光明莫斯利安是光明乳業推出高端酸奶，2009年初正式推向市場，2012年開始在全國鋪貨上市。是國內第一款無須冷藏、保質期長達150天的常溫酸奶。光明莫斯利安酸奶的問世，顛覆了傳統酸奶的存儲模式。

品牌故事

位于歐洲南部的酸奶故鄉保加利亞有一條羅德比山脈，在山脈的谷底里有一座神秘、美麗的村莊，那里的人們健康快樂、生活安逸。這就是著名的長壽村——莫斯利安(momchilovtsi)。

居住在莫斯利安的人們有個世代相傳的生活習慣——每天飲用在山間小屋中自釀的酸奶。諾貝爾獎獲得者、俄羅斯科學家梅契尼科夫曾到訪這個神秘的莫斯利安村莊進行探索和研究，提出了長壽與自釀酸奶之間關系的研究理論并發表不少著作。后來不斷去到那里的科學家也同樣發現，當地人的健康與長期飲用自釀酸奶有著密切關系。今天，作為中國乳業的先行者，光明堅持探索酸奶真諦，本著讓中國人健康的使命，沿著梅契尼科夫的腳步探尋至莫斯利安，將當地自釀酸奶中的活性菌種引入中國，釀成了地道的“莫斯利安酸奶”，為中國家庭開創健康品質生活。