8月11日，生鮮電商企業本來生活網宣布旗下的生鮮O2O項目——本來便利正式上線。前段時間，鄭州本土生鮮O2O平臺“菜籃網”宣布完成A輪數千萬人民幣融資，成為河南首家獲得風投的生鮮電商企業。

目前國內生鮮電商已超4000家，在過去的半年中，幾乎所有的大牌電商紛紛宣布進入在線生鮮市場。而這4000多家企業中僅有1%盈利，7%巨虧，88%略虧，4%持平。質量問題、物流問題和儲存問題使這塊被認為是電商領域的最后一塊“萬億級蛋糕”吃起來并不順利，但這絲毫不減電商們對于在線生鮮的熱情，應對這些問題，電商們選擇了不同的生存模式。

  力拓海外生鮮

不少電商通過與海外生鮮供應商或者政府進行公開合作，在國內出售海外生鮮產品。在不久前，京東與加拿大農業部和加拿大駐華大使館在京簽署合作協議，在京東商城銷售加拿大生鮮食品飲料，主要產品涵蓋加拿大北極蝦、加拿大北極貝等。在線銷售的海外生鮮主要有兩方面特征：第一，銷售價格遠低于線下的海外生鮮；第二，在線生鮮銷售的海外產品比線下更豐富。這兩點也是很多消費者選擇在線購買生鮮的主要原因。這種模式銷售海外生鮮其實是借助電商的優勢對傳統的生鮮市場進行一個補充。

本地生鮮線上化

進軍在線生鮮的隊伍中，不僅有綜合性大電商如阿里、京東、亞馬遜等，也有專門的生鮮商天天果園等、做物流的順豐，除此之外，各大城市的當地在線生鮮商也不斷獲得融資加入到其中來。這些新興的當地生鮮電商更多的與當地生鮮供應商等合作，出售本地或者臨近區域的生鮮產品。因為來自當地，他們有不少優勢：銷售產品“就近取材”，了解當地的線下生鮮市場和當時市民的消費偏好，可以更好地解決售后問題，物流和儲藏成本也可以低很多。

輕電商模式

還有些生鮮電商本身并沒有自營的生鮮產品，而是與實體超市等合作參與進來。他們負責搭建平臺、在線交易和送貨等。在線生鮮成本極高，通過與實體超市等合作，這些電商很大程度上減免了儲藏、進貨和虧損率等帶給他們的成本。京東的“京東到家”、華為榮耀總裁劉江峰辭職創辦的生鮮O2O平臺Dmall 都是走的這樣一條道路：你在線選擇附近超市的生鮮產品，平臺雇傭的送貨員將會在1~2小時之內直接將你選擇的物品送給你。

近日，京東以43.1億元人民幣入股永輝超市，并進一步與超市合作，借助其在生鮮方面的優勢擴張自身在生鮮O2O領域的競爭力。此外，在輕模式的送貨端，“京東到家”首度在電商平臺中引入了社會化運力體系“京東眾包”。它是一種全新的、社會化的全民快遞服務，只要你是年滿18歲的成年人并且有時間，有一部能上網的智能手機，就可以注冊培訓后上崗，成為京東眾包的兼職配送員。送快遞賺外塊，配送每單6元現金提成。不論是公司白領、大學生還是跳廣場舞的大叔大媽，都可以參與。來自武漢洪山區的王媽媽說出了心里話，“就是好玩，賺個菜錢，關鍵是鍛煉身體，這手腳活動下子，還能年輕一點哈！”這種號召“大媽送水果”其實就是京東輕電商模式的實踐之一。

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