從一個打零工仔晉級海天味業絕對權力中心，程雪可能從未想到，但這一天確實到來了。

日前子公司監事會投票表決，委任程雪為子公司繼續執行副總裁，地位僅次創辦人龐康，淪為這家豬油民營企業真正的“二把手”。

她的重擔不輕。在防腐劑C99mg信任危機之后，既要重塑國際品牌影響，又得帶領子公司擺脫業績預期疲弱。

這位神秘的打零工女王，能否如愿？

人事變陣

進入去年最后一個月，海天味業在人事上開始大變動，跟隨龐康創業20多年的程雪，對這家豬油民營企業的影響再進一步。

12日晚間，子公司公告披露，監事會通過決議，委任程雪為子公司繼續執行副總裁。

根據公告，程雪目前所持子公司股權約1.47億股，占子公司股權總數的3.17%、通過子公司控股股東間接所持子公司股權總數的9.41%，位列前十大股東陣列。

程雪是海天味業不折不扣的“老人”。如果從2010年淪為第二屆監事會成員算起，已在管理層歷煉了12年，且先后擔任過副總裁、常務理事副總裁、董事等職務。在往年年度薪資支出中，她的薪資僅次董事長龐康。

雖然在公開渠道，66歲的龐康目前還沒有退隱二線的消息，這次扶程雪上馬，或許有著儲備接班人才的考慮。

程雪肩上的重擔并不輕松，不單單是子公司剛剛經受10月份防腐劑C99mg事件的暴擊，還有這3年來疫情重挫餐飲端、原料價格上漲等因素，已讓子公司倍感阻力。

圖片來源：攝圖網 

去年前三季度，子公司實現營業總收入190.94億、歸母凈利46.67億，同比分別快速增長6.11%和-0.86%。第三季度，子公司營業總收入55.62億、歸母凈利12.74億，同比分別快速增長-1.77%和-5.99%。

業績預期如此拉胯，當然不是龐康愿意看到的。在去年年初，他提出去年營收、凈利雙雙快速增長12%的目標，現在看來懸之又懸。

程雪是誰？

與龐康一樣，程雪一直對外保持著神秘感，鮮有接受媒體采訪，外界對她的人生經歷，知之寥寥。

唯一能看到的是，程雪跟隨龐康之后，個人儲蓄迅速膨脹，淪為富豪榜表上的?？?。

2015年，程雪以100億儲蓄，躋身2015胡潤女富豪榜單第32位。5年之后，在胡潤儲蓄榜表上排名雖然降到第57位，但儲蓄規模暴增至650億。

2022年，程雪的儲蓄規模盡管有所縮水，仍以440億儲蓄排名胡潤百富榜第105位。在中國調味料行業，擁有儲蓄最多的女性，非程雪莫屬。據說，在她的老家江蘇鹽城，對她不乏“打零工女王”、“豬油女王”等稱謂。

但很少人知道，海天味業1995年啟動股改時，25歲的程雪就參與認購，淪為當時參與股權認購的749名員工之一。

程雪1997年任職子公司策劃總監，負責企宣之類，這為海天國際品牌走出廣東做足了鋪墊。

廣東是海天的發家之地，全國市場對其有著更大的誘惑力。

1999年，海天國際品牌出現在央視《新聞聯播》節目整點報時的黃金時段，打響了進軍全國市場第一槍。

經過廣告宣傳和銷售網絡建設，2001年，子公司銷售規模突破10億，國民調味料商品的形象，在國人印象里越來越深刻。

隨著民營企業發展，程雪進入創辦人龐康的視野。2010年，她淪為子公司第二屆監事會成員，2012年2月當選為副董事長。2013年至今兼任常務理事副總裁。

2020年12月，程雪、龐康、陳軍陽、吳振興和黃文彪確定為一致行動人。截至去年6月，這5人合計所持海天集團71.37%股權，直接及間接所持上市子公司海天味業55.48%股權，為子公司實際控制人。

內憂外患

程雪的成功，有個人的努力，也是民營企業發展的必然。

她此時被推上前臺，將面對的至少有兩大難題：防腐劑C99mg事件的沖擊，以及疲弱的業績預期。

從9月底到整個10月上旬，子公司在防腐劑C99mg質疑中選擇硬杠，先后三次回應，均沒能化解廣泛的質疑。那段時間，海天豬油商品一度在市場上風聲鶴唳，消費終端難拾信心，轉投其他國際品牌懷抱。

與此同時，子公司股價持續下行，國慶節后首個交易日即大跌9.35%。截至10月27日三季報披露當天，14個交易日冷卻總市值880億以上。12月12日，子公司股價收報80.45元，總市值3728億，相比高峰時期7000億總市值，冷卻3000億以上。

讓消費者重拾信心，提升國際品牌美譽度等方面，海天還有很多工作要做。

子公司從豬油商品起家，豬油每年貢獻總收入占比5成以上，但這一核心業務也遭遇到了挑戰。去年前三季度，豬油業務總收入增長速度僅有2.16%。

為了分散業績預期快速增長阻力，子公司早前培育了調味醬和佐料兩大單品，往年這兩大商品淪為拉動業績預期快速增長的助攻，如今也呈現出頹勢。2022年前三季度，調味醬、佐料總收入增長速度分別-1.49%和0.59%。

去年還沒結束，全國已經有將近50萬家餐飲民營企業關店，餐飲行業從重挫到修復需要更長的時間，這也海天帶來極大考驗。往年年份，子公司總收入有超過一半來自餐飲端，子公司短期內通過餐飲行業回血的可能性不太大。

況且，去年以來原料持續上漲，子公司面臨成本阻力。前三季度，子公司的毛利率36.24%，較上年同期下降2.63個百分點。去年子公司對豬油、佐料及醬料等商品的提價，還不足以對沖原料價格上漲的阻力。

回溯這幾年來，子公司已經陷入快速增長乏力的通道。數據顯示，2017年至2021年，子公司營業總收入增長速度從17.06%降到9.71%，同期，歸母凈利增長速度從24.21%一路跌至4.18%。

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