九嶷山
湖南九嶷山酒業有限公司座落在湖南省永州市寧遠縣。 湖南九嶷山酒業有限公司前身是湖南男兒王酒業有限公司。公司始建于1958年,占地面積5.8萬平方米,擁有一整套專業制曲、釀造、灌裝、微機勾兌設備,有50多年的酒業釀造歷史,主要產品有九嶷山酒系列,男兒酒系列。經過改制后的湖南九嶷山酒業有限公司是經寧遠縣委、縣政府招商引資,由廣東大禹文化傳媒有限公司投資的酒業公司。
好山、好水出好酒。清純甘冽的九嶷山泉、秀美絕倫的九嶷風光,博大精深的舜德文化賦予了九嶷山酒靈動的生命。
如今,九嶷山酒業有限公司繼承歷史的榮譽,立足于傳延多年的釀酒傳統和得天獨厚的人文地理優勢,將深厚的舜德文化融于酒中,立意“以酒載德,傳承舜德”,從而超越了傳統白酒地域性的局限,引起了廣大消費者的喜愛和認同。
“酒質大于一切”。九嶷山酒業依托九嶷山純凈甘美的泉水,優質的兩系雜交糯高粱等優良的自然條件,在原男兒王酒釀造技術的基礎上,采用傳統工藝結合現代釀造技術,進一步提升品質,使其酒質窖香濃郁,綿甜爽凈、回味悠長。
經過反復論證、精心打造,九嶷山酒衍生出富有特色的九嶷山華夏典藏酒、九嶷山舜帝酒、九嶷山接待酒、九嶷山華夏珍藏酒、九嶷山南巡盛世酒、九嶷山特曲酒、九嶷山八個品牌。
九嶷山陳年老窖釀造于1982年,采用九嶷山優質天然礦泉水為液,以世界獨有的兩系雜交糯高粱為料,佳釀而成,用九嶷山仙土培窖增香,2012年啟窖,精心調制,手工操作灌裝,飲之爽凈甘柔,不上頭。
九嶷山陳年老窖是公司國企改制時窖藏較久的較好一批原漿酒。他的調制方法精心又簡單,用純原漿酒降度而成,沒有添加任何調味酒及輔料,灌裝工藝傳統,手工操作,封壇 天成。
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