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7月29日，第91期管理層畢業典禮在阿瓦山寨連鎖總部舉行，本期培訓為期11天，來自安徽合肥市、安徽無為縣、河南省潢川縣、江蘇省海虞及山東郯城縣的五地加盟店管理層參加了本次培訓。

為使加盟店深入學習特許連鎖管理模式和各項操作標準，規范運營門店，總部針對新進加盟店和有培訓需求的已有門店，定期開展管理層培訓，對門店店長、前廳經理、服務組長、庫管、 收銀等運營的重要職能崗位，集中開設專項培訓。依次從企業文化、服務規范、列隊及服務技能、一日工作流程、門店安全問題及處理、產品知識、財務知識、信息系統培訓、對客服務流程等多個環節開展，最后，門店管理層還須進行店內實操與格理論考核，成績合格并獲得總部授予的結業資格證書后，才能被批準投入門店的實際運營。

以下是本期培訓剪影：

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