梅乃宿酒造誕生于1893年，位于奈良縣西部的葛城山麓腳下。作為大和的地酒已逾120多年的歷史。

梅乃宿至今任然堅持少量高質的匠人準則，使用清酒作為基酒來浸泡梅子，經過長時間的熟成，使得梅子的香氣、成分與清酒結合，口感、味道都十分出色。公司主要從事日本酒、利口酒、各種酒類的制造銷售、商品開發。為了開拓國際市場，在美國設立了梅乃宿美國分公司，在臺灣設立了臺北辦事處。