陽奶佬螺螄粉加盟簡介

要說我們身邊什么店鋪最多，那非餐飲店莫屬，只要是人流量比較大地方，隨處可見各種各樣的餐飲店鋪。巨大的市場需求，也讓眾多投資者動了心，想要加盟餐飲行業的投資者越來越多，那么在餐飲行業都有值得加盟的好品牌呢？陽奶佬螺螄粉值得您的關注。在2021年成立的陽奶佬螺螄粉，主要致力于為消費者提供螺螄粉等，品種多、口感好、價格廉，因此得到了眾多消費者的認可。憑借著眾多消費者的喜愛，如今陽奶佬螺螄粉已經成功在許多城市都開設了加盟店，為越來越多的消費者提供正宗的美食，也讓眾多的投資者賺得理想的收益，是餐飲行業不可多得的加盟好品牌。先下手為強，如果您也想加盟陽奶佬螺螄粉，就趕快來了解詳細的加盟資料，為創業做好準備！

陽奶佬螺螄粉加盟投資費用

陽奶佬螺螄粉加盟費用：

陽奶佬螺螄粉投資費用在9-15萬元。

陽奶佬螺螄粉從創立至今，一直都是廣大投資者爭先加盟的品牌，想要加盟的投資者絡繹不絕，如果您也想加盟陽奶佬螺螄粉，了解詳細的加盟政策是前提，趕快點擊“我要加盟

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關于陽奶佬螺螄粉

廣西道江南食品有限公司于2006年成立，公司旗下餐飲品牌有：柳螺源、胖子米粉、陽奶佬，柳螺源主營柳州螺螄粉和桂林米粉，于2006年在百色平果縣設6家分店，至今已經有14年歷程，先后在百色、河池、賀州、南寧、湖南、云南等地開設60多家連鎖分店，目前公司總部設在南寧，生產廠設在江南區吳圩鎮。廣西道江南食品有限公司是脆皮、豬手、鴨腳等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。廣西道江南食品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。

陽奶佬螺螄粉公司簡介

 廣西道江南食品有限公司成立于2006年，座落于山清水秀的“綠城南寧”，經過14年的不懈努力，在南寧吳圩鎮坐擁3000m2獨立生產廠房，總部設立在衡陽西路百力五金機電城內，是一家集研發、生產、銷售等服務于一體的米粉餐飲連鎖經營企業?，F旗下餐飲品牌有：柳螺源、胖子米粉、陽奶佬等三個子品牌。公司的網點立足于廣西，向貴州、湖南、廣東等地輻射，力圖打造米粉餐飲連鎖領導品牌。

柳螺源主營柳州螺螄粉和桂林米粉，于2006年在百色平果縣開設6家分店，從一家不足10人的米粉小店先后在百色、河池、賀州、南寧、湖南、云南等地開設60多家連鎖分店。公司的誠信、實力和產品質量獲得業界人士的廣泛認可。

陽奶佬螺螄粉企業文化 品牌愿景：

打造米粉連鎖餐飲領導品牌。

價值觀：

誠信、公平、自強、互利

服務宗旨：

提供“愛心、溫心、舒心、貼心、關心” 的五星級服務。

時刻將客戶滿意度放在首位！

企業口號：

專致專注、品質服務；雅廚雅座，美食美客

陽奶佬螺螄粉-螺螄粉定義

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標。2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。2020年被列入國家級非物質文化遺產名單。

2015年，在《柳州螺螄粉地方標準》、《預包裝柳州螺螄粉地方標準》的第三次修正稿中規定將螺螄粉的官方英文名定為：“Liuzhou river snails rice noodle”。2019年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的關心，螺螄粉是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺。2021年5月24日，廣西壯族自治區柳州市申報的柳州螺螄粉制作技藝經國務院批準列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

陽奶佬螺螄粉-螺螄粉歷史淵源

辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國菜譜的時間并不太長。辣椒強勢進入中國后，掀起了一場不大不小的飲食革命，柳州人將之融入螺螄粉并加以發揮，才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒有，據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯后的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯里了。

螺螄粉最早出現于20世紀70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認為，從一個小的方面來說，柳州的歷史文化發展軌跡就是一段采集食用螺螄的歷史。

40多年前，中國考古學者在白蓮洞、大龍潭鯉魚嘴等遺址發現了大量的螺螄殼堆積物?！熬嘟窦s2萬年前，居住在白蓮洞的‘柳江人’就開始捕撈螺類食用，并學會用火，現在白蓮洞遺址內還留下當時原始人‘火燒石螺’的遺跡?！绷菔邪咨彾炊囱茖W博物館館長蔣金遠說。

柳州螺螄粉名聲日隆，食客云集，但螺螄粉的真正起源，可謂眾說紛紜。

說法一：1980年代中，解放南路有家兼營干切粉的雜貨店，其店員早上常拿一把干切粉，到隔壁阿婆的螺螄攤去煮，后來又有人買來青菜調配。賣螺螄的王記阿婆覺得此粉味道甚佳，于是就賣起了螺螄粉。

說法二：上世紀七八十年代，谷埠街菜市成為柳州市內生螺批發的最大集散地，附近工人電影院的觀眾散場后，喜歡在附近逛，形成谷埠街夜市。柳州人素來嗜吃螺螄和米粉，有些夜市老板同時經營煮螺和米粉。一些食客喜歡在米粉中加入油水甚多的螺螄湯，就此形成了螺螄粉的雛形。

說法三：1980年代初期的一天深夜，幾位外地人來柳州，到了一家快要打烊的米粉攤點，因骨頭湯已沒有，只剩一鍋煮螺余下的螺螄湯，攤主就把米粉放到螺螄湯里煮，加上青菜以及花生等配菜，幾個外地人吃后大呼好吃。攤主后來逐步完善其配料和制作，做成了螺螄粉。

關于螺螄粉的起源眾說紛紜，已經無法考證，但幾乎每一個傳說都有著濃濃的“螺螄情結”和“米粉情結”。2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝成功申報自治區第二批非物質文化遺產名錄，當時負責申遺工作的黃曉平在申報文件中寫道：“將米粉和螺螄結合起來制作的螺螄粉，是柳州民間的一大創造，其獨特的傳統手工技藝是柳州寶貴的非物質文化遺產?！?/p> 陽奶佬螺螄粉-螺螄粉傳承保護

2019年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的關心，螺螄粉是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺。

2021年5月24日，廣西壯族自治區柳州市申報的柳州螺螄粉制作技藝經國務院批準列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

陽奶佬螺螄粉-螺螄粉制作工藝 制作材料

主料：米粉（也可以用干切粉），螺螄，腐竹。

輔料：酸筍，酸菜，豬脊骨，生菜，炸花生米，蘿卜干，黑木耳，草果，小茴香，香葉，蔥花。

調料：食鹽，味精，菜籽油，料酒，醬酒，泡紅椒，泡山椒，辣椒粉，

制作方法

1、把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件。

2、田螺螄放到清水里泡1個小時去泥沙和土味，然后清洗一遍。

3、把材料切成絲和丁，倒些油進鍋炸腐竹片（炸腐竹片時油要熱，但是要離火炸，不然會焦），之后把炸腐竹剩的油里倒進辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余溫就可以了，不用加火）。

4、把豬骨頭放到鍋里滾湯，水里加入一湯匙米酒，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋里炒，加少許油，但是不要放鹽。

5、黑木耳和豬肉（切下來的瘦肉）一起放鍋里炒熟并加少許鹽。

6、鍋里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘，然后加半碗水，滾了以后放到骨頭湯里一起煮。

7、用田螺肉煲湯并足夠1小時，然后把事前弄好的辣椒油也放到鍋里（不喜歡吃辣的可以不加）。

8、再燒半鍋水，水里放鹽（攪拌均勻，嘗起來咸一些），水滾時分別把米粉放水里燙一下再撈起，加入準備好的配料，最后加入螺螄湯螺螄粉就完成了。

提示事項

1、如果沒有螺螄可以隨意用其他類型的螺。

2、螺螄粉最主要就是靠湯底，湯的味道一定要調好。

3、制作螺螄粉準備的圓米粉不是平時的細米粉，而是比較粗的。

4、輔料可以不加。酸筍，酸菜，炸花生米，蘿卜干，蔥花可以在螺螄粉做好之后加入。

5、如果是干切粉，斷面直徑約3毫米，要提前放在水里浸泡1小時，并且是用冷水，否則粉煮熟后會斷，沒有彈性。

陽奶佬螺螄粉-螺螄粉風味特點

螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位。

螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。

地道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味，這股“臭”味來源于螺螄粉里的酸筍，它是新鮮筍經工藝發酵后酸化而成的，其味道讓許多人“退避三舍”，但懂得欣賞它的內涵的人，就會知道，它是香而不腐的，聞之開胃，想之流涎，吃之打滾

陽奶佬螺螄粉-螺螄粉營養價值

螺螄粉中富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養成分，既可以一飽口福，又可以保健養生。

陽奶佬螺螄粉加盟條件：

1、年滿18周歲以上，具有合法的加盟資格。

2、對“陽奶佬螺螄粉”所展示的企業文化、經營理念，所追求的設計理念、品牌風格達成高度共識。

3、具備“陽奶佬螺螄粉”專賣店正常經營所需要的資金。

4、加盟商必須在繁華的商業街道或人流量大的地方擁有事宜開店經營的場所。

5、愿意接受總部培訓以及指導，執行總部統一價格。

6、具有良好的社會關系及公共關系處理能力。

7、具有強烈的創業精神和服務意識。

陽奶佬螺螄粉加盟流程： 1、了解詳情

留下您的聯系方式，便可獲取排頭手的加盟資料。如果您想深入了解加盟詳情可以與網站上專業咨詢師進行在線溝通。

2、實地考察

加盟商對陽奶佬螺螄粉品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。

3、加盟申請

有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。

4、簽訂合同

雙方達成共識，加盟商與陽奶佬螺螄粉總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。

5、店面選址

在區域業務經理的指導和配合下，選擇店面、倉庫地址并制定市場經營策略。

6、店面裝修

專業店面評估，餐廳裝修設計并實施。

7、總部培訓

按照陽奶佬螺螄粉培訓手冊進行系統培訓，包括管理培訓、專業知識培訓等，加盟商需安排相關人員前往總部進行培訓。

8、開業準備

支持人員及物資到位，試營業。

9、開業運營

派營運督導進行現場開業指導，并進行輔導性經營，跟蹤開業運營情況，提供咨詢意見。

陽奶佬螺螄粉加盟優勢： 1、品牌優勢

陽奶佬螺螄粉品牌經過多年的歷練，在市場上面具有占有自己的一席之地，知名度相對而言也是高于同行業。

2、產品優勢

總部擁有強大的設計和生產能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。

3、技術優勢

陽奶佬螺螄粉擁有專業的技術，可以為您提供全方位的技術培訓，讓您遠超同行業其他品牌。

4、培訓優勢

加盟開店零基礎沒關系，加盟陽奶佬螺螄粉 ，總部給予的全方位的培訓為您開店做足準備。

5、服務優勢

先進的營銷策劃，印刷宣傳品，現場助銷POP、品牌形象附料等及時配送。

6、投資優勢

陽奶佬螺螄粉投資成本低，加盟收益高，加盟前景好，讓您輕松開店快速賺錢。

陽奶佬螺螄粉加盟支持： 1、品牌形象支持

免費提供全套品牌VIS視覺形象系統，提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

2、整店輸出支持

總部會為加盟商提供整店輸出支持，在運營流程、物料設備、新品更新、促銷策略等方面為加盟店提供整套的支持服務，助力加盟店快速營建好！

3、免費培訓支持

由資深專家授課，獲得行業最前沿的經營管理課程， 課程內容既有豐富的理論知識，也有實際操作的方案。培訓采取“一對一”的授課方式，理論聯系實際，深入淺出，通俗易懂。

4、物流配送支持

總部擁有高效的物流運營系統，并與全國各大物流冷鏈服務公司長期合作，能夠為加盟商提供高效的物流支持。

5、媒體廣告支持

總部已與部分媒體發展成為戰略合作伙伴，長年立體投放各類品牌廣告和軟文報道，提升品牌知名度。

6、市場運營支持

市場部根據加盟商的實際情況，協助加盟商定期設立階段性的戰略目標，統一市場開拓的戰略規劃，并提供督導人員協助加盟商進行市場開發工作。

7、跟蹤服務支持

遍及全國的售后服務體系，售后服務經理隨時機動支援。

8、選址裝修支持

提供加盟者選址評估的指導說明，對加盟者所尋店址進行商圈、立地、門店技術條件的評估。并進行投資可行性預估，包括營業額預估、投資額預估、經營損益預估，提供選址參考。

9、區域保護支持

總部實行戰略規劃，限額發展，一定區域內確保投資者壟斷經營，避免惡性競爭。

10、話術支持

加盟商不僅會提供技術方面的培訓，同時會有專業的銷售精英對其進行與消費者之間溝通技巧的話術培訓。

更新于 2024-09-02 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣， 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言： 陽奶佬螺螄粉加盟相關閱讀 更多螺螄粉加盟費查詢>> 2023-11-02 陽奶佬螺螄粉加盟費多少？陽奶佬螺螄粉加盟電話多少？ 2022-12-12 陽奶佬螺螄粉加盟_加盟陽奶佬螺螄粉，詳細加盟指導助您財源廣進！ 2022-11-13 陽奶佬螺螄粉加盟費累計要多少錢？ 加盟好項目推薦 螺螄粉加盟排行榜>> 愛民螺螄粉加盟費 阿生哥柳州螺螄粉加盟費 柒小螺螺螄粉加盟 柳盛螺螄粉加盟費 一鮮螺螄粉加盟費 螺公堂螺螄粉加盟費 思源螺螄粉加盟費 王味螺螄粉加盟費 螺鼎記加盟費 螺太二螺螄粉加盟費 肥姨媽大骨螺螄粉加盟費 螺大二螺螄粉加盟 周成芝加盟費 喜螺螺螄粉加盟費 柳州肥姨媽螺螄粉加盟費 食尚螺螺螄粉加盟 小七嬸螺螄粉加盟費 老郭家螺螄粉加盟費 吉好恰·柳州螺螄粉加盟費 馬味齋螺螄粉加盟費 -->

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