芒果作為一種深受人們喜愛的水果，在市場上售價較高。為了降低芒果的損壞率，經銷商通常會建造冷庫來儲存芒果。那么，一個 100 平方的芒果冷凍庫造價是多少呢？

 一、芒果冷凍庫的溫度

 芒果冷凍庫的溫度一般在 - 18~-25℃，當然還有一個 - 60℃左右的水果速凍庫，主要針對某類特殊食品需求。其憑借自身特點，成為諸多商家的選擇。

 二、100 平方芒果冷凍庫造價

 通常而言，在同等面積與高度的冷庫中，溫度越低，其建造所需費用往往越高。100 平米水果冷凍庫的建造高度范圍各異，相應地，其造價亦存在差別。不同的建造高度，會導致造價出現變化。-18℃水果冷凍庫建造參考價格在 13 - 21 萬。

 三、如何防止冷庫異味產生？提出疑問

 你是否仔細檢查芒果入庫？是否確保芒果無異味？

 你是否定期維護冷藏設備否則，制冷劑泄漏會導致芒果變質、異味產生！

 你是否保持冷庫庫房正常溫度，避免溫度變化過大影響芒果儲存質量？

 你是否嚴禁對凍制食品轉庫或存放，避免反復凍化導致變質或異味？

 芒果是否需要頻繁移動和反復凍融操作？

 通過這些問題，你是否意識到防止冷庫異味產生的重要性？

 若冷庫庫房溫度無法降低，需探究緣由。待將問題解決后，方可實施出庫操作。穩定的溫度環境，能讓芒果在儲存中品質得以維系，從而達到理想的儲存效果。

      冷庫內，嚴禁將那些會相互影響、導致感染的食品混合存放如此規定，旨在保障食品安全，避免交叉污染導致的不良后果。芒果宜單獨安置，切不可與其他具異味的食品混雜放置。如此，方能保其原有的獨特香氣，不受異味干擾。

      所以現在你應該知道建造一個 100 平方的芒果冷凍庫需要考慮多方面的因素，包括溫度要求、造價以及防止異味產生的方法等。只有做好這些方面的工作，才能確保芒果在冷庫中得到良好的儲存，延長其保鮮期，為經銷商帶來更大的經濟效益。

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