冷鏈物流運輸(Cold-chain transportation)是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。這種運輸方式可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式。

冷鏈物流運輸是冷鏈物流的一個重要環節，它涉及復雜的移動制冷技術和保溫箱制造技術，因此冷鏈運輸成本高，管理包含更多的風險和不確定性。冷鏈物流運輸的主要目標是確保食品、藥品等易腐商品在整個供應鏈中始終保持恒定的溫度，以確保其質量和安全性。

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