浙江紹興市咸亨酒店食品有限公司是咸亨系列食品的生產基地，是全國農副產品加工中型企業、浙江省農業科技型企業、浙江省工程技術研究開發中心、浙江省農副產品加工龍頭企業。企業主要生產經營魚干、太雕酒、糕點、肉制品、素制品、方便食品等六大系列80余種產品。產品供應紹興市咸亨酒店總店和北京、上海、南京等地二十多家連鎖分號及公司在全國各地的銷售中心；產品還遠銷歐美、東南亞等十幾個國家和地區。

為使產品質量、企業管理進一步與國際接軌，公司已通過了ISO9001國際質量管理體系認證、ISO14001國際環境管理體系認證和食品安全生產許可證。

今后，公司將以挖掘古越飲食文化、開發咸亨系列食品為方向；依托“咸亨”“太雕”的品牌優勢，繼續與大專院校和科究機構合作，不斷提高產品的科技含量，使咸亨系列食品進一步走向世界！