非凡山莊PEPPERIDGEFARM
時間:2023-04-30 09:43:07來源:admin01欄目:奶茶加盟 閱讀:
非凡山莊PEPPERIDGEFARM
pepperidgefarm成立于1937年, 從魯金女士烘焙出第一箱面包至今非凡農莊品牌已經逾越了70年的歲月。發展至今已成為一家規模不斷擴大與增長并擁有將近500多種美味餅干品牌的國際化的大品牌。
魯金女士于1929年遷入位于康涅狄格的非凡農莊,而非凡農莊名字的由來則是由種在那里的古老的Pepperidge tree 所得名。魯金女士同華爾街的經紀人亨利Rudkin結婚并相繼孕育三子。因為她的小兒子患有哮喘病以對食物有嚴重的過敏反應,致使他不能食用那些有化學添加料的工業制成食品,所以這對于魯金女士和她的丈夫來說是一項很大的挑戰。魯金女士調整了小兒子的飲食結構,即以蔬菜和水果為主食,同時 盡量不食用加工食品。頂著所有人的懷疑與偏見,包括她的兒子和醫生,魯金女士決定去證明那些有營養的烘焙面包同樣也可以變得很美味。魯金女士在之前從未烘烤過面包的情況下決定去制作一些富含豐富維生素和營養物質的全麥面包。在歷經了不斷的試驗與嘗試,她終于成功了,用她自己的話說,"這些真是不錯的面包啊。”魯金女士的面包質量不僅僅是不錯而已,而是她的家族和朋友當中烘焙過的最好的。她的兒子很喜歡這種面包,這同時也得到了其醫生的認可,并把它“指定”給了很多病人。1937年,魯金女士首次接觸了當地一家雜貨店,但這家店卻對她的制作的面包以及生產成本持懷疑態度。盡管當時正常的一條面包的價格為10美分,但魯金女士卻堅持認為她的優質面包售價若為25美元也體現不出其生產成本。在品嘗過魯金女士的面包后,雜貨店不僅購買下了她帶來的所有面包,而且在魯金女士回到住所的時候,他還電話留言說需要更多的產品。伴隨著這通電話,非凡農莊品牌就此誕生。1939年,非凡農莊品牌的面包生產量達到50萬個,半年后增長到100萬個。同時在1940年,烘焙生產工廠從非凡農莊周圍遷移到小鎮諾沃克上。1947年7月4號,非凡農莊品牌在諾沃克小鎮舉辦了慶祝其建立了第一座現代烘焙生產工廠的宴會。在宴會上推出了新的產品,例如晚餐瑞士卷,燕麥面包和全麥餅干。在這些新產品的研發過程中魯金女士總是先嘗試第一口。在秉持著非凡農莊同樣能生產出優質餅干的信念下,魯金女士50年代歐洲旅行期間,發現了一種精美不平凡的餅干,這是由位于比利時布魯塞爾的名叫Delacre公司生產的。隨后該公司就和魯金女士達成了協議,授權非凡農莊公司能在美國生產這些精美的點心。緊接著一條長達46米的烤箱被安裝的當寧鎮的工廠里,Delacre的工藝師遠渡重洋過來指導非凡農莊工人如何烘焙出具有歐式藝術的點心。像波爾多,日內瓦和布魯塞爾這些具有歐式風情的餅干于1955年在美國東北部上市。隨著非凡農莊在伊利諾斯州的Downers Grove建立了第四家工廠之后,面包的生產總量每周超過了100萬條。1958年3月30號,非凡農莊品牌的首個電視廣告代言人是Titus Moody, 她在廣告中強調該品牌餅干的特色是不僅擁有家中烘焙的味道而且還獨具無與倫比的美味。1961年,非凡農莊餅干被北美的Campbell Soup Company收購 ,這是世界上食品規模最大和品種最多的公司之一。 Campbell同樣也收購了與非凡農莊品牌合作的比利時Delacre公司。從魯金女士烘焙出第一箱面包至今非凡農莊品牌已經逾越了70年的歲月。發展至今已成為一家規模不斷擴大與增長并擁有將近500多種美味餅干品牌的國際化的大品牌。 點擊查看全部冷鏈服務業務聯系電話:13613841283
鄭重聲明:部分文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們處理!
標簽:
食品安全網 :https://www.food12331.com
上一篇:云菊
下一篇:羅茲姑娘lowicz
相關推薦