黃河三角洲高效生態農業冷鏈產業科技示范工程
黃河三角洲高效生態農業冷鏈產業科技示范工程自2011年5月實施以來,省"兩區"建設辦公室按照"一個平臺、兩個系統、三個示范,四個階段"的總體建設思路,指導黃河三角高效生態經濟區六市十九縣試點單位、魯商集團及其所屬國家農產品現代物流工程技術研究中心,加大投入,強化措施,扎實推進,基本完成了示范工程試點階段建設的各項任務,取得了明顯的經濟和社會效益。
一、建成了黃河三角洲高效生態冷鏈產業物聯網管理運營中心,開通了"冷鏈產業物聯網管理平臺"。黃三角冷鏈產業物聯網管理平臺依托農產品產銷對接系統和農產品品質安全管理系統,并整合國家中心已有的山東省"放心肉"技術服務體系、銀座云商務、山東省農業農村信息化產銷對接等系統,結合魯商集團零售業優勢,實現了農產品全程監控和追溯。截止目前,黃三角地區有近20家企業納入黃三角冷鏈產業物聯網管理平臺,建成了基于物聯網技術的農業生產環境、生產加工車間、冷庫等環境的的溫濕度監控,車輛運輸過程中的溫度、路線的控制以及超市產品貨架期的監控,搭建了可以實現農產品生產、加工、儲存、運輸、銷售全過程的食品安全追溯。結合農產品冷鏈物流為突破點的現代綠色農產品物流產業鏈建設,培育了具有高品質、有特色、生態高效的物流新產品以迎合產品新物流,打造了黃三角安全優質產品現代產銷系統,真正實現了農產品的優質優價。
二、"黃三角優質農產品安全消費在行動"--銀座黃三角產品專柜銷售取得較好經濟效益。省"兩區"辦協調魯商集團,搭建了農產品產銷平臺,黃三角地區七家試點系列產品企業陸續進駐濟南銀座玉函店,建立了黃三角地區農產品專柜,并在店內設立了"黃三角優質農產品溯源查詢機",試點產品銷售量逐月增長。僅濟南銀座玉函店在國慶節前夕面向黃三角地區采購的5000萬余元的大米、面粉等商品,在國慶節期間銷售一空,直接帶動了黃三角地區近億元的經濟增長,并間接帶動了當地農產品生產、加工、運輸等企業經濟效益增長。在銀座配送中心設立了黃三角產品專區存儲區,黃三角地區商品的采購進貨量近億元,進入銀座銷售的產品種類越來越多,參與銷售黃三角農產品的門店越來越多,將大大提升黃三角地區農產品的銷售規模,必將促進黃三角地區經濟的可持續發展。
三、二期工程將大力推進科研成果轉化,提高科技創新水平,將示范工程建設成為帶動黃三角地區高效生態產業快速發展的引擎。一是大力推進物聯網技術及冷鏈裝備技術、物流信息技術、食品品質安全技術和供應鏈管理(三硬一軟)的綜合應用。加強和提升當地企業信息化建設,形成企業統一信息化服務平臺,同時集成上下游合作伙伴信息,通過信息技術建立電子虛擬的農產品冷鏈物流供應鏈管理系統,達到供應鏈可視化,打造黃三角安全優質產品現代產銷系統,實現零售、批發雙渠道;線上、線下和實體、虛擬交易雙模式,同時為供應鏈上下游企業提供部分服務,建立冷鏈物流行業生態鏈良性循環。物聯網技術的應用對保障食品安全、提升產品品質、促進行業誠信建設、政府監管、行業自律等方面具有重要作用,進而探索物聯網技術在農產品上可能形成的商業模式,確立物聯網農產品產業鏈質量安全推廣應用保障標準體系,最終實現農業物聯網關鍵技術產業鏈與優質農產品產業鏈"雙鏈雙贏"的商業模式。二是將冷鏈物流工程的新技術、新工藝、新裝備的研究和開發成果,通過優質農產品電子交易交易中心和銀座冷鏈配送體系對這些新技術、新工藝、新裝備進行應用驗證、提出新的需求和技術改進方向,形成標準體系和工程技術及新產品整體解決方案,同時借助魯商集團產學研優勢將這些產品進面向黃三角、藍色經濟區進行推廣應用,引領行業、輻射全國。示范工程實施預計可帶動當地就業人數11萬人,帶動黃三角地區高效生態農業及相關產業經濟收入近20億元,未來3年農民收入每年增長15%。
下一步,將嚴格按照《黃河三角洲高效生態農業冷鏈科技示范工程實施方案》要求,在重點加強黃三角優質農產品物流信息平臺建設的同時,進一步拓寬黃三角"三品一標"(有機、綠色、無公害和國家地理標志)農產品的銷售渠道,建立并運營黃三角優質農產品電子交易中心,在濟南建設銀座綠博隆高端超市,引進國際農產品檢測認證機構SGS系統,以黃三角優質農產品為主,整合全省農產品資源,批量推向國外市場。
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