8月11日，由央廣網、紅餐產業發展研究所和上海博華聯手舉行的“餐飲產業發展發展趨勢深入探討沙龍暨《2022中國餐飲產業發展生態環境白皮書》公布活動”在央廣網、餐飲吧截圖號、HOTELEX截圖號同步直播。

作為本次活動的重要環節，“第二屆中國餐飲產業發展紅牛獎”正式公布。本屆“紅牛獎”在上一屆的基礎上，進行了升級，評選活動范圍和幅度都更加廣泛。評審理事會秉承公開、公平與公正的原則，采用定量與定性相結合的方法，歷經征選、復審、復審等多個環節，最終評選活動出了“2022本年度餐飲產業發展服務集團公司TOP10”榜單，共10家服務集團公司榜上有名。

“2022本年度餐飲產業發展服務集團公司TOP10”榮譽誕生

“2022本年度餐飲產業發展服務集團公司TOP10”旨在評選活動出在餐飲產業發展中整體實力較強，有著杰出貢獻的服務集團公司。榜上有名集團公司在各項評選活動指標中的分數都較高，整體實力強勁。并且，榜上有名集團公司的運營能力、生產能力、業內綜合評價、科研創新能力、發展前景等方面都得到了評審理事會的一致認可。

“2022本年度餐飲產業發展服務集團公司TOP10”榜上有名的10個集團公司涉及的應用領域包括調味料、生豬養殖、農副產品、肉類加工等，且榜上有名集團公司均是彼此之間應用領域的翹楚。比如海天味業、李錦記為調味料應用領域的領頭羊，而山東魯花、益海嘉里、中糧集團公司則是國內農副產品應用領域的主力軍，溫氏股份、新希望六和、泰森肉類、華聯肉類則為生豬養殖業的著名民營企業，聯手利華飲食習慣策畫則是可以為餐廳等提供品質專業人才做工與專業人才餐飲解決方案的機構。

在榜上有名的10家集團公司中，有8家集團公司連續兩年榜上有名，分別是海天味業、聯手利華飲食習慣策畫、泰森肉類、溫氏股份、新希望六和、益海嘉里、華聯肉類、中糧集團公司。而調味料民營企業李錦記、農副產品民營企業山東魯花則是首度榜上有名。

餐飲產業發展服務集團公司業務發展漸趨多元化

從榜上有名的10家產業發展服務集團公司的總體情況來看，他們的經營范圍早已不局限于彼此之間原有的賽車場了，而是朝著其他產業發展應用領域延展，經營范圍變得更加多元化了。

譬如新希望六和在數十年的發展歷程中，始終立足農牧行業并不斷向上、下游產業發展延展，已發展成為中國最大的肉、蛋、奶綜合供應商之一。溫氏股份是一家以生豬養殖為主業、配套有關業務發展的現代農牧民營企業上市集團公司，其經營范圍從生豬養殖延展到了玻璃鋼菜等有關應用領域，其旗下設有主營玻璃鋼菜的有關品牌。

隨著餐飲產業發展的進一步升級，餐飲產業發展服務集團公司的業務發展有望滲透到更多產業發展應用領域中，而各類餐飲產業發展服務集團公司的整體實力也將更上三層樓。

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