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道路規劃，舊房拆遷，老城改建，讓重慶這座城市每天都在發生各種變化，而20年沒有變的是陪伴了一代重慶人的麻辣重點火鍋，有人說它是童年回憶，或是青春的代名詞，直到現在，說起火鍋，附近的人都喜歡往這兒跑：

招牌鍋底

用傳統的手法、地道的口味、絕對的好口碑，收獲了一大批不安分的嗜辣星人，用一鍋鮮香麻辣的牛油鍋，使得每一口都辣到酣暢淋漓，讓人上癮。牛油鍋底店里的主打口味，因為不加任何人工香料，所以越吃越香，吃多也不燒胃。

招牌菜品

去骨雞爪

傳聞這里一周可以賣掉上百只的雞爪，來重慶沒有吃過這家的雞腳，就不算去過重慶。端出來之前先去掉主心骨，在辣鍋中先煮個十幾分鐘，一塊脆骨肉入口，讓你感受一下脆骨肉在嘴里唱歌的聲音~再細細咀嚼雞腳上那點精細的肉！

雙椒牛肉

看外形就讓人望而生畏的雙椒牛肉，上面布滿了切碎的紅椒和青椒，雖然很有可能一不小心就讓舌尖冒火，但實際上爆辣的口感深得大家的喜愛，作為店里的頭一把交椅！雙椒牛肉當之無愧！涮好的牛肉非常軟嫩，吃的時候能感受到麻辣從口腔貫穿全身的過癮。

功夫豬肝

很少在火鍋店中吃到豬肝，但這里不僅有，品質還非常好。豬肝細嫩，也少有騷味，就連不吃內臟的小編也愛不釋口。入鍋涮個10S即可，高溫下的豬肝迅速蜷縮，吃起來汁水豐盈，口感很扎實，胃瞬間被俘獲！

秘制肥腸

肥腸先處理干干凈凈，再高壓鍋鹵制，讓鹵汁水完全滲入肥腸中，色澤明亮Q彈，皮糯肉香，滿滿一口都是膠原蛋白，在保證軟而不爛的同時，嘗起來還嫩而不膩。鹵汁與肥腸在嘴里完美融合，鮮辣酥潤，真是吮指都不會放過！

店內環境干凈暖光，復古的桌椅...四處都洋溢著濃郁的舊時代風情，生動還原著記憶中市井火鍋的風貌。讓人盡情沉浸在火鍋的世界中無法自拔。在遍地都是火鍋的重慶，這里的人氣也是TOP級別，不排隊根本吃不到！（建議提前取號哦）

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