奶佬螺螺螄粉加盟簡介

餐飲行業一直都是投資者們非常關注的行業，那么如何在眾多的餐飲品牌中找到適合您的那一個？加盟費查詢網為您網羅知名的餐飲加盟項目供您參考，其中奶佬螺螺螄粉非常受投資者關注，您不妨也了解一下。奶佬螺螺螄粉隸屬于柳州伊佰分食品科技有限公司，創立于2020年，致力于為消費者提供螺螄粉，在行業內享有良好的商譽，得到了廣大消費者的認可。奶佬螺螺螄粉為加盟商們制定的一站式加盟支持與開店指導，全方位扶持加盟商創業，開店更輕松，創富更容易。如此受歡迎的一個餐飲加盟品牌，想要創業的您心動了嗎？如果您也對加盟奶佬螺螺螄粉感興趣，就一起來了解下詳細的加盟資料吧！

奶佬螺螺螄粉加盟投資費用

奶佬螺螺螄粉加盟費用：

奶佬螺螺螄粉投資費用在9-14萬元。

看了上述所列的費用信息，想要加盟奶佬螺螺螄粉的您清楚了嗎？如果您對上述信息不是很清楚，如果您想了解更詳細的費用信息，那就快點擊“我要加盟

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奶佬螺螺螄粉品牌介紹

從80年代初期擺攤煮螺螄開始至今30年，一直秉承大自然原生態的才是好的這一作業理念，堅持每天采買新鮮豬筒骨、螺螄熬制螺螄粉原湯。雖然因為味道柔和，不夠厚重刺激，也丟失了少部分已習慣味精香精的重口味年輕人市場，但是通過保持食材的原汁原味，贏得了眾多青睞。

奶佬螺螺螄粉菜品特點

“一天三餐，我經常有兩餐都是吃我自己的螺螄粉的！”

反而傳承了一款老少皆宜孕婦、小孩都放心吃的地道柳州螺螄粉。奶佬螺通過整合上下游優質原材料供應商資源。對門店實行標準化、流程化管理。實現每個門店出品品質、味道一致，誠邀各路實干精英一起開創螺螄粉大業。

粉之所以香，跟他家的紅油也逃不了干系！揀選新鮮指天椒，磨碎打粉來煉油，更加夠味夠辣的同時，也更天然健康。

酸筍酸中帶甜，連花生都有它自己的粉絲，鴨腳也是非常的松軟，非常的入味！每種配菜都發揮著自己該有的味道，絲毫不搶螺螄粉的味道，太滿足！

奶佬螺螺螄粉菜品介紹 原味螺螄粉：

滿滿當當的螺螄粉，里面有螺肉、花甲，雪花肉、滿滿都是料，螺肉和花甲都非常的鮮嫩，浸入到粉湯里，辣而不嗆，吃完也不會辣嘴唇，這樣的辣椒油是真的很香！滿一層的各種配菜，花甲和螺肉、雪花肉等幾乎把粉都掩蓋住了，好久沒有這種能大口吃配菜的爽感了！

肥腸牛肉面（雙拼)：

可以喝湯的肥腸面，足量的腸，一口爆漿，濃郁湯底，小火慢熬，肉香四溢，不僅有肥腸，里面還有牛肉哦！老板給的肉非常的多，軟爛可口，好吃到停不下來！而且面也非常的勁道，還原手工味道。不僅如此還有吃螺螄粉必點鴨腳和鵪鶉蛋，當然還有飲料啦！吃螺螄粉沒有這些是不夠有味道的！這才是吃螺螄粉正確的打開方式！

奶佬螺螺螄粉菜品歷史

吃了這么多年的螺螄粉，你知道“螺螄粉發源”嗎？螺螄粉發源于上世紀七八十年月，發源故事有三種之多。個中有一種說法是，其時的谷埠街是柳州螺螄批發的集散地，那邊有不少從事煮螺、炒螺生意的商販。柳州人愛吃米粉，故螺螄攤上也經常經營米粉。有食客有意或無意地要求在本身點的米粉里到場螺螄湯，一同享用，這便慢慢形成了螺螄粉的雛形。

在柳州，幾乎沒有人能拒絕這鮮、酸、爽、燙、辣于一身，還帶著故事的螺螄粉，根基上都是從小吃到大的。

而螺螄粉成長到現在，更有如許一句話傳遍江湖：世界上沒有什么事，是一碗螺螄粉解決不了的，若是有，那就再加鴨腳、雞爪、鹵蛋……多加點鹵味~

看到上邊那碗“豪華版螺螄粉”了嗎？各類鹵菜鋪滿，連粉都看不見了！

奶佬螺螺螄粉品牌發展

奶佬螺也是在上世紀七八十年月起頭賣炒螺的，后來才賣螺螄粉現在已經有幾十年了喂飽了幾多柳州人的胃啊熟悉的螺螄粉，熟悉的味道~

奶佬螺螺螄粉-自助螺螄粉

好多人是奔著這家店的鹵菜而來，“鹵菜自助”是店里的特色，不外也有好多人純真愛這里的螺螄粉?！澳汤新荨甭菸嚪鄣奈兜婪浅５睦狭?，菜多湯鮮，一口就能吃出記憶里的味道，就一個字，正！ 

原味螺螄粉：

無可對比的香、辣、鮮、爽。鮮香酸辣的螺螄粉香氣撲鼻花生、木耳、酸筍、酸豆角、腐竹、青菜等鋪在上邊面，雪白的粉絲浸入螺螄湯中，被紅油包裹，火辣辣的，看著就讓人迫在眉睫想吃上一口……香香濃濃的螺螄湯底純凈濃烈，是用螺螄+筒骨等各類材料熬制好幾個小時而成，進口鮮香。而辣椒油看著辛辣，卻香辣順喉，只會讓你辣到爽而不是辣哭。他們家的粉也很順滑，口感細膩，被紅油泡過之后加倍入味，嗦起來爽口彈牙，不粘不糯。拌著騰騰熱氣，大口吃粉，大口喝湯，真的沒有比這更爽的事了！配菜也很入味哦，青菜新穎脆爽，腐竹很大片，吸油能力一級棒，還有花生酸豆角木耳酸筍等，都非常的爽口，吃到最后能讓你吃到一個都不剩，不愧是螺螄粉的標配啊。

超豪華版螺螄粉：

雄厚多樣的配菜，自助添加。這里與其他處所最大的分歧就是“自助式”取鹵菜配菜！茶水也是自助的哦！吃螺螄粉必然要加鹵味，否則吃得不敷盡興。在這里，你能夠本身選擇想加的配菜：豆腐泡、鴨腳、流心蛋、油蔥、臘腸、螺螄肉、炸豬腳、墨魚仔、香芋串、鴨腎、豬肺、豬七寸、豬小肚、鴨大腿…有常見的鹵味，也有別處難尋的，近20種新穎鹵菜、肉類...加一份在螺螄粉里，的確不要太爽！經由油炸的鴨腳，表皮酥香，然則鴨腳肉質的水分完全沒有流失，肉質鮮嫩厚味！像豬七寸、豬小肚、蜂窩肚等，你只需要遴選好，交給辦事員幫你剪開就好了。吃起來又彈又有韌性，爽口脆嫩，越嚼越香，回味無限。這么多、這么多的配菜，每一般都想測驗啊，人人有沒有一種全都加一個的激動？！當然這是不太實際的，不外，一次吃不了這么多，那就多來吃幾回吧~

清爽清潔的嗦粉情況：

重口味螺螄粉，小清爽裝修風。店里的情況也超好，麻雀雖小卻五臟俱全。清爽的綠植、清潔的桌子、擺著各類小物件的裝飾墻...淡黃.與靛藍色主色調搭配，一眼望去，就讓人感覺舒服，吃粉的表情也會變得很好。在如許舒服的處所細細咀嚼螺螄粉真的是一件很高興的事~

奶佬螺螺螄粉-螺螄粉介紹

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標。2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。2020年被列入國家級非物質文化遺產名單。

2015年，在《柳州螺螄粉地方標準》、《預包裝柳州螺螄粉地方標準》的第三次修正稿中規定將螺螄粉的官方英文名定為：“Liuzhou river snails rice noodle”。2019年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的關心，螺螄粉是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺。2021年5月24日，廣西壯族自治區柳州市申報的柳州螺螄粉制作技藝經國務院批準列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

奶佬螺螺螄粉-螺螄粉歷史淵源

辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國菜譜的時間并不太長。辣椒強勢進入中國后，掀起了一場不大不小的飲食革命，柳州人將之融入螺螄粉并加以發揮，才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒有，據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯后的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯里了。

螺螄粉最早出現于20世紀70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認為，從一個小的方面來說，柳州的歷史文化發展軌跡就是一段采集食用螺螄的歷史。

40多年前，中國考古學者在白蓮洞、大龍潭鯉魚嘴等遺址發現了大量的螺螄殼堆積物?！熬嘟窦s2萬年前，居住在白蓮洞的‘柳江人’就開始捕撈螺類食用，并學會用火，現在白蓮洞遺址內還留下當時原始人‘火燒石螺’的遺跡?！绷菔邪咨彾炊囱茖W博物館館長蔣金遠說。

柳州螺螄粉名聲日隆，食客云集，但螺螄粉的真正起源，可謂眾說紛紜。

說法一：1980年代中，解放南路有家兼營干切粉的雜貨店，其店員早上常拿一把干切粉，到隔壁阿婆的螺螄攤去煮，后來又有人買來青菜調配。賣螺螄的王記阿婆覺得此粉味道甚佳，于是就賣起了螺螄粉。

說法二：上世紀七八十年代，谷埠街菜市成為柳州市內生螺批發的最大集散地，附近工人電影院的觀眾散場后，喜歡在附近逛，形成谷埠街夜市。柳州人素來嗜吃螺螄和米粉，有些夜市老板同時經營煮螺和米粉。一些食客喜歡在米粉中加入油水甚多的螺螄湯，就此形成了螺螄粉的雛形。

說法三：1980年代初期的一天深夜，幾位外地人來柳州，到了一家快要打烊的米粉攤點，因骨頭湯已沒有，只剩一鍋煮螺余下的螺螄湯，攤主就把米粉放到螺螄湯里煮，加上青菜以及花生等配菜，幾個外地人吃后大呼好吃。攤主后來逐步完善其配料和制作，做成了螺螄粉。

關于螺螄粉的起源眾說紛紜，已經無法考證，但幾乎每一個傳說都有著濃濃的“螺螄情結”和“米粉情結”。2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝成功申報自治區第二批非物質文化遺產名錄，當時負責申遺工作的黃曉平在申報文件中寫道：“將米粉和螺螄結合起來制作的螺螄粉，是柳州民間的一大創造，其獨特的傳統手工技藝是柳州寶貴的非物質文化遺產?！?/p> 奶佬螺螺螄粉-螺螄粉傳承保護

2019年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的關心，螺螄粉是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺。

2021年5月24日，廣西壯族自治區柳州市申報的柳州螺螄粉制作技藝經國務院批準列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

奶佬螺螺螄粉-螺螄粉制作工藝 制作材料

主料：米粉（也可以用干切粉），螺螄，腐竹。

輔料：酸筍，酸菜，豬脊骨，生菜，炸花生米，蘿卜干，黑木耳，草果，小茴香，香葉，蔥花。

調料：食鹽，味精，菜籽油，料酒，醬酒，泡紅椒，泡山椒，辣椒粉。

制作方法

1、把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件。

2、田螺螄放到清水里泡1個小時去泥沙和土味，然后清洗一遍。

3、把材料切成絲和丁，倒些油進鍋炸腐竹片（炸腐竹片時油要熱，但是要離火炸，不然會焦），之后把炸腐竹剩的油里倒進辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余溫就可以了，不用加火）。

4、把豬骨頭放到鍋里滾湯，水里加入一湯匙米酒，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋里炒，加少許油，但是不要放鹽。

5、黑木耳和豬肉（切下來的瘦肉）一起放鍋里炒熟并加少許鹽。

6、鍋里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘，然后加半碗水，滾了以后放到骨頭湯里一起煮。

7、用田螺肉煲湯并足夠1小時，然后把事前弄好的辣椒油也放到鍋里（不喜歡吃辣的可以不加）。

8、再燒半鍋水，水里放鹽（攪拌均勻，嘗起來咸一些），水滾時分別把米粉放水里燙一下再撈起，加入準備好的配料，最后加入螺螄湯螺螄粉就完成了。

提示事項

1、如果沒有螺螄可以隨意用其他類型的螺。

2、螺螄粉最主要就是靠湯底，湯的味道一定要調好。

3、制作螺螄粉準備的圓米粉不是平時的細米粉，而是比較粗的。

4、輔料可以不加。酸筍，酸菜，炸花生米，蘿卜干，蔥花可以在螺螄粉做好之后加入。

5、如果是干切粉，斷面直徑約3毫米，要提前放在水里浸泡1小時，并且是用冷水，否則粉煮熟后會斷，沒有彈性。

奶佬螺螺螄粉-螺螄粉風味特點

螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位。

螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味 。

地道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味，這股“臭”味來源于螺螄粉里的酸筍，它是新鮮筍經工藝發酵后酸化而成的，其味道讓許多人“退避三舍”，但懂得欣賞它的內涵的人，就會知道，它是香而不腐的，聞之開胃，想之流涎，吃之打滾。

奶佬螺螺螄粉-螺螄粉營養價值

螺螄粉中富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養成分，既可以一飽口福，又可以保健養生。

奶佬螺螺螄粉加盟條件：

1、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

2、認同奶佬螺螺螄粉品牌，對該品牌具有忠誠度。

3、需具備一定經濟投資能力和市場拓展能力，并有開設直營店的能力。

4、加盟商需要具備合法的經營場所，自有或者簽租的店鋪都可以，店鋪位置需要符合公司要求。

5、遵守奶佬螺螺螄粉的加盟合同，并接受和遵循奶佬螺螺螄粉運營規范。

6、資信良好，且具備良好的溝通能力。

7、能夠全身心的投入到經營中，且具有一定的市場敏銳力及營銷經驗。

奶佬螺螺螄粉加盟流程： 1、加盟咨詢

在網站留下您的詳細信息，便可獲取詳細的加盟政策。

2、實地考察

潛在加盟商前往奶佬螺螺螄粉總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。

3、加盟申請

意向客戶到公司進行產品、品牌等全方位考察，提交申請表，總部進行資格審查。

4、簽訂合同

簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發授權資格證、相關開店憑證。

5、尋找意向店鋪

尋找營業店鋪，店鋪需經過總部考察并被認可。

6、加盟店裝修

總部提供統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。

7、開業前培訓

遵照奶佬螺螺螄粉特許連鎖經營管理模式，總部將協助您進行開業前期的培訓，包括對店鋪經營人員進行產品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。

8、開業策劃

提供全方位的營銷策劃、開業培訓等開業籌備支持。

9、正式運營

按照開業計劃的流程，選擇吉日盛大開業，一炮打響加盟店知名度，為后期的經營做好準備。

奶佬螺螺螄粉加盟優勢： 1、品牌優勢

良好的企業品牌形象是企業贏得競爭的一個重要因素。奶佬螺螺螄粉擁有強有力的專家團隊和執行團隊，多年來，嚴格的管理，專業的服務為其奠定了大品牌的形象和口碑。

2、產品優勢

創意性、時尚化、新穎化的奶佬螺螺螄粉新產品已成為國內市場流行趨勢的風向標。

3、技術優勢

總部擁有超強的研發團隊，具有豐富的產品創新能力，能夠快速適應市場變化。

4、培訓優勢

專業的培訓老師以及成功創業加盟商為您進行專業的開業培訓與經營指導，讓您更快熟悉市場。

5、服務優勢

公司還提供熱線幫辦，隨時解答加盟商經營中的各種問題。更大程度上鞏固業績、增加毛利。

6、投資優勢

選擇奶佬螺螺螄粉加盟，市場空間大，所以選擇加盟奶佬螺螺螄粉店，競爭非常少，相對來說就降低了投資者的投資風險，風險幾乎為零，相比之下比在同行業更有賺頭。

奶佬螺螺螄粉加盟支持： 1、品牌形象支持

提供統一的品牌形象，在確定店址后，對店面進行整體的設計、包裝，以炫目動感的高品位時尚誘惑力，吸引消費者眼球，以巧妙靈動的陳列，打動購買者的購買欲。

2、整店輸出支持

總部提供整店輸出支持，包括開店選址、店內設計、裝修風格、培訓指導、產品陳列、運營管理等等方面的支持。

3、免費培訓支持

總部為奶佬螺螺螄粉加盟商提供專業系統培訓，如店鋪選址、經營管理、技術操作、宣傳促銷等店鋪運營核心環節。

4、物流配送支持

物流中心開發的在線訂購平臺實現物料及時訂購，物流配送成本和速度更優越。

5、媒體廣告支持

公司將根據加盟商的年度銷售情況給予不同級別的廣告補貼。

6、市場運營支持

新產品的研發與推廣奶佬螺螺螄粉每年都有大量的新產品上市，加盟商可免費學習并使用該技術，各加盟店可根據自身需求加以選擇學習。

7、跟蹤服務支持

總部會派專業的營銷管理人員對加盟店進行定期拜訪，對其營銷運作、銷售策略、員工管理等各個方面所出現的問題給予指導性建議，協助加盟商進行店鋪管理。

8、選址裝修支持

店址選擇對加盟商日后的盈利保障非常重要，加盟事業部將對擬選地址進行評估和投資回報的分析，最大力度的降低投資風險，為加盟商的投資保駕護航。

9、區域保護支持

總部保證在加盟商所在區域1公里內，不在開設第二家加盟店，以保障加盟商的利益，同時也保證了不出現惡意競爭。

10、話術支持

公司為了解決投資者與消費者之間的溝通問題，特意成立了專業的話術培訓團隊，其根據多年的經營經驗整理了一整套適合開店的話術，保障了加盟店生意的紅火。

更新于 2024-08-29 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣， 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言： 奶佬螺螺螄粉加盟相關閱讀 更多螺螄粉加盟費查詢>> 2022-10-30 【奶佬螺螺螄粉加盟】開店加盟奶佬螺螺螄粉，輕松賺錢幸福一輩子！ 2021-11-05 奶佬螺螺螄粉加盟費要多少？ 加盟好項目推薦 螺螄粉加盟排行榜>> 愛民螺螄粉加盟費 阿生哥柳州螺螄粉加盟費 柒小螺螺螄粉加盟 柳盛螺螄粉加盟費 一鮮螺螄粉加盟費 螺公堂螺螄粉加盟費 思源螺螄粉加盟費 王味螺螄粉加盟費 螺鼎記加盟費 螺太二螺螄粉加盟費 肥姨媽大骨螺螄粉加盟費 螺大二螺螄粉加盟 周成芝加盟費 喜螺螺螄粉加盟費 柳州肥姨媽螺螄粉加盟費 大羊螺螄粉加盟 阿元螺螄粉加盟 螺湘百味加盟費 珠螺紀螺螄粉加盟 萬家螺螺螄粉加盟費 -->

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