瀘州一品留香酒業有限公司，成立于一九八三年，是一家集原料采購、釀酒生產、成品灌裝、包裝設計和銷售為一體的綜合型企業 ，由基酒廠、品牌運營中心（下設若干品鑒會所）、包裝廠三大部分組成。公司產品秉承傳統工藝，始終堅持“泥窖純糧固態發酵工藝”的特點，堅持精選本地糯紅高粱的原料優勢，堅持地窖儲藏原酒的資源優勢，并不斷地進行改良創新。嚴格按照IS09001質量體系運行，把標準化具體到生產的各個環節上。

企業現有員工200余人，擁有各類釀酒師、勾調師、專業技術人員、高層管理人員30多人，其中中級以上技術人員19名，公司系瀘州規模釀酒企業，專注高品質濃香型白酒釀造。企業占地面積48000m2，擁有三十年以上窖齡窖池數百口，年實際產能2500余噸，年投糧約6000噸，儲酒能力12000余噸。