衣食住行一直都是老百姓們最大的剛需，而餐飲業就是做吃這一領域，隨著經濟的發展，如今的餐飲業越來越難做，大街小巷里都是餐館，競爭激烈的餐飲業，讓很多餐館老板們一頭霧水，面對經營上的問題不知道該怎么辦？

而上班族們，餐飲新人們又很想自己出來開個店，不想再去打工了，想自己做老板，開一家餐飲店則成為了很多人的新選擇。

那么開什么類型的餐飲店呢？這個問題又讓很多人頭疼，未來的餐飲業，有哪些新機遇呢？這個問題更是讓很多餐飲小白頭疼。

疫情后，未來5年，餐飲業將會出現這4個新機遇，這4個新機遇的出現，將會重新洗牌餐飲業！只要把握住了，比上班打工強太多了。

第一、單身經濟興起

根據第三方數據，目前我國單身人士有2.4億人，單身經濟的消費市場有近上萬億，未來5年，在一二線大城市，如何滿足這些單身人士的就餐需求，會成為一個新的小眾的餐飲市場。

如今在北上廣深已經出現了這一的餐館，比如主打一人食，主打健身餐，主打減肥餐，在這樣的餐館里，你看不到服務員，一個人一張桌子，一個人吃飯在這樣的餐館里非常舒服，不會有壓力。

第二、短視頻機會

隨著短視頻的發展，根據第三方數據顯示，我國網民花費在短視頻上面的時間長達2小時，短視頻的用戶規模在8億人左右，其中誕生出來的需求有近萬億。

未來的餐飲店如果不與短視頻相結合，將會徹底被時代淘汰，同樣的，你開了一家餐飲店，位置可能不是特別好，但是你卻可以結合短視頻來對自己的餐館進行宣傳，拍攝各種短視頻，吸引附近，甚至火爆之后會吸引全國的消費者前來。

第三、老年經濟

如今我國已經步入了老齡化階段，其中60歲以上的老人，達到了近3億人，這部分人的消費需求將會誕生出萬億規模的市場。

比如老齡人牙齒不好，那么如何制作適合老年人的餐品，如何制作更加符合老年人營養需求的餐品。

而這未來的5年，我國老年人將會每年超過10%的速度遞增，這塊巨大的消費市場，必然會誕生新的餐飲巨頭。

第四、綠色經濟

如今綠色經濟到來了，隨著消費者的消費需求越來越多樣化，隨著人們收入越來越高，對于綠色食材，對于有機食材的要求也會越來越高。

比如在北上廣深，有很多餐館已經主推鄉下農家食材，主打鄉下做法，主打健康，主打有機，這些餐館消費并不便宜，但是生意卻很火爆。

以上4個餐飲業的新機遇，將會在未來5年，徹底改變餐飲業，也會給每個餐飲人帶來新的機會。

對此，你是怎么看待的呢？

歡迎留言評論，收藏與轉發，你的每一條點贊，我都認真當成了“喜歡”。餐飲新紀元全網文章閱讀量突破5億，如果你對餐飲業感興趣，熱愛美食，喜歡創業，有想法有夢想，那不妨關注我們，每天帶給你不一樣的視角解讀餐飲創業、分享美食。

圖片來源網絡配圖，如有侵權請告知刪除。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：餐飲人的春節檔：有的日接300桌，有的卻關門歇業

下一篇：莫讓外賣成為餐飲浪費“高發區”