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女子疑吃自熱火鍋后去世?司法鑒定:不排除急性食物中毒死亡的可能

時間:2023-02-11 04:11:03來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

  “媽媽去了很遠的地方,她在另一個地方守護我們……”妻子陳晨離世148天后,四川會東縣的盧先生依然過得很煎熬,每當7歲女兒問起媽媽時,他只能這樣安慰女兒。

  盧先生認為,陳晨之死,可能與自熱火鍋有關。

盧先生告訴記者,2022年8月30日,妻子陳晨花44.29元在“鳳凌食品專營店”網購了4盒“自嗨鍋蒜香花蛤粉”,于9月3日到貨簽收,“這是一種自熱火鍋。”

他稱,2022年9月7日晚,妻子陳晨與女兒、岳母3人一起食用了3盒自嗨鍋。9月8日18時許,3人被送至會東縣人民醫院住院救治,經醫生初步診斷為食物中毒。盧先生稱,入院后,妻子陳晨的情況最嚴重,出現了休克等癥狀,因病情加重被轉入重癥監護室。

9月12日,陳晨突發心臟驟停,經搶救恢復自主心跳,但意識未恢復,感染嚴重。

  9月13日,妻子病情持續惡化,盧先生匆匆從外地趕回會東縣老家。

9月14日凌晨1時許,陳晨經搶救無效死亡。死亡原因被診斷為:感染性腹瀉、食物中毒可能、膿毒血癥、膿毒性休克等?!拔疫B她最后一面都沒見到,當時還在回會東的路上?!闭勂鹌拮与x世,盧先生難掩心中悲痛。

盧先生告訴記者,妻子離世后第二天,女兒和岳母在醫院建議下轉院到攀枝花市中心醫院繼續治療,兩人身體逐漸恢復?!澳壳埃⒆雍屠先诉€是腸胃不好,留下了一些后遺癥?!?/p>

盧先生及其岳母稱,3人吃“自嗨鍋蒜香花蛤粉”時,均未食用過發熱包。盧先生認為,3人吃了這款自嗨鍋后,均出現了食物中毒癥狀,有理由懷疑該產品存在食品安全問題。

2022年12月8日,昆明醫科大學司法鑒定中心出具司法鑒定意見書:本例法醫病理學檢驗,除檢見陳舊性顱腦手術術后改變外,但未檢見腦組織陳舊性或新近的損傷、出血,未檢見腦組織各類疾病的病理形態學改變。結合案件情況,本例因腦組織損傷或病變因素導致死亡的可能性不予考慮。

該司法鑒定書載明:本例的發病及死亡具有以下癥狀特征及尸體檢驗特征:3人共同食用“自嗨鍋蒜香花蛤粉”后集體發??;3個食用者均出現不同程度的胃腸道癥狀,主要表現為腹痛和腹瀉癥狀;食用量少者先后出現癥狀,食用量多者(陳晨)發生死亡……

從本例的整體情況來看,被鑒定人陳晨(以及同食的其他兩位人員)的臨床特征、死亡過程尸體檢驗及病理組織學檢驗結果,符合胃腸道攝入途徑導致急性食物中毒的醫學特征。

不過,該司法鑒定書也提到,本例在食用“自嗨鍋蒜香花蛤粉”的同時,有無其他伴隨情況導致本例癥狀或死亡的發生,比如食用方法是否妥當、在食用同時是否進食了其他的變質性食物、用于燙煮的水是否屬于變質水、“自嗨鍋蒜香花蛤粉”中是否污染了其他未知的毒物等。以上諸多問題,就現有掌握的材料和情況無法予以進一步明確。

上述司法鑒定意見綜合分析認為,陳晨的死亡原因不排除因食用“自嗨鍋蒜香花蛤粉”導致急性食物中毒死亡的可能,請辦案單位結合調查情況加以研判和認定。

2月8日,“鳳凌食品專營店”客服表示,店里的“自嗨鍋蒜香花蛤粉”已經下架。“我們的產品都是經過相關部門安全檢測,按照操作食用完全安全,可放心購買;如果產品有問題,食藥監、公安這些部門肯定會查封工廠,查封店鋪的。”針對盧先生妻子死亡事件,該客服稱,“相關部門正在處理。”

盧先生告訴記者,近日,他向有關部門遞交了材料,對涉事的相關企業等進行舉報:請求進行立案調查,追究相關企業及人員責任;停止銷售涉事產品,并對已售出的涉事商品立即公告召回,并且賠償死者和傷者各類損失176余萬元,其中死者陳晨的賠償金額為172萬余元。

“這個索賠金額,是按照國家相關法律法規及標準計算的,有賠償明細表?!北R先生稱,自從妻子離世后,他就走上了維權之路,家里已經花了不少錢,“我希望他們按照國家相關標準進行合理賠償,如果協商不成,將繼續維權?!?/p>

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