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6月29日，河南省物流與采購聯合會冷鏈行業分會秘書長郭鵬一行，走進鄭州廣武農產品批發大市場，了解“鄭北農貿批發新秀”建設情況，受到園區運營部總經理李超然等人員熱情接待。

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秘書處一行在運營部經理李雅雅的帶領下分別參觀了速凍食品區、滑軌白條肉類區。李雅雅介紹了園區的建設進度，目前整個市場已初步完成規劃建設，正在投入運營。運營成熟后冷庫容量可達30萬噸，展示交易面積達10萬平方米，容納商家2000余戶。

在肉類滑軌交易區，郭鵬詳細了解了交易流程和滑軌系統設計。該區域一期建設滑輪軌道長度約1800米，占地面積約3000平方米，日均單次交易量可達2200頭。該區采取“前店后庫”創新式模式，增設新風制冷、臭氧殺菌系統以及檢疫實驗室，并建有安全溯源系統與電子交易結算平臺。不僅能提升交易效率，還利于食安溯源，從源頭加強安全經營機制。

在隨后的座談中，雙方就園區的推廣招商、園區數智化建設、應急保供能力等方面展開討論。郭鵬表示，期待廣武農批能填補鄭西冷鏈物流網絡的空白，成為行業標桿，為鄭州市人民的食品安全保障貢獻一份力量。

鄭州廣武農產品冷鏈物流園簡介

一、項目概況

中儲發展股份有限公司與河南運邦儲實業有限公司投資建設的鄭州廣武農產品冷鏈物流園，占地400畝，總投資超12億元人民幣，營業后總建筑面積達25萬平方米，項目內涵蓋8棟高標準庫房、2棟公寓、1棟辦公樓及其他基礎配套設施，其中冷庫容量達30萬噸，展示交易面積達10萬平方米，可容納商家2000余戶。

項目是擁有冷鏈物流、肉類滑軌集中交易、檢疫檢驗、智慧化服務、食品及其他農產品交易等眾多業態構成的大型農產品及冷鏈物流集散基地，該項目是我市農產品備份市場，可夯實農產品保供體系，提高應急風險能力。

園區內將建設河南首個大型豬、牛、羊肉、禽類智能滑軌交易系統（以下簡稱白條滑軌交易系統）。

二、區位優勢

鄭州廣武農產品冷鏈物流園位于鄭州與滎陽交界的廣武鎮廣古路（大河路），項目距離連霍高速（G30)3公里，距離鄭云高速廣武站1.2公里，距離沿黃快速路2公里，距離西四環高架4.3公里，距離鄭州市高新區5公里，距離鄭州市城區8公里，距離廣武站（貨運火車站）10公里。

園區周邊城市交通路網豐富，分別有：

一級路網（高速公路）藍色：鄭云高速、連霍高速、鄭州繞城高速。

二級路網（高架快速路）綠色：環線主通道、西四環、北四環、沿黃快速通道、西三環。

三級路網（城區主路）橙色：江山路、大河路、開元路、滎廣路、桃賈路。

鄭州廣武農產品冷鏈物流園處于各大交通要道的樞紐位置，區位優勢明顯，物流通道通暢，輻射區域廣闊。

三、項目規劃

鄭州廣武農產品冷鏈物流園將項目地塊規劃為“三軸四域”，三軸即產業電商信息軸、生活服務辦公軸、冷鏈集散流通軸；四域即冷鏈倉儲、產品展示、產業配套、辦公服務。

園區內分別設有冷庫儲配區、冷凍食品交易區、蔬菜水果交易區、調味品交易區、糧油副食交易區、熟食及水產交易區、肉類滑軌交易中心。

四、肉類交易中心

1）建設肉類交易中心的背景意義：

2021年5月19日，新修訂的《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》），經國務院第136次常務會議通過，自2021年8月1日開始施行。條例對屠宰流程、防疫防控、加強法律管理等方面提出了更嚴格的管理要求以及信息保留兩年的規定。

為貫徹落實《條例》精神，河南運邦儲通過學習外地經驗，對我市豬肉交易市場進行了深入調查，目前我市的白條交易流程為：養殖、屠宰、分割、銷售等環節，其中農業部門負責豬肉進入市場環節前的監督、檢測、檢疫，包括?次復檢。進入農貿市場后，由市場監督管理部門負責監管，直到銷售終端。公司調查發現，經過兩個部門檢疫的以及未按要求檢疫的豬肉流向銷售環節，沒有信息可循。致使當終端發生食安問題時，監管部門追查起來難度較大。為此園區將建設超過13000平米的滑軌及分割肉交易區域，支持每日2000頭以上的白條豬交易。實現《條例》中規定的生豬養殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化發展的要求。

2）肉類交易中心的建設規模：

肉類交易中心一期建設共計12000平方米，預計5月中上旬投入使用，軟件投資（追溯交易系統）200萬元，硬件投資約1900萬元，包含鋼結構主體建設、消防系統、新風系統、滑軌系統、排水排污系統、近200個分割肉門市及4座保鮮庫。

一期建設滑輪軌道長度約1800米，占地面積約3000平方米，日均單次交易量達2200頭，建設有卸貨月臺、滑輪軌道、出貨口等三個區域，可滿足12臺大型冷藏貨運車同時裝卸；肉類分割交易區占地面積8000余平方米，采取“前店后庫”創新式模式，包含分割肉、清真牛羊肉、副產品、禽類、半成品等專項交易區。全區增設新風制冷、臭氧殺菌系統以及檢疫實驗室，并建有安全溯源系統與電子交易結算平臺。

3）肉類交易中心的交易流程：

1.農業部在園區內設立肉類?次檢疫點，根據《條例》要求，引導經營商戶到項目所在地按照有關規定進行有序集中檢疫，排除豬瘟、注水肉、瘦肉精等問題，納入信息管理系統。

2.復檢完成后，進入滑軌交易系統的肉類在項目所在地直接進行分割銷售?？墒〉舨槐匾倪\輸環節，降低成本，有利于平抑物價，其余復核后的肉類可在其他市場銷售。

3.該系統包括：生豬養殖、屠宰信息；場內批發商、場內分割商信息；市場監控管理、檢測信息，通過白條肉類鏈條信息錄入，真正實現追根溯源；同時可實現高效、便捷、智能的?體化流水線作業，從而保障市民食品安全。為執法部門監管提供有力抓手，杜絕不合格及病死的肉類銷售。

4）肉類交易中心的規劃及收益預期：

鑒于現有政策對于豬肉的監管更多是深入養殖、屠宰環節的監督、檢疫。鄭州廣武農產品冷鏈物流園期望未來起到一個承上啟下的環節，為廣大鄭州人民的餐桌送上一份質優價廉的放心肉。

園區通過引進源頭屠宰場的白條豬肉，直發園區，鄭州市農委與市場監督管理局派駐的檢疫監督人員負責場內檢驗，通過園區滑輪軌道系統，可以使白條更加衛生高效的在市場內流轉，分割戶在市場內分割及交易，市場方起到監管作用，確保每批次每一頭白條豬都是檢疫合格產品。

鄭州廣武農產品冷鏈物流園將嚴格落實“白條”追溯碼制度，監督生產企業嚴格按照“兩證一碼”(產品檢驗合格證、動物檢疫合格證明、追溯二維碼標識)要求供貨。同時，園區引進白條滑軌交易系統，攜手農委與市場監督管理局從屠宰場到園區會做一次復檢，再到分割戶做二次抽檢，經營的白條類產品一律張貼二維碼，明確生產日期和檢驗檢疫合格信息，確保白條肉類來源正規和食品安全，園區還將配備一支專業隊伍，實行“一場一組”，進場監管、專人負責，真正做到事事有人管，時時有人管，讓消費者放心購買，安心食用。

據調研統計，目前鄭州市白條豬交易量約每日7000 ~ 8000頭，重大節日前交易量約每日13000~15000頭左右。保守估算，按白條豬平均每頭90公斤，每斤10元計算，鄭州市白條豬最低日交易金額高達1260萬元。

園區的白條交易中心一期滑軌區投入使用后，最低可日交易2200頭，如園區內按平均每日交易2000頭，每頭90公斤，每公斤20元計算，園區白條豬每日交易金額為360萬元，一年按360個工作日計算，年交易量達60萬頭，年交易額預計為13億元（不含分割肉交易）。

五、經濟價值

鄭州廣武農產品冷鏈物流園目運營情況穩定，并已被鄭州市政府列為鄭州市十大民生重點工程及鄭州市市場外遷承接地，可直接輻射河南、晉東南及魯西南方圓300公里區域的農副產品供應，營業后預計年交易量達300萬噸以上，年交易額達到120億元人民幣，3到5年后，預計年均交易額達到300億元人民幣，年利稅將達到1億元以上，日均車流量 1800車次，日均人流量1萬人次，吸納就業人員近3萬人，圍繞市場從事物流、運輸、 餐飲服務等第三產業的人員可達6萬人，受益農戶10萬戶以上，對周邊區域及鄭州市經濟發展建設發揮積極作用。

鄭州廣武農產品冷鏈物流園將遵循“精益嚴選，深耕服務”的經營理念，通過構建現代化營銷網絡、云結算、新型供應鏈、高標準檢測等體系，著力建設新型冷鏈倉儲集散標桿項目，同時將項目的吞吐、集散、物流及輻射功能的規模優勢發揮到最大限度，傾力打造一個集冷鏈、物流、倉儲、檢疫、展示、儲備等多功能于一體的產銷服務平臺。

聯系方式

招商熱線：0371-65187777張經理：15036126611崔經理：13253330676地址：鄭州市廣古路與天倫大道交叉口向東500米

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