“產地倉 + 冷鏈物流” 模式

時間：2024-12-28 07:53:21來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

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中國農業科學院培訓中心農技證書培訓招生

中國農業科學院培訓中心農技證書招生

為了響應新形勢下國家科技創新戰略新要求，提升農業科技創新體系整體效能、提高農業企業科技創新能力，培養農業農村高技能人才，加快農業新質生產力發展。分會聯合中國農業科學院培訓中心，開展農藝師、園藝師、智慧農業管理師、鄉村振興職業經理人、農業經理人、肥料配方師、農業項目管理師、農村電子商務師、農業品牌策劃師、寵物健康管理師及農藥經營許可等證書培訓，涉農種植、養殖、加工、流通等農業企業、合作社及家庭農場負責人，各級農業龍頭企業、種養大戶、農資企業負責人、電商平臺負責人、農業金融與投資機構、農業地產、農業科技類創新企業以及有志于從事農業規模經營和合作社管理的人員；有志于從事鄉村事業、農業事業的各類人員等均可報考。農藝師證可用于農林專項扶持資金申報、示范企業（基地）評定、農產品食品檢驗、農業技術指導、農資銷售、植保飛防、宣傳推廣、下鄉講課等，為從業人員提供技術身份支持；為您參加政府采購，競標，投標，提供具有說服力的技術人才證明。咨詢：18500281178

議程官宣！12月19-21日合肥丨第四屆非糧生物質高值化利用論壇《農廢資源化助力縣域鄉村振興高質量產業發展》沙龍報名

為了響應“碳達峰碳中和”、“鄉村振興”和“縣域高質量產業發展”等國家戰略實施，中國再生資源回收利用協會農林廢棄物分會擬召開《農廢資源化助力縣域鄉村振興高質量產業發展》沙龍，以秸稈、畜禽糞污等農林廢棄物資源化利用為基礎，融合農業一二三產業及EOD模式，助力農業雙碳、綠色農業、鄉村振興、現代農業產業園、品牌農業、農產品品牌化和縣域經濟高質量產業發展，歡迎地方政府、研究機構、行業企業參與，歡迎相關政府、機構和企業報名。咨詢方式：18500281178（同微信）。

吉林省標準化協會關于征集《量化農產品碳足跡的技術方法與碳標識規范》團體標準參編單位的通知

合作招募

1、某投資公司擬尋東南沿海省份合適的地方落地投資現代農業產業園項目，該公司在糞便處理方面，擁有除臭技術，生產菌肥的技術，還有一個做蚯蚓養殖及有機肥的合作方和做黑水牤養殖的合作方；如條件合適，或者對提供的地塊有稅收要求，還可以做桑蠶“種植+養殖+加工+新能源”一體化的高科技高附加值項目，0污染，項目中產生的農業廢棄物可以100%回收循環利用。咨詢方式：18500281178（同微信）。

2、為了滿足地方政府及企業融資需求，現與第三方專業機構達成合作，為地方政府提供國家級和省級各類涉農項目申報服務，包括優勢特色產業集群、現代農業產業園、農業產業強鎮、數字農業試點、綠色種養循環試點、“五好兩宜”和美鄉村試點試驗、農村綜合性改革試點試驗、國家鄉村振興示范縣等不同類型項目，幫助地方政府在項目評審認定中脫穎而出，爭取國家優惠政策，吸引社會資本投入，提升區域在全省乃至全國的影響力。同時為地方政府和企業提供中長期國債和投融資服務。咨詢方式：18500281178（同微信）。

3、無錫邁晟精密機械制造有限公司立足無錫餐廚有機垃圾無害化處理的區位優勢，輻射長三角乃至全國。以物聯網餐廚有機垃圾無害化處理服務平臺，實現對全國餐廚有機垃圾無害化處理業的規?；?，綜合處理生物高溫好氧發酵設備可以有效解決廚余垃圾，農業秸稈，蔬菜的廢菜，菜根，廢水果，草，樹葉等生活廢棄物堆積造成腐爛發臭的問題。將廢棄物綜合發酵成為高效有機肥，變廢為寶。實現全過程自動云控制，速制成有機肥，氮磷鉀含量高，無味，褐色粉末狀，可直接入土為肥。另尋傳感器廠家合作。咨詢方式：18500281178（同微信）。

4、賦能品牌農產品出圈出海。近年來，隨著全球經濟一體化的深入推進，中國的特色農產品正迎來前所未有的發展機遇，特色農產品出口的通道正在逐步暢通，優勢地區的產品，紛紛走出國門，進入國際市場?，F與

中國產業海外發展協會中海協上合-海灣產業鏈供應鏈專業委員會合作，為中國農業企業和農產品企業通過品牌建設、跨境電商等手段，開辟更廣闊的市場空間。上合 - 海灣產業鏈供應鏈專業委員會旨在廣泛匯聚石化、新能源、新材料、先進制造、基礎設施、物流運輸、人工智能、數字經濟、金融科技、教育培訓、文化傳播等眾多領域的上下游企業和社會業界力量，通過加強信息交流與共享、搭建交流合作平臺、開展行業研究、促進貿易投資等活動，推動貿易便利化及國際產業與投資合作，提升中國、上合組織國家與海灣地區國家產業鏈供應鏈的協同發展。咨詢：18500281178

人民政協報：“進一步全面深化改革推進中國式現代化”2025年全國兩會期間宣傳合作函國家推薦性標準《秸稈收儲運體系建設規范》示范推廣單位征集

經全國供銷合作總社《關于組織執行2019年第四批國家推薦性標準計劃的通知》（供銷科標字【2020年03號）文件批復，中國再生資源資源回收利用協會\安徽省質量和標準研究院作為起草單位，起草的推薦性國家標準《秸稈收儲運體系建設規范》已經國家標準管理委員會2022第21號公告（第374項）發布即將實施。現誠邀地方政府、研究機構及秸稈設備、秸稈收儲運和秸稈相關生產企業參與此國家標準推廣普及、示范研討等活動。咨詢：18500281178

秸稈、畜禽糞污等農林廢棄物企業、項目、技術推廣征集

2022年3月，隨著《生態環保金融支持項目儲備庫入庫指南（試行）》出臺，采用EOD模式的項目邁入穩步推進及規范管理階段。為了推進農業農村污染治理融入區域產業發展EOD項目，分會聯合第三方EOD項目服務機構征集相關企業項目技術入庫，同時充分展示秸稈、畜禽糞污等農林廢棄物行業發展，宣傳優秀品牌企業、挖掘創新技術、推廣應用產品，傳播區域先進經驗，現誠邀地方政府、研究機構及秸稈設備、秸稈收儲運、裝備制造和秸稈產品相關生產企業參與，展示企業品牌、應用產品、先進技術、應用成果和優秀案例。咨詢：18500281178

生態原產地保護產品和生態原產地產品保護區申報

生態原產地保護產品（Protected Eco-origin Product，簡稱PEOP）是指產品生命周期內符合綠色環保、低碳節能、資源節約要求并具有原產地特征/特性的產品。2018年機構改革后，中國出入境檢驗檢疫協會（以下簡稱“協會”）主動承接生態原產地產品保護工作，主動創新，通過頒布團體標準為基礎，打造公正、公開、權威的平臺。生態原產地產品凝聚了生態惠民、生態利民、生態為民的本質內涵，還可以提升企業產品在國際市場上的競爭力、整體形象、國際知名度、信譽和產品附加值，推動企業產品走向國內國際雙循環舞臺。經認定過的生態原產地保護產品，可保護生產者和消費者的利益，促進健康生態消費，賦予產品差異化的競爭優勢，滿足消費者更高端的需求，有助于提升企業市場競爭能力。咨詢方式：18500281178（同微信）。

關于征集中國基本建設優化研究會標準化技術委員會鄉村振興標準化研究組成員單位的通知

中國產業海外發展協會上合 - 海灣產業鏈供應鏈專業委員會助力中國企業走出國門，出圈出海

生態原產地保護產品和生態原產地產品保護區申報

原創江鳳香智農集團 2024年11月27日

“產地倉 + 冷鏈物流” 模式是一種將農產品的產地存儲和冷鏈運輸緊密結合的物流模式。產地倉位于農產品的生產地，是農產品集中收購、預處理和初步倉儲的場所。冷鏈物流則是利用低溫技術，在產地倉到銷售終端的整個供應鏈過程中，確保農產品始終處于適宜的低溫環境，從而保持其品質和新鮮度。一、產地倉的功能與優勢（一）收購與集中1.功能產地倉是農產品的集中地，農戶或小型供應商將收獲的農產品運輸至此。這使得分散的農產品資源能夠得到有效整合。例如，在一個大型的蔬菜產地倉，周邊眾多小農戶將他們種植的各種蔬菜，如西紅柿、黃瓜、豆角等，按照預定的時間和標準送到產地倉，便于后續的統一處理。2.優勢通過集中收購，可以減少中間環節的交易成本。以往農戶需要分別與多個批發商或零售商打交道，現在只需與產地倉運營方合作，提高了交易效率。而且，產地倉能夠根據市場需求，靈活調整收購量，避免了農產品因無人收購而滯銷的情況。（二）預處理環節1.功能清洗與分揀：產地倉對農產品進行細致的清洗，去除表面的泥土、雜質等。同時，按照品質、大小、形狀等標準進行分揀。以蘋果為例，在產地倉內，蘋果會通過自動化的分揀設備，根據大小分為不同的等級，如直徑 80 - 85mm 為一級果，75 - 80mm 為二級果等。預冷與保鮮處理：對于易腐壞的農產品，如草莓、葉菜類蔬菜等，預冷是關鍵步驟。預冷能夠迅速降低農產品的溫度，抑制呼吸作用和微生物生長，延長保質期。例如，預冷后的草莓在冷鏈運輸過程中，其保鮮期可以從常溫下的 1 - 2 天延長到 5 - 7 天。加工與包裝：部分農產品在產地倉還會進行簡單加工，如將水果制成水果干，將蔬菜進行腌制等。包裝方面，產地倉會根據農產品的特性和運輸要求，選擇合適的包裝材料。例如，對于易碎的農產品采用防撞的包裝，對于需要保鮮的農產品采用密封、透氣的包裝。2.優勢預處理環節能夠保證農產品的標準化和品質一致性。消費者收到的農產品在質量和規格上更加穩定，提高了消費者的購買信心。同時，產地倉的加工功能可以增加農產品的附加值，提高農民和供應商的收入。例如，經過簡單加工的農產品，如速凍玉米，價格可以比鮮玉米高出 30% - 50%。（三）倉儲與庫存管理1.功能產地倉具備充足的倉儲空間，可以根據農產品的特性進行分類存儲。對于需要冷藏的農產品，如肉類、海鮮等，有專門的冷藏庫；對于干貨類農產品，如豆類、谷物等，有干燥通風的常溫倉庫。庫存管理系統會實時監控農產品的庫存數量、出入庫時間等信息。例如，通過信息化的庫存管理系統，運營方可以準確掌握每種農產品的庫存余量，合理安排銷售和補貨計劃。2.優勢良好的倉儲條件可以有效延長農產品的保質期，降低損耗率。與傳統的簡陋存儲方式相比，產地倉的倉儲設施能夠更好地保護農產品。同時，科學的庫存管理有助于優化供應鏈，避免庫存積壓或缺貨現象，提高了整個供應鏈的效率。二、冷鏈物流的關鍵環節與作用（一）冷鏈運輸1.環節冷鏈運輸是 “產地倉 + 冷鏈物流” 模式的核心環節之一。它需要專業的冷藏車輛，這些車輛配備有制冷設備和溫度監控系統。在運輸過程中，能夠精確控制車廂內的溫度、濕度等環境參數。例如，在運輸鮮牛奶時，車廂內的溫度需要保持在 2 - 6℃，以確保牛奶的品質和安全。2.作用冷鏈運輸可以保證農產品在從產地到銷售地的過程中，品質不受外界環境的影響。對于跨區域、長距離運輸的農產品，如從南方運往北方的熱帶水果，冷鏈運輸能夠保持水果的新鮮度和口感，減少因溫度變化導致的腐爛和變質，降低損耗率。據統計，采用冷鏈運輸的水果，損耗率可以從常溫運輸的 20% - 30% 降低到 5% - 10%。（二）冷鏈倉儲與配送中心1.環節在銷售地，冷鏈物流還包括冷鏈倉儲和配送中心。這些設施同樣需要嚴格的溫度控制。冷鏈倉儲主要用于存儲即將銷售的農產品，配送中心則負責將農產品分揀、配送到各個終端銷售點，如超市、社區團購自提點等。例如，在城市的冷鏈配送中心，工作人員會根據不同社區團購平臺的訂單，將農產品進行最后的分揀和包裝，然后安排冷藏車輛或冷藏保溫箱進行配送。2.作用冷鏈倉儲和配送中心能夠確保農產品在進入終端銷售環節前的品質。它們起到了緩沖和中轉的作用，使農產品能夠更好地適應市場的銷售節奏。同時，配送中心通過優化配送路線和方式，可以進一步提高配送效率，縮短農產品從倉庫到消費者手中的時間。（三）溫度監控與追溯系統1.環節冷鏈物流配備先進的溫度監控和追溯系統。溫度監控系統可以實時監測運輸和倉儲過程中的溫度變化，并將數據反饋給運營方。追溯系統則記錄農產品從產地倉到消費者手中的整個物流過程信息，包括運輸車輛信息、溫度變化記錄、經手人員等。例如，消費者通過掃描農產品包裝上的追溯碼，就可以了解到該農產品的產地、采摘時間、運輸過程中的溫度變化等詳細信息。2.作用溫度監控系統能夠及時發現冷鏈環節中的問題，如溫度異常，以便采取措施進行補救。追溯系統則增強了消費者對農產品質量和安全的信任，一旦出現質量問題，可以快速追溯到問題環節，進行責任追究和質量改進。三、應用案例與成功經驗（一）案例一：某大型水果連鎖企業該企業在水果產地建立了多個產地倉，如在海南的芒果產地、山東的蘋果產地等。產地倉內配備了先進的分揀設備和預冷設施。在芒果采摘季節，農戶將芒果送到產地倉，經過清洗、分揀、預冷后，通過冷鏈物流運往全國各地的門店和倉庫。其冷鏈運輸車輛能夠實時監控溫度，確保芒果在運輸過程中的環境溫度保持在 10 - 15℃。通過這種 “產地倉 + 冷鏈物流” 模式，該企業的芒果損耗率從以往的 25% 降低到了 8% 左右，而且消費者對芒果的新鮮度和品質滿意度大幅提高。（二）案例二：農產品電商平臺某農產品電商平臺與多個產地倉合作，重點推廣一些特色農產品。例如，對于云南的鮮花，平臺在產地倉進行鮮花的采摘后處理，包括修剪、保鮮處理等。然后通過冷鏈物流，在短時間內將鮮花配送到全國各地的消費者手中。為了確保鮮花的品質，冷鏈物流采用了專門的保濕包裝和溫控運輸。同時，消費者可以通過平臺提供的追溯系統，查看鮮花從種植到配送的全過程信息。這種模式不僅讓云南鮮花的銷售范圍擴大，而且消費者復購率也明顯提升，成功打造了特色農產品的電商銷售品牌。鄉村振興三農融（自）媒體聯盟

隨著微信、微博、抖音等多元化的網絡平臺發展，自媒體蓬勃發展，在各平臺都擁有大量有一定影響力的自媒體賬號，對“三農”方針政策、身邊正能量事跡、家鄉特色等內容進行宣傳，服務家鄉百姓，為實現家鄉的鄉村振興，貢獻了一名“新農人”的網絡力量。短視頻直播等不僅為農民提供了新的收入渠道，也為主流媒體提供了有力的傳播途徑。近年來，涉農主流媒體作為三農領域新聞宣傳的官方代表，積極布局短視頻“主戰場”，聚焦三農領域最新政策動向和熱門話題，發布惠農助農等政策消息、科普專業知識等權威信息，不斷提升“三農”輿論引導的影響力。

為了充分利用融（自媒體）的各自優勢，利用傳播主體多元化、渠道多樣化、信息交互動態化的特征，中再農廢公眾號聯合《市場信息報鄉村振興專刊》發起“鄉村振興三農融（自）媒體聯盟”，聚焦三農領域最新政策動向和熱門話題，發布惠農助農等政策消息、科普專業知識等信息；精準定位各種文創、民族工藝品、旅游項目，深度挖掘產品附加價值；重點加強農副產品、鄉村景觀、自然保護區等內容開發，提高鄉村農產品的市場知名度，還能夠有效拓寬銷售渠道、擴大品牌影響。歡迎各融媒體平臺和自媒體運營者及網絡主播參與，協同合作，促進三農產業發展，助力鄉村經濟產業振興。咨詢：18500281178

“紅色甄品”特色產品合作招募

北京志愿軍紀念館（籌）由何鳳蓮女士于2021年創辦，是一個專項實物展示抗美援朝志愿軍精神的展覽館，是一座銘記歷史，珍愛和平的紅色記憶館，旨在弘揚偉大的抗美援朝精神，促進青少年愛國主義教育，將愛國主義植根在每一個中國人心里。為了支持紀念館持續穩定的發展，特成立“紅色甄品"聯盟，利用紀念館的人群流量及持續不斷的影響力，借助紀念館資源及互聯網工具，線上線下推廣革命老區農文旅項目、退役軍人企業項目農食產品及志愿者企業項目農食產品，優秀產品將推薦到匹配線下渠道和優質電商團隊，進行全域價值營銷。歡迎全國各地具有自由商標、品質穩定、有特色優勢，服務完善的農食企業申請加入。聯系方式18500281178（同微信）

“紅色甄品”特色產品推薦

1、地理標志農產品周至、眉縣獼猴桃

中國地理標志農產品-周至、眉縣獼猴桃新鮮上市，獼猴桃俗稱水果中的維C之王。周至獼猴桃的質地柔軟，味道被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。眉縣獼猴桃形成了以徐香、海沃德、翠香為代表的綠肉獼猴桃系列，以紅陽、臍紅、楚紅為代表的紅肉獼猴桃系列，以華優、金艷、早金為代表的黃肉獼猴桃系列。特別是徐香獼猴桃具有柑橘、草莓、甜瓜、菠蘿等水果混合香味，香味濃厚，酸甜可口。

2、濰坊堯帝農耕莊園《金鴿山》牌小米

金鴿山周圍的山旺古生物國家地質公園的附近，土壤是1800萬年前形成的硅橾土和火山爆發形成的沙麻崗，內含豐富的有機質和各種微生素礦物質。堯山、金鴿山地處丘陵山區地帶，巖石為玄武巖、漢白玉石、石灰石，土質以褐色砂壤性土為主，有機質含量0.8-1.2%，PH值平均7.1，堿解氮66.72PPM、速效磷22.6PPM、速效鉀123.7PPM，磷、鉀、礦物質、微量元素等含量高。金鴿山小米已有4000多年的種植歷史，早在堯帝時期就作為貢品上奉朝廷。米態飽滿，色澤亮麗，蛋白質≥9.0%，淀粉≥65.0%，脂肪≤2.8%，賴氨酸≥1.8g/100g，鋅≥14mg/Kg，另外還含有鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B1等。用金鴿山小米熬粥，粥頂米油覆蓋，挑之連片，攪之復生。米花綻放，勻布其中，不升不沉，粥糊穩定。粘而不稠，滑而不膩，入口柔順，芳香四溢。觀之可親，飲之可人。炒后熬粥，可以去火、解暑，勝過綠豆湯；熬成米油，可以開胃、健脾、美容；細粉熬成米膏，可以抗衰老、強身健體，促進兒童生長發育，它具有獨特的助眠功效。咨詢：18500281178

往期熱點

中再農廢《農廢資源化助力縣域鄉村振興高質量產業發展》沙龍（第一期）舉辦

中再協農林廢棄物分會執行秘書長孫瑞江拜訪中華環保聯合會農業生態環保專業委員會

中再協農林廢棄物分會執行秘書長孫瑞江參加生物質清潔供暖高質量發展研討會暨企業交流座談會

周民高級工程師：秸稈(碳源)液態發酵全價功能飼料

北京福緣地:《農牧業有機廢棄物循環利用精準調控技術》的研究與應用

中國再生資源回收利用協會農林廢棄物綜合利用分會探索建立規范可行的農林廢棄物回收利用體系，與種養殖合作社、收儲運環節、再利用企業及科研機構共同搭建平臺，探索秸稈、畜禽糞便、農膜地膜及林業廢棄物等農林廢棄物綜合利用循環模式，促進綠色生態發展。

服務內容：產業規劃、項目策劃、技術推廣、企業宣傳、產品發布、運營指導、活動合作、考察調研、研究報告、標準編制、孵化培訓等。

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