店面裝的空間規劃設計一直以來都是一個重要的設計元素，尤其是餐飲店面更需要注重空間設計的重要性。眾所周知，現在的餐飲業，人們不光會注重美食的口味，還注重享受體驗，餐飲也得有一個良好的環境。因此，還得在店面裝飾設計上下足功夫，下面就由小編來給大家分享一些關于店面空間設計的小技巧吧!

點擊下方卡片，0元搞定全屋設計，3位設計師3套方案，為您量身定制，更省心!0元定制?m.zx123.cn/zxt/sheji.html?zhihu-quanguo-xxyzxyz-%E9%A4%90%E9%A5%AE%E5%BA%97%E8%A3%85%E4%BF%AE4%E4%B8%AA%E5%B0%8F%E6%8A%80%E5%B7%A7%EF%BC%8C%E5%B8%AE%E4%BD%A0%E5%90%88%E7%90%86%E8%A7%84%E5%88%92%E8%AE%BE%E8%AE%A1%E5%BA%97%E9%9D%A2%E7%A9%BA%E9%97%B4

|餐飲店面空間設計|

?1、店面設計風格與目標人群契合

?不同類型的店鋪所針對的消費人群不一樣

?不同地理位置的人群，喜好屬性也不一樣

所以在店面設計上，需充分考慮目標客群的喜好以及接受程度。例如在兒童城內的餐飲店，多以帶孩子的家庭為主，溫馨、舒適以及干凈的家庭餐廳感覺更適合，不太合適選擇工業以及前衛的裝修風格。

?2、明確店面定位進行空間設計

·一般來說，在眾多店面類型中，快餐店尤其是需要注意的。快餐店的特點為就餐高峰更為集中，而且容單價低，因此就需要提高翻臺率。那么店面裝修的舒適度設計就需要做取舍，讓顧客在店內的就餐時間不宜過長，加快顧客消費的輪轉。

?3、餐飲后廚空間設計要合理

·很多商家都認為餐飲店面的設計應最大化的增加前廳的設座量、顧客承載量以及空間舒適度，進而縮小后廚的空間占比。其實這樣設計真的是大錯特錯。

·后廚規劃更應注重空間大小以及動線布局，這將直接影響著出餐的效率，間接影響到前廳的翻臺率。

·后廚空間設計如果不一開始就設計好，后期再進行更改，既影響餐廳營業，也影響時間和更高成本。

?4、空間燈具的選擇非常重要

·燈光是烘托餐飲空間氣氛的有效手段，需要結合合理的布局才能達到良好的效果，例如餐桌上方合適的距離做頂燈或者吊燈。

·對用餐者的面部給光制造氣氛，通常采用餐桌上方的燈具整體照明，用射燈打到餐椅上，表現出一種溫暖舒適的用餐環境。

·提前設計好燈具，將有助于未來經營節省電量，并且要呼應整體的設計風格。

|餐飲店面案例賞析|

▼無論整體布局，還是軟裝搭配，都追求細節的完美▲

·店主想讓這個地方更適合家庭前往，可以讓人逃離城市的喧囂感受到家的感覺。同時，最大限度地利用雙層空間，展示出餐廳兩層之間的聯系。

·為了吸引食客，店主希望街道上的路人可以看到餐廳內部。為此，窗戶旁邊的空間充滿了由木頭和金屬制成的造型?；ㄅ韬脱b有植物的貯藏罐使它看起來像一個玻璃或果園的房子。

·建筑為餐廳兩層之間提供了連接。這一部分是與某種冬季花園：有很多光線和綠色植物，這一區域所有的家具都是戶外類型，燈也類似于街頭聚光燈。

一走進餐廳，環境如果讓人倒胃口，肯定就會直接走人了，可見環境與美食可以說是并重的!關于餐飲店面裝修小技巧及相關信息就為大家整理這么多了，希望大家看了后有所收獲!如果你準備裝修店面的話，裝信通12年裝修大平臺，幫助業主優選靠譜裝修公司，提供免費監理及第三方平臺保障服務!點擊下方卡片，免費申請1-3家裝修公司免費量房設計，多家對比，選擇最滿意的公司服務!

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：益普索Ipsos：引爆記憶廣告語盤點

下一篇：餐飲店面如何裝修生意才會更好？鹿與設計