行業的發展需要市場需求來帶動，但是需求也是需要培育出來的。冷鏈產業的同行除了研發推廣先進的冷鏈設備和技術外，還要向消費者傳達信息，因為消費者才是市場的基礎。我們要讓消費者知道，食品是在怎樣的環境中運送的。如果在40度的溫度環境中運用豬肉，相信這就會對消費者的心理就產生波動了。如果讓他們知道是豬肉在3-5度最適合的溫度、肉質狀態最好的環境中運送的，相信消費者就會想要了解冷鏈，并且需要去了解冷鏈，畢竟食品安全是與他們關系最密切的問題。

    當我們傳達普及冷鏈的知識教育時，就在一定程度上推動了消費者對市場的需求?？梢哉f，消費者是冷鏈物流發展的市場基礎，有效地推動冷鏈物流產業的發展。

食品經濟的發展，帶動了冷庫的需求，使冷庫建設進入了蓬勃發展時期。冷庫作為冷凍冷藏產業的基礎設施，在產業鏈上扮演著至關重要的角色。從一定程度上來說，需求旺盛的冷庫建設，催熱了冷凍冷藏產業，冷凍冷藏產業“熱”起來了。

經濟發展是帶動各行各業發展遍地開花的首要元素，從現階段來看，我國冷凍冷藏產業的發展大有潛力是毋庸置疑的。但是，由于產業發展起步晚，行業強制標準欠缺，我國的冷凍冷藏產業還存在較多的問題需要解決，但是，這也進一步說明我國冷鏈產業的潛力。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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