3月7日下午4時30分，十一屆全國人大四次會議在梅地亞兩會新聞中心舉行記者會，商務部長陳德銘就促進消費和對外經貿答記者問。陳德銘表示今年商務部將進一步推廣農超對接與肉菜等產品的追溯體系，要在絕對確保供求質量的前提下促進國內消費，使大眾“花的舒心更要用的放心”。

陳德銘預想今年或者再經過一段時間，大家吃的農產品會有1/3左右通過農超對接提供。農超對接還有一個好處就是食品的安全，這也是朋友們很關心的問題。我們發生過很多事件，在國外的“毒餃子”，在中國的“三聚氰胺”等等。農超對接以后，因為超市對自己品牌的重視，會派很強的隊伍到所聯盟的產地對生產的全過程進行監督，農藥的使用、化肥的使用、產品的有機磷等各種有害物質的含量，他們要監督，因為這是涉及到整個超市生存的重要方面。

陳德銘表示，世界上大部分的超市是以經營食品為主的，一般在國外的品牌超市和國內品牌超市，他們食品類的銷售額都要占到6、7成以上，而且他們的利潤也主要來源于這部分。由于有比較豐富的食品天天需要消耗和供應，那么消費者就會絡繹不絕地去采購，這樣就會帶上其他日用工業品等等。所以對超市來講，食品的安全至關重要。

陳德銘還表示，我們去年還推出了一個肉菜等產品追溯體系，我們先在10個城市做試點，主要是上海、無錫、青島、寧波等這些大中城市，今年我們還要繼續推廣，所謂的肉菜質量追溯體系就是你們在這些城市買到的任何一塊肉和一把菜，我們都可以追溯到它的原產地，是哪個縣、哪個鄉的產品，如果哪有問題，我們就能及時地解決，不要一個問題牽連到全國，也不要把質量問題變成一個不可解決的問題。這種追溯體系的問題，在溫總理的報告中也提到了，所以在穩定市場方面，我們的重點也會放在這個方面

陳德銘最后說：“當然，最重要的是我們要促進消費，使大家有錢敢花，有錢花得值得、花得痛快。這就有一個更好的服務問題。在這個體系中，我們將做很多工作，我們也尤其希望新聞界的朋友們對商業的服務質量嚴格地監督，不斷地提出批評意見。”

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