展會概況

　　火鍋是中國傳統飲食方式之一，在中國已有1900多年的歷史。隨著經濟全球化的深入發展，中國火鍋企業開始走出國門，將火鍋美食帶到世界各地，受到各國消費者的廣泛追捧，已逐漸成為外國民眾熱衷的美食生活方式。據國家統計局最新數據，2016年全國餐飲收入突破3.5萬億元，同比增長10.8%，其中火鍋作為大眾化餐飲的主要力量占據了約1/3的份額。近年來，火鍋產業帶動了養殖種植、原輔材料、生產加工、物流運輸等相關產業的全面騰飛，成為發展速度最快、最具投資前景的行業之一，也是最有希望成為全球化發展的中餐業態之一。

　　為弘揚重慶火鍋產業文化，提升重慶火鍋整體形象，打造重慶火鍋精品品牌，助推重慶火鍋走向全國，走向世界。展會集展示宣傳、信息交流、產銷對接、經貿合作、產品推介于一體，旨在加強交流合作，促進火鍋行業發展，屆時，2萬余國內外火鍋店，火鍋連鎖機構，加盟店，餐飲連鎖機構，餐飲設備進出口商，批發商，經銷商代表齊聚本次展覽會。

　　參觀團10人以上免費提供大巴專車接送，外阜賣家展前預登記可免費提供食宿。

　　為了展會效果達到預期，主辦方在招商初期成立20人的客服部，收集、走訪周邊火鍋店，經銷商，代理商企業信息，并進行一對一的電話邀約。開展前10天，通過建立的數據庫，找到確切的負責人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前3天，通過數據中心發布展會參觀提醒信息，以免誤時參觀。開展期間還將邀約50余家媒體對展會現場實時報道，增加展會的互動性和后期效應。

　　精彩活動：

　　展會同期舉辦的超過10場產品發布會和火鍋大賽，令展會錦上添花，提升觀眾觀展體驗。焦點活動包括「火鍋調味師大賽」、「最佳綠色火鍋食材評選」、「火鍋食材對接品吃會」「火鍋食材新品發布會」「火鍋加盟指導分享會」、等消費者體驗活動;行業系列推選活動。

　　同期舉辦:

　　2018中國(重慶)國際食材及餐飲設備展覽會 2018中國(重慶)國際酒店用品博覽會

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

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