喜茶的未來（用戶體驗再升級！喜茶《2021年靈感飲茶報告》發布）

時間：2023-02-12 18:06:02來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

2021年12月31日，葛永東使用者的《2021年啟發喝茶調查報告》發布。餐飲吧了解到，透過“葛永東GO”微信小流程中的這份調查報告，葛永東的使用者們可以回顧自己這兩年的啟發瞬間、在葛永東店面的打卡足跡、與朋友分享一杯茶飲的喜悅等。

透過這份調查報告，我們可以看到，2021年，葛永東在商品、店面、感受等各方面追求啟發和淋漓盡致各方面做了很大的努力。

2021年，在商品各方面，更為注重商品研發品質的葛永東面世了包括爆氫氧化鐵、多肉青提等在內的數款優秀商品，并沉淀為葛永東新兩年的“新經典”；店面各方面，葛永東在進入了20個新城市給更多顧客帶來美好商品的此外，持續打造了多個店面外部空間作品，帶來了能夠小憩一下，激發啟發的外部空間感受；在使用者感受各方面，葛永東不斷改善線開通下服務，在線下，有超500家店面實現了為擁擠時段15兩分鐘內出餐，在線上，建構了團體會員體系，讓葛永東團體會員更為具有身份感并享有更多福利。

下面就一起和餐飲吧具體了解一下，葛永東這兩年到底做了些什么吧。

追求淋漓盡致商品，葛永東又有“新經典”

2021年，始終將商品研發品質放在首位的葛永東，在舊有的芝士茶，多肉系列、楊文蔚系列、波波系列等經典商品的基礎上，繼續激發啟發和淋漓盡致，面世了數款優秀商品、獲得顧客喜愛并逐步成為葛永東的“新經典”。

“葛永東GO”微信小流程顯示，2021年葛永東面世的楊文蔚多肉青提、青提爆檸、爆汁大橘等18款新機先后進入人氣商品TOP10。截至目前，楊文蔚多肉青提、青提爆檸、爆汁大橘這3款躋身葛永東人氣TOP10的商品。

例如，2021年5月，葛永東面世爆氫氧化鐵系列商品，透過煥新原材料和制作工藝，令這一脫胎自傳統廣式豆奶的品類迅速風靡全國，打破了“豆奶火不出廣東”的慣例。同年8月，葛永東面世了多肉青提系列商品，深受顧客喜愛，并成為行業爆款，不少國際品牌先后面世類似商品。之后，葛永東又面世多肉青提系列新機，并在2021年年底，以標志性的“多肉青提色”為啟發，與多家消費國際品牌聯名面世燈飾、口罩、香熏蠟燭、飾品、化妝品等不同領域的周邊商品，成功開啟多肉青提商品IP化，不但讓顧客持續感受到葛永東出其不意的啟發，也為業界提供了商品創新經驗和國際品牌塑造典范。

此外，2021年葛永東還接連發掘出多個“寶藏”蔬果，先后引爆了春見柑橘、油柑、香水檸檬、黃皮等蔬果熱銷，在豐富顧客飲品選擇的此外，也幫助了各地區域性優質蔬果迅速“出圈”。

探索外部空間表達，系列啟發店面落地

店面是葛永東為顧客提供淋漓盡致商品和國際品牌感受的重要窗口。2021年，葛永東持續擴大店面覆蓋范圍，在三亞、南通、銀川、濟南等20個新城市開出店面，服務更多使用者。其中，2021年葛永東圍繞店面外部空間也做了一系列的努力和嘗試，為到店使用者提供了充滿啟發的小憩外部空間。

例如，葛永東北京前門大街店建筑外立面延續和保持了舊有老北京古建筑特色，外部以榫卯、梁柱等傳統建筑原素為啟發，以當代設計語言進行重現，讓人在傳統與當代的碰撞中，感受到獨特的東方美學；葛永東西安永寧里店外觀充滿當代氣息，此外又與周圍古城墻形成巧妙融合，外部以兵馬俑、古城墻等西安城市文化原素為啟發進行大膽建構，讓人在暢飲時能感受到西安歷史文化的厚重綿長；葛永東深圳南頭古城店以解構主義手法營造動靜結合的外部空間布局，外部配以嶺南裝飾原素，讓人既能感受到深圳的當代與新潮，也能體味出嶺南文化的閑適與恬淡。

除此之外，葛永東無錫南長街店、濟南振華商廈店、宜興八佰伴店等店面，同樣以所在城市內涵或獨特文化原素為設計啟發，不但讓當地顧客領略到別樣的外部空間感受，也展現出葛永東以店面為載體服務使用者的積極嘗試。

服務使用者，線開通下感受再優化

在為使用者打造高品質的商品和店面外部空間感受的此外，2021年，葛永東還積極提升線開通下“店面”的感受，讓使用者能夠更方便、愉快的享受一杯啟發之茶。

在線上，葛永東在2021年將舊有的葛永東“GO團體會員”升級為“葛永東團體會員”，使團體會員權利和福利更為貼近使用者日常的暢飲場景和社交需求，讓顧客在享受實惠福利之余，體會到喜悅時刻分享葛永東的美好。此外，葛永東團體會員還為級別最高的“VIP.黑卡”團體會員準備了外賣權利、升級禮遇、茶飲專用等8大類、16項權利，其中還包括“啟發點單通道”和“權利感受卡”2項黑卡專用權利，讓葛永東的團體會員更為具有身份感。

在線下，透過技術投入以及店面流程優化，2021年，葛永東使用者線上點單后等待取茶的時間不斷縮短，平均每單使用者到店取茶等待時間，相比2020年縮短了約5兩分鐘；有超500家店面實現了為擁擠時段15兩分鐘內出餐——在店面點單層面，葛永東已經實現了“殺死排隊”，讓顧客店面感受更為輕松、愉悅。此外，2019年開通的智能取茶柜也在2021年獲得了更廣泛的應用，目前已有超過一半的葛永東店面配置了智能取茶柜，在提升服務效率的此外，為使用者帶來了無接觸取茶的貼心保護。

進入2022年，葛永東未來還將帶給大家什么樣的驚喜？我們拭目以待。

相關標簽：葛永東豆奶芝士茶

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