雷火电竞入口-体育电竞综合赛事平台

中國冷鏈物流網

親子餐廳發展前景(親子餐廳走俏,專家稱“網紅”變“長紅”還需下功夫)

時間:2023-02-11 02:55:05來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

學生家長們坐下來吃飯聊天,小孩們在該游戲區暢快嬉戲。日前,滔滔攝影記者走訪調查發現,武漢發生了一些能邊吃玩該游戲的親子活動咖啡店,吸引很多寶媽寶爸帶娃感受。

業內人士則表示,親子活動咖啡店一定程度上滿足了顧客剛性需求,但這類咖啡店可輔助性比較強,想從“爆款”變“長紅”還有很長的路要走。

親子活動咖啡店可邊吃玩該游戲

“小孩幼兒園畢業了,想為他在親子活動咖啡店辦個舞會,臨近暑期消費高峰,得提前好幾天預訂?!痹谖洳盒浅堑囊患矣H子活動咖啡店里,80后寶媽田老伯正向店員咨詢預訂舞會事宜。

“此前閨蜜一起帶娃家庭聚會,我在朋友的了解下第一次感受了親子活動咖啡店,后來就經常帶娃來?!碧锢喜f,這里的服務生還能陪娃玩,組織小該游戲,她能帶著電腦在咖啡店處理工作,或者跟閨蜜喝下午茶聊天。

滔滔攝影記者看到,該咖啡店一進門有一個帶滑梯的海洋球池。旁邊有男孩女孩裝配區,有一些公主裙、奧特曼、超人服裝供小朋友們裝配。裝配區旁邊還有一個幼兒廚房,小朋友們能在里面感受做飯“過家家”??Х鹊曛虚g有兩個帳篷,一個是沙池,另一個是蔬果小超市,能玩買賣該游戲??Х鹊陜群芏喾丈谛∨笥焉磉吪阃?,而媽媽們則是坐在靠窗的位置上邊吃邊聊,時不時看看玩樂區的小孩們。

店長邵老伯了解,咖啡店2018年開業,是武漢第一家親子活動咖啡店。咖啡店采用會員制,工作日每天大約接待20多個家庭,每個家庭進場3小時,周末節假日可進場2小時。幼兒進入親子活動咖啡店時需購買168元一位的游覽通票。學生家長沒有進場費,只需要支付餐費,菜肴以西餐居多。此外,為了保證場區內的安全和秩序,咖啡店只接受8歲以下的幼兒前來游覽。

酒家推出親子活動會議室

不僅僅是商業綜合體內發生了連鎖親子活動咖啡店,江城有大型酒家也開出了親子活動會議室。

日前,記者在湖錦酒家國宴店看到,該酒家的親子活動會議室設置了四大童話主題,分別是巧克力廳、森林廳、冰河廳和迷宮廳。

圖片來源:攝圖網

其中,巧克力廳以粉紅色居多顏色,有各種甜甜圈、棒棒糖、冰棒等點綴,供10至12桌客人就餐。冰河廳以藍色居多顏色,仿佛走進了“冰河奇緣”的童話世界,供6至8桌客人就餐。迷宮廳則有一個旋轉迷宮,有5至6張餐桌。森林廳內擺放著蘑菇、大樹、綠葉等點綴,仿佛走進森林王國。

工作人員了解,親子活動會議室有甜品臺、電子屏和泡泡機。顧客能提前準備寶寶照片及音樂,有專人播放。菜肴與普通會議室的菜肴一致,固定點綴外的主題擺放需另外收費。

有感受過的顧客則表示,親子活動會議室很有特色,適合給小孩辦生日宴,還能安排小丑進行該游戲互動環節,小孩玩得很盡興。但也有顧客則表示,雖然親子活動廳的家庭聚會氛圍沒話說,但菜肴就是普通的酒席菜,很難同時兼顧吃好和玩好。

專家稱可輔助性較強

中國食品產業分析師朱丹蓬則表示,國家的二胎、三胎政策,讓親子活動消費的剛需度在提升。部分店家捕捉到了顧客對親子活動消費的需求,從而將親子活動咖啡店推向市場。親子活動咖啡店區別于大眾咖啡店,深耕于餐飲業的行業龍頭賽道,有一定差異化優勢。

朱丹蓬指出,雖然店家的初衷很好,但即使剛需度提升,親子活動消費卻并不一定要在親子活動咖啡店,大眾咖啡店也能擺放出生日情景或推出親子活動優惠券。他舉例稱,廣州此前發生過一家親子活動咖啡店,父母帶小孩就餐還能換上店家提供的親子活動裝,并提供親子活動拍照服務,但這家咖啡店只維持了三個月就關門了。

朱丹蓬則表示并不太看好親子活動咖啡店的發展前景,這類消費情景可輔助性比較強,并且行業龍頭受眾很有限,很難在餐飲業形成可持續發展,想從“爆款”變“長紅”還有很長的路要走。

本文地址:https://www.food12331.com/hyzx/5559.html 版權聲明:除非特別標注,否則均為本站原創文章,轉載時請以鏈接形式注明文章出處。

相關標簽: 親子活動咖啡店 親子活動會議室 親子活動優惠券

冷鏈服務業務聯系電話:19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

鄭重聲明:部分文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們處理!

標簽:

食品安全網

上一篇:IPO觀察|賣1塊賺2毛,蜜雪冰城為什么這么賺錢?

下一篇:蜜雪冰城,“最好喝”的5種飲料,連員工都喜歡,你喝過哪幾種?

相關推薦
  • 逮蝦記果蔬鮮蝦餅空氣炸鍋食材蝦仁兒童早餐
  • 爆賣上萬盒!家宴火鍋開創者川娃子大犇牛油火
  • 打造“傳統飲食文化+現代科技”的中國樣本
  • 預制菜5項大獎出爐,華鼎供應鏈榮獲“最具競
  • 新春將至,鍋圈食匯預制菜持續升溫
  • 餐飲怎么做?難做?沒搞懂這5點,千萬別做餐飲
返回頂部
?