剛剛過去的618電商年中大促，各大電商都將生鮮提升至重點競爭品類，除了天貓、京東等在生鮮著重發力外，垂直類生鮮電商也不甘人后。包括易果生鮮、天天果園、本來生活等也都為消費者帶來了不同力度的促銷優惠。

其中，易果生鮮的表現尤為突出，在6.18單日銷量超過去年同期10倍之多，成為此次618大戰的生鮮大贏家，延續了2015年天貓“雙11”生鮮銷量冠軍的好成績。而在這些傲人成績的背后，易果生鮮旗下的冷鏈配送商安鮮達功不可沒，成為最重要的決勝武器。

而就在618的前一天，也就是6月17日，國內知名互聯網咨詢公司艾瑞，在北京舉辦了“金瑞獎”， 安鮮達與UC瀏覽器、網易新聞客戶端一起，獲得了“2016最佳產品／服務創新獎”，給予安鮮達在生鮮冷鏈配送領域的快速崛起并領先行業的特別肯定。作為國內權威的互聯網行業評獎，金瑞大獎只會專注具有行業獨創或顛覆性創新的產品與品牌。安鮮達的獲獎，寓意著安鮮達作為冷鏈配送的榜樣力量，通過自身的成長，能夠推動整個行業更健康、快速、有序的發展。

京東生鮮：冷鏈配送跟進稍許拖后腿

此次618大促，京東生鮮也拿出的數據靚麗的成績單。從京東生鮮官方微博公布的數據來看，本次618期間，京東在618高潮期首日的0:00到9:00，生鮮自營產品銷量超去年同期10倍，以小龍蝦的增長幅度最高，是去年同期的50倍。

不過，雖然京東對外宣稱為確保生鮮產品新鮮送達，京東生鮮依托自建物流體系，不斷升級優化冷鏈物流，實現全程冷鏈的控溫配送，獲得消費者的廣泛認可。但是據新浪微博及其他主要社交媒體用戶反饋來看，618期間京東整體賴以自信的自建物流配送體系，依然存在配送延遲的異常。甚至包括上海、廣州等主城區內的部分顧客，訂單收到時間在48小時以外。尤其是生鮮品的配送，延遲情況較為突出。

眾所知識，生鮮品具有極高的保險要求，不少生鮮品僅有72小時冷藏期限，部分海鮮品的冷藏時間要求更嚴。如果配送時效超過48小時，理論上留給顧客的食用時間不足24小時，顧客體驗大打折扣。

首次亮相618的京東生鮮，交出的 “答卷”并非完全如京東所稱的令人滿意。當然，鑒于京東具有不錯的品控及供應鏈體系，相信未來京東生鮮整體配送體系會有所進步改善。

冷鏈配送時效的精準把控，已成為生鮮電商差異性競爭的核心點。這方面具有獨立生鮮配送體系的易果生鮮安鮮達，反倒在618和雙11這兩大年度電商大促銷中，體現出專注生鮮配送的獨特服務優勢，讓顧客在全年任何時候，收到生鮮品的時效都是最快最穩定的，確保生鮮品的新鮮品質。

易果生鮮：銷售冠軍的幕后英雄——安鮮達

本次618年中大促，消費者在易果生鮮官網、APP以及天貓超市生鮮頻道、天貓易果旗艦店購買的生鮮品，其配送都是由安鮮達完成。記者隨機在北上廣等地了解到，消費者在以上站點購買的生鮮，均能實現最遲次日達收到貨物。既沒有出現大促期間配送時效延期的問題，也沒有發生一例生鮮品是非冷鏈配送的事例。安鮮達冷鏈配送實力之強，放在國內生鮮線上服務商中也是最領先的。

安鮮達配送團隊

本次的618期間，記者也在多家生鮮平臺上購買了產品，各家的物流速度可圈可點。在此次618大促活動中，同比某些平臺在活動期間物流延時發貨的情況，易果全渠道配送時效能保證平時水平，大部分城市都能做到次日達的速度。

安鮮達研究與發展總監牟屹東介紹到：“在活動高峰時期，安鮮達在肩負著日均處理超過10萬單的重任，從倉庫、加工、組單、包裝、配送等每個環節都高速運轉，保障每一單都能迅速、安全、新鮮地抵達客戶手中?！?/p>

成立于2015年的安鮮達，是易果生鮮旗下一站式生鮮物流冷鏈配送公司，為生鮮食品類商家提供冷庫倉儲、冷鏈干線、冷鏈短駁、安全質檢、貨品包裝、分揀加工、冷鏈宅配、門店銷售等一體化服務。

圖片來源：億歐網

2015年“雙11”正式亮相的安鮮達，成立時間雖然不長，不過依托天貓生鮮和易果訂單的高速增速，以及與菜鳥物流的深度合作，安鮮達正在不斷迅速成長。目前，其全國訂單處理能力已達10萬單/日，自配能力達到3萬單/日，在配送環節中已實現常溫保鮮、冷藏保鮮和冷凍等三個溫層保存商品。目前在國內，專業的一體化生鮮冷鏈服務公司，除了安鮮達，還沒有第二家。

長按指紋“識別圖中二維碼”，關注我們！

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：揭秘盒馬生鮮冷鏈物流

下一篇：京東生鮮冷鏈物流發力 煙臺櫻桃48小時內進家門