了。
3.不要話多會讓別人感覺煩。
4.有些店有好幾個廚師,去應聘一定要壓住其他廚師,如果壓不住他會在你面前指指點點的,讓老板看看我才最牛,這些火夫最喜歡裝逼。
5.還有遇到本來有不想干,要走、把人找來,人來了試菜還喜歡在老板面前說三道四,回去等電話吧!花兒都枯萎,牛蛙都冬眠了。
6.大千世界,人海茫茫,來到世界大家都在勞動。為了生活、為了吃飯,也給學藝不精、技術不到家的留口飯。做廚師要多跳槽,不要安于現狀。每接觸到新的東西 你都會對以前學到的東西有新的理解和認識。當然最重要的還是要用心和細節。如果你能做好每一個細節那你已經是大師了。
餐飲行業現狀,轉變快,更新快,門檻低活多,曇花一現的餐飲比比皆是,是我們手藝太差還是老板實力不夠?只能說競爭太激烈,別人更努力,更專業。同業兄弟姐妹:要不就好好干,手藝精益求精做個職業餐飲人;要不早早去創業,堅持到底,一定或大或小是個餐飲老板。你還有第二條再好的途徑嗎?認清形式,合理定位,更加職業專業,真實的行動,量力而為,你的未來還遙遠嗎?你還疑惑嗎?
vx小程序搜索:燒烤信息圈
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
標簽:
上一篇:我的餐飲打工經歷懂得太晚