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天氣回暖肉菜價格下降

時間:2023-01-01 04:41:21來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

    近日來隨著天氣回暖,蔬菜、豬肉等都出現了小幅降價,冷凍水產品的價格比較平穩,雞蛋價格有小幅增長。

   蔬菜價格降價較大

1月31日上午,記者在南下河市場看到,市場上絕大部分蔬菜都出現了小幅降價,只有個別種類的蔬菜,如黃瓜的批發價平均漲了2毛錢/斤。

“就是這三四天的時間,蘑菇的批發價格由原來的2.8元/斤、2.6元/斤、2.2元/斤,降到了現在的1.5元/斤,便宜了將近一半。”南下河市場一名批發蘑菇的小販告訴記者。

近日內出現較大降幅的還有大白菜、尖椒等蔬菜。記者了解到,目前市場上大白菜的批發價為0.6元/斤左右,相比之前平均降了約0.4元,降幅達40%;尖椒的批發價格為1.5元/斤,降了0.5元左右,降幅達25%;西紅柿的批發價格為1.4元/斤,平均降了0.4元左右,降幅達22%……其他絕大部分蔬菜的批發價格和零售價格均有小幅下降。

記者在城區幾家大型超市了解到,相對于批發市場蔬菜價格大幅回落,超市里的蔬菜價格降幅較小。

   據了解,近日蔬菜降價的主要原因是天氣回暖,大棚菜產量增大,貨源供應充足。

   豬肉價格開始回落

   采訪中記者了解到,繼從去年年底開始豬肉持續漲價兩個月后,日前豬肉價格終于開始回落。

當天上午,記者在城區福樂多超市看到,豬后肘為9.5元/斤,較前幾日降了13%左右;豬前肘現價為8.58元/斤,降了10%左右。

在新華路佳樂家超市和中百大廈等商場、超市記者了解到,豬后肘的價格在10元/斤左右,豬前肘的價格在9.45元/斤左右,五花肉的價格在8.5元/斤左右,與前幾日相比,豬肉的價格都有小幅降低,降幅在5%左右。

據新華路佳樂家超市主管豬肉銷售的牟先生介紹:“超市的豬肉從一周前開始降價,估計這幾天還會繼續降?!蹦蚕壬€告訴記者,豬肉降價的主要原因是,目前貨源供應比較充足。

    冷凍水產品價平穩

隨著豬肉價格回落,目前各商場超市的火腿腸以及一些豬肉產品價格都有不同程度的下降。 目前市場上冷凍水產品的價格較為平穩。

南下河市場一名經營海鮮的業主告訴記者:“現在銷售的水產品主要以冷凍產品為主,儲貨量比較大,因而價格漸趨平穩。只有冷凍刀魚的價格有小幅上漲,10斤裝的刀魚價格為14元—15元/盒,上漲了2元左右,其他冷凍水產品的價格都相對穩定?!?/p>

    記者還了解到,目前市場上鮮活海產品價格相對較高,部分市民開始傾向于價格相對便宜的淡水魚。

    雞蛋價格略有上漲

最近四五天的時間,雞蛋的價格平均上漲了0.1—0.2元錢,目前已經上漲到了3.6元—3.8元/斤。目前,南下河市場的批發價為3.6元/斤,零售價為3.7元/斤。

據了解,雞蛋漲價原因之一是春節臨近,市場對雞蛋的需求量明顯增加;另一個原因是,由于近期作為主要雞飼料的玉米的價格也在上漲,這也帶動了雞蛋漲價。

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