深化農產品流通體制 大力推進\"農超對接\"發展
5月18日,沃爾瑪中國在江西首次啟動“農超對接”西瓜合作項目,通過與永修縣贛北“黑美人”西瓜種植專業合作社合作,從1萬多畝西瓜地中精選1500畝作為基地,為江西及周邊地區的沃爾瑪商場提供新鮮西瓜。
截至2009年底,沃爾瑪已先后在中國14個省市建立了28個“農超對接”基地,面積達30萬畝,帶動28.3萬農民參與此項目。“到2011年,沃爾瑪將吸引100萬中國農民參與\農超對接’項目?!?沃爾瑪中國高級采購總監黃志平告訴記者。
“農超對接”是由超市直接向農產品生產者進行采購的一種農產品生產銷售模式。目前,亞太地區農產品經超市銷售的比重達70%以上,美國達80%,而這一模式在中國才剛剛起步。據了解,中國超市銷售的農產品往往要經過多道流通環節,從產地和農村合作社直采的生鮮農產品比例不到10%。
2007年,在中國商務部和農業部的支持下,沃爾瑪、麥德龍等9家超市開始引進“農超對接”采購模式。2009年,中國還安排4億元資金,在全國選擇了15個條件相對成熟的省份開展“農超對接”試點。目前,全國已有24個省市的數百家農民專業合作社的鮮活農產品開始直供各類超市。
中國連鎖經營協會會長郭戈平認為,“農超對接”是對中國傳統農業產品生產模式和流通模式的突破與創新。通過推進訂單生產、基地采購,可以有效解決農產品賣難問題,農民也可以從中獲得更多利潤;通過減少流通環節,有利于提高連鎖企業效益;通過深入合作的訂單農業,對農產品生產實施全程監控,能有效保障食品安全。
中國農業部官員表示,近幾年來,中國政府一直鼓勵支持大型連鎖超市和農產品流通企業開展“農超對接”,建設農產品直接采購基地,這將有利于深化中國農產品流通體制改革,對于加快探索通過農民專業合作社發展現代農產品流通方式的有效途徑和措施,有著不可替代的作用。
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