金茅城

貴州省仁懷市茅臺鎮金茅古酒廠，始建于1993年，是醬香型白酒原產地——貴州茅臺鎮建廠時間較早、庫存陳年老酒較多的規模以上工業企業。

金茅古酒廠總部位于茅臺河畔安龍場，地處茅臺鎮7.5平方公里醬香酒核心產區內。制酒、制曲車間沿茅臺河岸而建，廠區地表為茅臺“紅壤”，用水從茅臺河直接引入，海拔400米，與國酒茅臺同享得天獨厚的地理、氣候和微生物環境。

2010年，金茅古酒廠投資2.5億元、占地180多畝，入駐國家新型工業化產業示范基地——仁懷名酒工業園區榮昌壩生產區，2011年建成投產，現已具備年釀造醬香酒基酒3500千升，以及年包裝各類成品酒1萬千升的配套生產能力。

金茅古酒廠傳承茅臺鎮千年釀酒古法，以本地優質糯高粱、小麥、茅臺河水為原料，嚴格按照茅臺鎮醬香酒傳統工藝精心釀制。產品具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的獨特風格。研制開發的金茅古、金茅城、玉樓亭、思念等不同檔次、不同口味，滿足不同區域、不同文化背景、不同層次市場需求的系列產品，受到廣大消費者青睞。其中，“金茅”系列是酒都仁懷“本土傳統”白酒的典型代表。

金茅古酒廠董事長張前芬女士，1974年畢業后到茅臺釀造總廠參加工作，先后在發酵、制曲、化驗、勾兌、質檢等崗位工作。改革開放之初，在貴州茅臺酒廠工作的丈夫王澤明，支持張前芬辭職開辦了釀酒作坊，生產經營醬香酒基酒。20多年來，已從員工20余人、年產量數十噸的小作坊，發展成為員工300余人、年產醬香酒3500千升、濃香酒1萬千升的規模以上工業企業，匯聚了一批懂工藝、精專業、善管理、強銷售的人才，形成了強有力的公司生產、營銷、管理團隊。