上海在十二五規劃期間建立現代化的冷鏈物流體系
時間:2022-12-30 08:03:14來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:
據記者了解,鮮活農產品是市民日常飲食生活的重要必需品,加強鮮活農產品流通體系建設,關系到經濟增加、社會發展,對保障和改善民生具有重要的作用和意義。為此,上海市商務委、上海市農委制定的“關于加強上海鮮活農產品流通體系建設的實施意見”已經上海市政府同意,今日以滬府辦法[2012]10號文轉發。
據悉,在實施意見中,要求大力推行產地預冷、全程保鮮。扶持地產農產品收集、加工、包裝、貯存等配套設施建設,鼓勵農產品生產企業、農民專業合作社和種植大戶利用農機購置補貼政策購買保鮮冷藏庫,不斷完善田頭冷鏈建設,延長鮮活農產品的保質期,為后續的物流環節創造有利條件。市區縣財政要支持蔬菜低溫庫建設、支持冷鏈物流體系建設、支持冷藏保鮮設施、冷藏運輸工具改建。
建立現代化的冷鏈物流體系。提高流通冷鏈比例,逐步降低腐損率,肉類、水產、果蔬等重點品種的冷鏈物流率分別提高到40%、30%、20%以上,流通環節產品腐損率分別降低到8%、10%、15%以下。
實施意見的有效期至2016年12月31日。
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