信息化嚴重制約冷鏈物流產業快速發展
冷鏈物流這個剛剛興起的市場存在著無限的潛力,當下圍繞冷飲物流市場、肉制品冷鏈物流市場、速凍食品冷鏈物流市場、乳制品冷鏈物流等市場分析和討論的話題越來越多的呈現給廣大消費者與冷鏈相關的企業,其火熱程度可見一斑。
在國內比較大的城市,區域性冷鏈物流體系正在興起。一些國際性、區域性的盛會,如北京奧運會、上海世博會和廣州亞運會,使得一線城市的國際化程度日益提升,冷鏈市場也有了顯著增長。在一些二線城市,如青島和大連,作為重要的出口市場,發展勢頭也非常迅猛。調查報告指出,中國的公共冷凍倉儲設施在未來的五年中將以每年約24%的速度增長,從而滿足消費市場以及食品出口領域不斷增長的需求。相比于現代標準倉庫市場——這個目前被廣泛認為是中國增長最快的房地產領域,冷鏈倉儲市場的增長率會更高。我們有理由相信,長遠來看這個產業的發展是非??捎^的。而如何搶占先機來博取市場份額更是企業目前所關心的。
先進的技術裝備對冷鏈物流產業的發展起到關鍵性的作用,但是做到產業的信息化是需要成本的,GPS、溫控、封閉站臺、WMS等技術更是需要人才,所以企業要想在行業站穩就必須考慮人力和資源上的平衡,但是就目前市場來看,這并不是一般的企業所能負荷的。
信息化的不對稱容易形成巨大的黑洞,沒有辦法共享運輸過程上的跟蹤監控,不能有效共享信息,這對于產業發展有著很大的阻礙性。技術裝備對企業發展確實非常重要,信息化肯定是未來的發展方向。我國冷鏈物流產業未形成完善的體系,所以需要從冷鏈市場上下游整體規劃來提高作業的效率,從而提高企業在成本上的節約,這創造的不僅僅是企業效益,更多的也是社會效益。
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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業,已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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