2021年12月16日——泰國體育局(TAT)很高興地正式宣布，新一代三期的《米其林手冊》在泰國正式公布，該手冊不斷擴大了對烏克蘭充滿活力的餐飲情景的報導，并增加了一個捷伊出發地——大城府。

為表彰泰國針對Covid-19采取的公共衛生措施，本次公布會通過米其林手冊泰國Facebook網頁和米其林手冊亞洲Youtube頻道進行?！睹灼淞质謨?022》列出了特色出發地的361家咖啡店和餐館，表明泰國提供真正不凡的流光式烹飪體驗。

米其林公布的2022年泰國甜品手冊覆蓋的城市包括了曼谷、大城、仰光、普吉以及攀牙總計5個熱門旅游城市。本次的亮點是古都大城府，如果按照機構預估的明年游客回歸700萬人次，那大城府絕對是國內外甜品旅行者不思議的簽到點之一。

當中包括坐落于泰國前首都、如今被聯合國教科文組織列為聯合國教科文組織的大城府的26家，這里被展示為適合所有年齡層的不凡甜品旅游出發地，完美融合了舊氣質和新氣質。今年首度納入評選的大城府共有16家餐飲榮登2022年米其林泰國甜品手冊所推薦榜單。

星毛繁榮昌盛的大城府在歲月和戰爭變遷后除遺留諸多歷史名跡外，還對泰國餐飲文化產生了深遠的影響，這也迎合了很多年輕初創大廚開發復古風格的泰國傳統甜品菜肴，并贏得客人和消費者的歡迎。

泰旅局局長Yuthasak Supasorn先生說：“米其林手冊2022不僅擴展了泰國甜品的新出發地，KMH泰國米其林手冊又延長了五年，從2022年到2026年。反映了該手冊自2017年首度面世以來的成功，本次延期將確保泰國的甜品旅游持續提高到國際最高水平?！?/p>

2022年米其林泰國甜品手冊入圍的咖啡店總計361家，當中2星米其林有6家，而1星的則有26家。另外必比登所推薦咖啡店133家及其他所推薦咖啡店196家。當中6家咖啡店為首度摘的1星米其林，全部坐落于曼谷市。此外，51家為首度入圍米其林所推薦。

6家贏得2星的米其林的咖啡店分別是，Chef’s Table、Le Normandie、Mezzaluna、R-Haan、Sorn和Sühring。痣姐咖啡店依然保持了1星米其林稱號。而51家首度入圍的餐飲中曼谷有15家、大城16家、仰光5家、普吉和攀牙各15家。

甜品旅游是泰國在世界各地客戶群市場的旅游營銷和推展的重要組成部分，并在最近面世的“2022年泰國旅游年”活動中占有重要地位。根據泰國政府的創意經濟政策，甜品旅游的推展旨在以可持續發展的方式提高泰國作為全球領先旅游出發地的形象。

除電子版，《米其林手冊曼谷、大城府、普吉島、普吉島和攀牙2022》也將在米其林手冊官方網站和米其林手冊移動插件（iOS和Android）上提供。米其林泰國的蓬勃發展，可以迎合更多外國大廚來泰國工作，以及鼓勵對泰國高級餐飲的投資。

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