青島這里將建智慧冷鏈中央廚房產業園,向學校、企業等提供全品類食材團餐
青島日報社/觀海新聞4月2日訊 2022年1月28日,平度農旅集團與麥金地集團簽訂合作協議,合作設立青島智慧冷鏈中央廚房產業園項目。目前,項目已完成工商注冊,正在進行規劃設計。
青島智慧冷鏈中央廚房產業園項目,計劃總投資5.83億元,落戶同和街道,規劃占地217畝。其中,一期項目計劃占地67畝,投資2.33億元,規劃建筑6中國方米,一期項目建成運營后,可實現年產值3億元以上,年繳納稅收超1000萬元,新增用工800人以上;二期項目計劃占地150畝,投資3.5億元,規劃建筑8中國方米,建設一站式農產品分級分選、加工包裝、質量品控、檢驗檢疫、分類儲藏的高標準中央廚房產業園,構建現代化農產品溫控倉儲物流體系,打造食品供應鏈,面向當地及周邊學校、機關事業單位、企業等客戶提供半成品的凈菜和可即食熱菜等全品類食材團餐供應。
項目通過食品加工和配餐服務,拉動訂單農業發展;通過建立農產品從田間地頭到消費終端供應鏈,全面提高我市農產品附加值。項目建成運營后,將推動我市團餐行業擴能升級,進一步保障我市團餐供應的規模和安全,促進我市一二三產融合發展,實現客戶、企業、政府多方共贏。
據悉,上海麥金地集團股份有限公司,是集餐飲服務、物流配送、廚房設計、廚房設備制造、健康膳食規劃、人才培養為一體的創新型股份制民營企業,中國飯店協會團餐專業委員會會長單位、中國團餐前三強企業、中國“中央廚房產業園及三產融合發展”理念創新者、實踐領軍者、中國“食品安全服務商、三產融合運營商”標桿企業。集團以團膳服務為運營平臺,以組織機構日常餐飲和城市家庭日常餐飲為主要經營內容,專注于組織機構和城市家庭餐飲品質的創新和提高。業務覆蓋全國27個省 市,下屬分子公司及參股企業42家,為華為、通用電氣、阿里巴巴、西門子、微軟、霍尼韋爾、吉利汽車、徐匯區政府機關、張江高科、漕河涇開發區管委會、東方肝膽醫院、中國商用飛機等500多家企事業單位提供高端團膳餐飲服務。(青島日報/觀海新聞記者 馬英歌)
(作者:馬英歌)
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