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智投餐飲公司榮獲2022年度湖北省守合同重信用企業

時間:2023-01-07 02:48:20來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

2022年末,襄陽智投餐飲管理有限公司成功被認定為湖北省第十六屆(2020-2021年度)“守合同重信用”企業。該稱號為企業自愿申報、市場監管部門受理初審、相關部門聯合復審、面向社會公開征求意見以及利用“國家企業信用信息公示系統(湖北)”查詢比對、綜合分析和審定等程序,經襄陽市、湖北省兩級市場監管部門評定。本次獲評,是對襄陽智投餐飲管理有限公司推進企業合規管理、嚴格落實食品安全的積極肯定。

  嚴格管理,依法經營,捍衛“舌尖上的安全”

民以食為天,食以安為先。食品安全事關基本民生,唯有以法治為保障,以道德為基石,方能構筑起食品安全的堅固防線。智投餐飲公司緊緊圍繞《中華人民共和國食品安全法》建立了各項內部管理制度,從采購、入庫、出庫、生產等各個環節進行嚴格把關,設置層層防線。

采購環節嚴格落實采購管理辦法,從采購方式上確保各項采購工作公正、公平。采購中,智投餐飲公司將食品安全放在首位,可隨時接受社會、主管部門的突擊檢查,嚴格對食品原材料供應商進行篩選,確保原材料來源清楚,質量有保證。

入庫環節嚴格落實第三方檢測,在智投餐飲中央廚房內設立了食品檢測室及微生物實驗室,食材必須經過農藥殘留檢測、獸藥殘留檢測及重金屬檢測等層層檢測合格以后方可入庫。

  出庫環節嚴格落實出入庫標準,所有原材料均需要按照該標準嚴格執行,并對臨期材料提前預警,避免庫房管理不規范的問題出現。

生產環節嚴格按照標準化的生產動線進行設計規劃,人流物流分開,食品由污區流向潔區,每經過一道工序,食品所在的潔凈程度都會上升一級,直至十萬級分餐車間內進行分餐裝盒,成品還會嚴格進行留樣工作,從生產工藝上降低食品安全事故發生的可能性。

  法治培訓,提升意識,用法律武器捍衛食品安全

智投餐飲公司自成立之日起,時刻謹記合規合法的生產經營思路。公司成立近4年時間內,共組織開展法治培訓數十次,公司風險合規部每年均會組織法治培訓工作,從《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國民法典》等相關法律法規入手,增強員工法治意識,并為員工提供法律支持,從意識上提升員工遵紀守法的思維,讓員工養成合規經營,合法生產的法治思維,樹立堅實的守法長城,從根源上提升公司的法治水平,為食品安全工作提供強有力的法律武器保障。

  守合同,重信用,為優質營商環境貢獻力量

智投餐飲公司的每一份合作協議及合同,均會經過母公司風險合規部門的審查,在確保合法合規的基礎上方能簽訂合同,合同執行期間,公司也會定期對正在履行的合同進行復審,規避不必要的風險,同時監督公司合同執行情況,做到不無故拖延合同時間、不無故拖欠合同費用、嚴格執行合同標的。正是該公司不斷提升員工的法治意識,才能獲得湖北省第十六屆(2020-2021年度)“守合同重信用”企業,公司將在后續的生產經營工作中,繼續強化法律培訓工作,提升員工法律意識,嚴格遵守法治工作的要求,為地區建設優質營商環境和高品質的食品安全環境貢獻一份力量。

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