日前，重慶市首個反季節有機生態綠色農產品冷鏈物流園落戶合川區。據悉，該項目預計一年內建成，這里將成為重慶市反季蔬菜的集散地，為重慶市乃至周邊省市提供價廉物美的反季蔬菜。屆時，重慶市民近水樓臺先得月，購買反季蔬菜可便宜20%~50%。

據了解，該物流園由重慶思民制冷設備有限公司投資3.5億元興建，將建設2萬噸、10萬立方米氣調保鮮庫及總建筑面積達3.3中國方米的加工配送車間、物流倉儲、物流配送、綜合商務服務等為一體的國際先進農業技術應用推廣中心。

　　據合川區招商局介紹，項目預計一年內建成，投運后預計年產值超過7億元，提供直接就業崗位150個，間接就業崗位上千個。

“反季蔬菜儲藏在上海、山東等地已經推行得很好，在重慶卻剛起步。”合川區招商局負責人介紹，該項目建成后，將促進市場反季蔬菜的供應，市民的“菜籃子”不僅更有保障，購買反季蔬菜的成本也會下降。

重慶自己冷藏反季食品將節約多少成本？重慶思民制冷設備有限公司負責人余思民算了一筆賬，以去年該公司試儲藏的白菜為例，大量上市時收購價為0.24元/斤，下市后投入市場，批發價約1.2元/斤，零售價2元/斤左右，而如果從河南、山東等地運來，零售價在2.5元/斤左右，自己儲藏要便宜20%。再如陜西蘋果，集中上市時的收購價1元/斤，下市后如果再從陜西運來，每斤超過8元，如果實現重慶本地冷藏，零售價可控制在5元左右。

據介紹，目前的技術能夠對市面上90%以上的農產品進行冷藏，諸如蘋果、生姜、花椒、臍橙、南瓜、冬瓜、大蔥等。

 

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