眼前的京東618一方面是消費者歡樂購物盡享實惠大促，另一方面，京東各個事業部的戰報也別開生面，一份比一份數字搶眼，一個比一個精彩。其中，最最有趣和好玩的戰報來自于生鮮事業部，作為京東最新的一個事業部（成立時間最短），以及由京東元老級人物王笑松帶隊，這一新老組合自然吸引了眾多關注的目光。

618活動期間（6月1日0：00－6月18日24：00），京東生鮮自營訂單增長了500%，是去年同期的6倍，移動端占比更高達88%。6月18日0：00到9：00京東生鮮自營銷量增長了1000%是去年同期的近11倍。你知道哪里的人最愛吃小龍蝦嗎？京東生鮮戰報告訴你，是北京朝陽區群眾。你知道最愛吃北方櫻桃的是哪個地區嗎？你知道最愛吃南方荔枝的人主要集中在哪里？戰報告訴你，華南區人民最愛吃北方櫻桃，而南方的荔枝大多被華北區人民買去了。有意思嗎？還有更有意思的。

為滿足各地消費者品嘗到世界優質美味的需求，京東生鮮已做到將澳洲牛排送達四川阿壩州消費者手中，為黑龍江黑河消費者帶去南美白蝦，為西雙版納消費者送去煙臺大櫻桃，為拉薩消費者送去了帝王蟹，甚至為三沙群島消費者送去了麻辣小龍蝦。

其中，女性用戶購買生鮮的比例達到61%，其中，京東金牌及以上會員用戶占比達到43.5，可見女同志在吃上的消費力之強勁。

但素，你知道嗎？數據顯示，全國4000多家生鮮電商實現盈利的只有1%，基本持平的有4%，有88%略虧，剩下7%則處于巨虧狀態。但有專家認為，在未來的5年里，生鮮電商交易可達千億元的市場規模。而劉強東也表示，自己也經常網購，每天都有兩到三單，其中一半都是生鮮。目前電商滲透率已經達到20%-30%，生鮮電商的滲透率可能還達不到千分之一甚至還不到。

生鮮電商難做幾乎是公認的，同樣生鮮的損耗之嚴重也令多家巨頭眼望生鮮而卻步，那么京東生鮮做得風生水起的密訣在哪兒？答案是：冷鏈物流。你知道煙臺的櫻桃在無冷鏈的7個小時后什么樣子嗎？你知道小龍蝦好吃但在路上要走多長時間嗎？劉強東在央視專訪表示，要建立大數據支持生鮮市場，難做，意味著生鮮電商領域還蘊藏著巨大的商機。

京東生鮮事業部總裁王笑松表示，京東生鮮著力于生鮮標準化流程管理，確保優質的生鮮產品、優質的產品服務、優質的消費體驗，真正做到讓所有消費者吃好一點，為生鮮電商的標準化做出示范。其背后明確指出京東冷鏈的優越性。目前還沒有一家生鮮電商擁有自建冷鏈物流實力，在物流行業中，擁有冷鏈的也不過一家而已。

近日央視《經濟信息聯播》的采訪中，京東冷鏈物流從櫻桃下樹的15分鐘后直接進入冷鏈物流。從水冷到裝車整個流程專業細致，包括最終運到北京再分配給快遞員時，櫻桃一直處于冷鏈包裝內，用戶收到櫻桃也是新鮮猶如剛摘的。其中，京東早期自營物流的基礎現在得到了充分的利用，也開始顯出獨一無二的競爭實力。

當初，自建物流于電商模式的“重”，很多企業主動放棄了本有自建物流的機會，眼看京東物流優勢越來越成為核心，想必有的人悔的腸子都青了。自建物流的前瞻性意義格外突出，如今成功引入冷鏈物流，已經成為國內生鮮電商無法跨越的壁壘。京東在生鮮上的成功離不開冷鏈物流的支撐，而如今，生鮮在618中的突出表現，京東的王者地位已經樹立起來。

與其高調發誓滅掉庫存，空想百萬億的口頭生意，一堆人抱成個球對抗一個。不如從頭扎扎實實步步為營，京東用成功的事實瓦解了外界的種種非議，如今，生鮮的成功，無疑再給號稱滅掉庫存的那撥人迎頭棒擊?！爸蛔龅谝弧?，成就了京東的商業帝國，也讓京東生鮮從無到有，至今領跑生鮮電商，不論業內還是同行，都親歷了一幕王者歸來的大戲，而冷鏈對國內生鮮電商的作用將是未來近二十年的發展啟示，京東生鮮未來想象空間很大。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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