楊國福和張亮作為國內難分伯仲的兩大麻辣燙，不知道大家吃的時候有沒有好奇過：

張亮和楊國福，哪個更好吃？張亮和楊國福，哪個更便宜？

我真是好奇死了！雖然古往今來吃麻辣燙的多，但同時吃兩個麻辣燙比價的人少，大多數人吃一頓麻辣燙就飽了。正好最近我胃口大開，又攢下了一些錢可以揮霍。

那我就為大家對比下兩家麻辣燙，為各位窮仔指一條明路?。ū疚膬r格為個人走訪僅供參考，具體麻辣燙食材價格以實物為準）

一、兩家麻辣燙單個食材性價比

普通人吃麻辣燙無非兩個途徑，去店里吃和點外賣。店里吃通常都是稱重，經過我的實際走訪，我發現張亮每兩食材比楊國福便宜1毛錢

這意味著你在張亮每多吃1斤，就可以省下1塊錢，多吃10斤，就省下10塊，如果你多吃500噸，就能省下100萬！好家伙一套房都省出來了！

店內吃性價比：張亮>楊國福

再來看外賣！我準備買同樣的食材，對比每個的性價比，但燙熟的食材油汪汪的很難測，于是我點了外賣麻辣燙但不要燙。

外賣很快就到了！我們挨個來算算看！

娃娃菜

雖然張亮店內價格比楊國福低，但外賣中，張亮的娃娃菜反而比楊國福貴4毛錢，這種情況下銷售額還比楊國福多一千多份，看來世界上的有錢人真多啊...

實物對比中，張亮娃娃菜長得比較均勻，楊國福則大大小小，但兩家的娃娃菜都是3片，算下來張亮1.33塊/片，楊國福1.19塊/片。國福贏了！

娃娃菜性價比：張亮<楊國福

土豆片

張亮的土豆片也比楊國福貴4毛！敢定這個價，可能張亮的土豆片更土一點？

一看兩家的土豆食材，確實差別很大，張亮有6片，又黃又大，價格是每片0.66塊，但楊國福只有5片，而且每片都很薄，價格每片0.71塊。

楊國福的土豆到底有多薄的？這么說吧，上稱后被張亮土豆片甩了快一半的重量，很不行

土豆性價比：張亮>楊國福

蒿子稈

不知道為啥張亮麻辣燙的蒿子稈顯示的是稿子桿，這尼瑪3個字錯了2個字！居然還比楊國福貴3毛！

我逐一數了一下兩家的根數，張亮家一把蒿子稈是13根，平均一根3毛錢，而楊國福一把是20根，平均一根1毛8，太便宜了！買它！

蒿子稈性價比：張亮<楊國福

油豆皮

油豆皮是優質蛋白，看來平時我吃麻辣燙還真是健康??！這次，兩邊的價格差距竟然拉到了6毛之多！我倒要看看張亮這6毛貴在了哪里！

啊，看實物圖完全不一樣??！難道油豆皮和豆油皮竟然不是一個東西嗎！不過也很正常，就好像畢導和畢導也不一定是一個人一樣...

張亮的油豆皮豆如其名，很油，豆皮每片近似一個平行四邊形。而楊國福的豆油皮很皮，很規整，我量了一下每條寬都是3cm。

啊，這樣看我頭好大啊...

之后，我們就得到了一張非常AMAZING的圖！運用我們真的在小學二年級學過的乘法和乘法分配律就可以得出總面積了！

計算可得張亮麻辣燙的油豆皮總面積為416.1cm2，折合平均93.2塊/m2。楊國福的油豆皮總面積為467.7cm2，折合70.1塊/m2。

油豆皮性價比：張亮<楊國福

蟹棒

蟹棒雖然叫蟹棒，但和蟹一點關系都沒有，它是用魚肉做的，難得兩家的價格又一致了！

看實物圖也沒啥差別，直接上稱！同樣的價格，楊國福的更重！本輪楊國福勝利！

蟹棒性價比：張亮<楊國福

撒尿牛丸

吃麻辣燙不點牛丸等于白吃！這次楊國福居然比張亮還貴！可能他們家牛丸比較牛。

粗看兩家牛丸，并沒有太大的區別。算出來體積分別為10.3cm3和12.75cm3，除下來張亮是0.369塊/cm3，而楊國福是0.376塊/cm3。還是楊國福貴一些。

但牛丸的靈魂是里面的餡，里面的餡會不會有區別呢？我決定用刀將兩家的牛丸切開看看

肉多肉少，大家就自己心證一下吧...

撒尿牛丸性價比：張亮>楊國福

魚豆腐

魚豆腐楊國福也比張亮貴2毛錢。看來葷菜是楊國福比較貴一點?。?/p>

打開實物我愣了，張亮更便宜還有4個，楊國福還真是貨真價實的兩個啊。算下來張亮魚豆腐0.92塊一個，而楊國福是1.94塊一個，1個比張亮2個還貴！

魚豆腐性價比：張亮>楊國福

方便面

主食的話，我們就以方便面為代表。同樣的大面餅，楊國福比張亮貴兩毛八

實物圖中，張亮是方便面，楊國福則是圓便面。啊，張亮家的方便面大得我壓根看不到示數??！

好在我靈活

張亮的方便面比楊國福便宜2毛8，還比楊國福的面重！性價比我不算都知道張亮高！

方便面性價比：張亮>楊國福

自此兩家食材上的性價比我們已經一目了然了：

8樣食材，張亮和楊國福各勝出了4輪普遍看來，素菜楊國福性價比高，葷菜主食張亮性價比更高建議土豆片、牛丸、魚豆腐、方便面點張亮家娃娃菜、蒿子稈、油豆皮、蟹棒點楊國福家

二、張亮和楊國福，哪家套餐更實惠？

外賣中，麻辣燙一般可以點套餐，但是套餐食材真的實打實嗎？說好的魚豆腐撒尿牛丸真的會有嗎？同價位的張亮和楊國福套餐，哪個更實惠呢？

接下來我將一絲不茍地拆解套餐，看哪家老板更有良心！（僅檢測兩家門店老板的良心，不代表張亮和楊國福的良心）

外賣平臺上20塊不到就能買到一頓葷素搭配的套餐。食材標注得非常清晰！這家楊國福麻辣燙連娃娃菜有幾片都標的一清二楚。

半個小時后，兩份燙頭的燙手麻辣燙同時擺在了我的面前。不得不說，雖然套餐看著挺多感覺20塊就能吃死我，但拿到手發現…還真的能吃死我

先看實際到手的是否和套餐簡介一致。把兩家張亮和楊國福的食物一個一個撈出來，一開始我從容不迫，土豆青菜從不失手，后來我的雙手微微顫抖，撒尿牛丸差點從指縫中溜走

經過精心的擺盤，我們得到了整整一砧板的麻！辣！燙！還是很壯觀的吼！以蒿子稈為界，左邊的是張亮麻辣燙，右邊的是楊國福麻辣燙。

張亮麻辣燙：食材確實有11樣！而且撒尿牛丸魚丸素丸子一丸不少！這家的老板良心大大地實在！楊國福麻辣燙：一共也有11樣食材，但少了2片雞蛋干，多了3片鴨血和2片年糕?？赡苁且驗殡u蛋干庫存不足，老板只好拿鴨血來替換了吧…

接下來我們來看看兩家的套餐的性價比。這兩個套餐之間相差0.18元，里面的操作空間非常大。

先看整體。張亮是5素3肉2豆1主食，楊國福是4素3肉2豆2主食。兩家配菜思路幾乎完全一致，甚至有一大半以上的菜都是一模一樣的！把相似的菜品也抵消后，剩下了蒿子稈和年糕

蒿子稈和年糕的差距，就是0.18元的關鍵所在！根據前文，張亮6根蒿子稈價格是1.8元。而楊國福麻辣燙2片年糕為2.18元。年糕比蒿子稈貴0.38元。

也就是說，在套餐上，楊國?？們r僅比張亮貴了0.18元，卻能讓你多吃到0.38元的食材！整整劃算了兩毛！而且張亮在套餐外還靠送麻醬和收打包費，一進一退又多賺了3毛8

結論：

張亮套餐實物沒有錯漏，而楊國福食材有所變動，但總價不變兩家套餐基本平分秋色！張亮蔬菜更豐富，還送了麻醬，但有打包費楊國福主食偏多，性價比更高，比張亮劃算了5毛8

三、張亮和楊國福，哪家口味更好？

麻辣燙的性價比固然重要，但是口味也是至關重要。我決定去店里品嘗最新鮮的麻辣燙，希望對張楊兩家的麻辣燙風味做出最公正的評判。

門店果然非同凡響。張亮的門店端莊大氣，楊國福的門店橙色活潑，兩家各有千秋。而且店里的小料還是免費的！但楊國福的小料種類比張亮多

在口味問題上，我邀請了兩名麻辣燙學者，共同對張楊兩家的湯底以及整體的口感做出評價。

張亮和楊國福在兩位評委口中打得不可開交。經過長時間的斡旋和談判，最后我們得出了這樣的評判：

張亮麻辣燙：湯底較薄，微咸微辣，推薦口味清淡的同學品嘗。楊國福麻辣燙：湯底比較濃郁，比較咸辣，推薦口味重的同學品嘗。

再加上上面的性價比測試，最后我們就可以得到一張超級無敵麻辣燙綜合大指南，建議各位窮仔長按保存

但要是你實在沒錢的話，就不要麻煩張亮和楊國福了。自己做不香嗎？

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