解密養生鼎品牌:餐飲加盟店十五載的傳承與創新1
據《2017-2022中國健康養生行業市場發展現狀及投資前景預測報告》中的數據顯示,我國健康養生市場規模已經超過萬億元,平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養生。恰逢新冠疫情,民眾的健康意識指數級增強,對養生的關注已成為社會熱點現象之一。
近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑;不但充饑,更可適口,用之對癥,病自漸愈,即不對癥,亦無他患”,食補養生的傳統是我國自古以來傳承的理念,在當代全民亞健康的大環境下,餐飲行業中的養生品類逐漸又成為了大眾追捧的熱潮。養生鼎也是乘著“養生熱”東風興起的品牌之一,而它迅速發展的背后,絕不僅僅是趕上了好時候。
養生鼎門店形象
養生鼎(杭州)餐飲管理有限公司成立于2019年,旗下同名品牌也于同年成立。養生鼎以“食補養生、健康人生”為產品研發理念,傳承華夏宮廷佳宴、御膳養生文化,專注滋補養生燉品潛心研發15載。鮑汁撈飯、佛跳墻、燕窩……養生鼎讓這些舊時王謝的堂前燕也飛入了尋常百姓家,致力于為各階層人士的提供平價健康養生食品。
養生鼎佛跳墻
基于清晰的品牌發展規劃,養生鼎是行業內較早通過信息化、系統化、標準化來確保vi形象 、產品品質、服務質量管控到每一個細枝末節的品牌,預防出現了連鎖餐飲加盟市場中存在的諸多“不標準”問題。
同時依托互聯網時代的優勢,養生鼎發展了以堂食、外賣及新零售為一體的綜合性經營模式,致力于品牌價值全鏈優化。傳承自《黃帝內經》之養生精髓,結合新時代賦予新的價值,又摒棄雜亂無章的產品線,由點到面精準定位,立足消費市場踏實前進,這是養生鼎餐飲加盟在發展中不斷磨合出的戰略思路。
養生鼎喜獲2021最值得投資品牌獎
2021年3月31日,2021中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜紅榜頒獎盛典在上海召開,養生鼎榮獲中國餐飲紅黑榜紅榜——2021最值得投資品牌獎。這一獎項是對養生鼎此前努力的肯定,但不是品牌留戀的終點。
目前,養生鼎全國擁有約280余家門店,門店已覆蓋全國22個省市地區,其中包括北京、上海、廣州、深圳等一線城市。據悉品牌依托過硬的實力,正大力開放加盟、連鎖新模式,致力于與有識之士一起共建食補養生黃金時代,釋放品牌消費潛力,創造飲食大健康產業價值。
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