皖蜀春酒業有限公司原名宿松酒廠，始建于1954年5月，1993年6月更名安徽省宿松縣皖蜀春酒廠（國有企業）2004年改制為安徽皖蜀春酒業有限公司。是安慶地區建廠較早、歷史沿革較長、銷售規模較大的專業白酒生產企業。1991年引進五糧液酒廠科技人員及工藝，結合本地水土、氣候、資源等條件，進行科學研究，開發了以大米、玉米、糯米、小麥、高粱為原料的皖蜀春系列產品，在繼承五糧原漿工藝的基礎上，經兩位品酒師、調酒師的潛心研發，釀就的新一代五糧原漿系列酒，馥郁濃香、綿甜醇厚、各味諧調、口感平和，既傳承了五糧液的典雅的血統，更創造出一種平和醇厚的獨特品質。

2008年公司在工業園區增資1億元，對原酒廠進行了改擴建，引進了成熟的生產設備，大大提升了生產力和產品品質。公司現占地面積27000平方米，年生產白酒達3000噸。

公司格守“質量是競爭力，品牌是生命力”的生產經營理念，堅持產品質量水平的不斷提升，打造國民所喜愛的誠信品牌，保障每一瓶皖蜀春酒的優秀品質。公司嚴把質量關：一抓原材料采購，保障原材料的品質優良；二抓儲存能力建設，保障酒體后期品質始終如一；三抓調酒工藝水平，公司聘請了專職調酒師、評酒師；四抓灌裝管理，對每一道工序和流程都作嚴格要求；五抓化驗工程建設，聘用專業化驗員，配有氣象色譜儀等精密儀器。對材料批批入檢留樣封存，以質量保誠信，為品牌產品打下了堅實的基礎。公司年生產的3000噸五糧曲酒，其主要產品皖蜀春平和、青花瓷、原漿等系列產品不僅暢銷皖、鄂、贛周邊縣市，亦遠銷廣東，福建、山東、遼寧、江蘇、浙江、北京、上海等地。皖蜀春系列酒以過硬的品質和誠信，已經成為路人皆知的品牌。