現場:外地冷鏈食品進入淄博后......
在市進口冷鏈食品集中監管專倉,幫忙記者看到,工作人員正在對剛由大連運來的24噸冷凍豬肉進行消毒及外包裝的核酸檢測取樣工作。去年12月9日市進口冷鏈食品集中監管專倉正式啟用,所有由外地進入我市的冷凍食品,都必須經過冷鏈食品集中監管專倉消殺、核酸檢測,否則不準進入市場銷售。
外來冷凍食品三次核酸檢測外來冷凍食品總共要經過消殺、外包裝、內包裝和產品三次核酸檢測,如果三次核酸檢測都沒問題,才可由暫存區進入普通倉。冷凍食品的貨主需要根據專倉的通知,在規定時限內提貨,提貨時同時獲得《淄博市進口冷鏈食品集中監管專倉出倉證明》,這時冷凍食品就可以出倉銷售了。
幫忙記者了解到,為了加強新冠肺炎疫情防控工作,最近淄博發布了關于依法處理違反冷鏈食品疫情防控行為通告,通告中指出,公安機關將依照有關法律法規,對違反冷鏈食品疫情防控行為進行嚴厲打擊。不執行淄指辦發〔2020〕92號公告的規定,有下列情形之一的,包括不配合集中監管專倉監管的;不進入集中監管專倉進行檢測消毒的;不使用“山東冷鏈食品疫情防控管理系統”的等,予以警告或者二百元以下罰款;情節嚴重的,處五日以上十日以下拘留,可以并處五百元以下罰款。引起新冠肺炎傳播或者有傳播危險的,以涉嫌妨害傳染病防治罪追究刑事責任,處三年以下有期徒刑或者拘役;后果特別嚴重的,處三年以上七年以下有期徒刑。明知其經營產品新冠病毒核酸檢測呈陽性而不采取防控措施,仍予以進口或銷售,引起病毒傳播或者有傳播危險的,以危害公共安全罪從嚴追究刑事責任,處三年以上十年以下有期徒刑;致人重傷、死亡或者使公私財產遭受重大損失的,處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。在這里需要提醒廣大市民的是,在購買冷凍食品時,可以用手機掃描商家提供的“淄博市冷鏈食品疫情防控追溯碼”,留存追溯信息,如果食品不安全,監管部門會在第一時間通知。
防疫進行中......
市民在購物完畢后,回到家要用肥皂或洗手液和流動水進行充分洗手。在烹調食用冷凍冰鮮食品時,應做到燒熟煮透,開鍋后再煮10至15分鐘,避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡后直接食用海鮮。做好疫情防控,快遞的消毒防疫工作也不能忽視。臨近年末,不少市民都紛紛備起了年貨,快件的業務量也在不斷增大,那么為了保證市民的包裹安全,各快遞公司也都做好了從業人員佩戴口罩、檢測體溫上崗,加強生產操作中重點環節的消殺等防疫工作。
市疾控中心專家建議市民,拿到快件時,為了保險起見,最好要用酒精或84消毒液對快件進行消毒。尤其是境外海淘快件、從國內高風險地區收發的快件、還有冷鏈運輸產品,廣大市民務必做到認真消毒,有條件的話,可以佩戴一次性手套和口罩,避免用手直接接觸快件。
制片人: 吳丹
責任編輯:李超
制作:王琛
值班主任:孟瑋
編審:董英啟 李萬祥
監制:邢軍
總監制:鞏緒民
淄博市廣播電視臺
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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