種植業的補貼不在于給農民補了多少錢，而在于改善農業生產條件，使農民增收有保障。

“要不是政府補貼40萬元，我就建不起冷庫，農民種的辣椒今年價格會更低!”2月21日，記者在瓊海市采訪時，農民陳業永這樣告訴記者。

陳業永是瓊海市辣椒種植大戶，不僅自己種植60畝辣椒，還放種帶動附近農民種植辣椒8000多畝。2月份以來，瓊海市辣椒開始大量上市，但收購價不好，特別是泡椒，最低時每斤不足0.3元，部分運銷商減少收購。陳業永放種的農民也擔心他也這么做。出乎農民預料的是，陳業永不但沒有拒收，而且承諾敞開收購：只要是他放種的農戶，質量達到標準，價格隨行就市，來多少收多少。

陳業永之所以敢于敞開收購，是因為去年他興建了一座3000噸冷庫，使農民種植的辣椒從田頭到市場，能夠有一個較長的緩沖期。

多年來，陳業永一直想建冷庫，但由于資金不夠沒能建起來。09年，省農業廳補貼他40多萬元，他自籌一部分資金，12月份終于把冷庫建成。

　　陳業永感嘆：“沒想到這么快就派上用場。要是沒有40萬元的補貼，今年就慘了!”

辣椒集中大量上市，如果不及時運銷出去，而又沒有冷庫存放，必然會造成壓價乃至爛貨，損失最終由農民承擔。過去三年來，政府先后拿出3800萬元補貼，引導企業、農民新建田頭冷庫6萬噸，使全省冷庫達到13萬噸，有效緩解辣椒集中大量上市的壓力。

海南省農業廳有關負責人介紹，田頭冷庫雖然由企業和部分農民興建，但受益對象是所有瓜果菜種植戶。冷庫的作用，除在瓜果菜上市高峰期起到“蓄水池”的作用，更為重要的是，經過冷庫預冷加工，海南瓜果菜能夠運銷得更遠，損耗率也從20%降低到5%。據測算，因為冷庫的作用，海南瓜果菜每年能夠增值10億多元。

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